inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Ous farcits a les fines herbes

entrants25 minuts4 persones140 calories
1/52/53/54/55/5 (3 vots)
Carregant ...

Per Mayra Fernández Joglar

ous-farcits-a-les-fines-herbes-thermorecetas

Els ous farcits són una solució per anar de picnic, menjar a l'oficina o simplement deixar el sopar molt avançada. El seu gran avantatge és que es poden preparar amb anterioritat i són molt fàcils de transportar.

Segur que ja heu preparat la recepta més clàssica que és amb tonyina i maionesa. però en Thermorecetas hi ha diverses receptes perquè no hàgim de omplir els ous sempre de la mateixa manera.

Fins ara ens havíem decantat pels farcits mariners però la d'avui és una opció més de terra, feta a base pernil dolç i amanit amb fines herbes. ideal per combinar amb una amanida verda.

Si els prepares amb anterioritat, recorda guardar a la nevera. Així quan arribis a casa estaran frescos i amb tot el seu sabor.

Ous farcits a les fines herbes

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Els ous farcits a les fines herbes són una bona opció per dur de pícnic o per menjar a l'oficina. Es poden preparar amb anterioritat.

  • Mayra Fernández Joglar
  • Tipus d'recepta: entrants
  • calories: 140
  • racions: 4
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 4 ous
  • 60 g de pernil dolç
  • 20 g de mantega a temperatura ambient
  • 25 g de formatge a les fines herbes
  • Olives (opcional)
  • Tomàquets cirera o cherry (opcional)
  • Barreja de fines herbes seques

Preparació

  1. Omplir el got amb aigua fins a la primera marca, és a dir, amb 1/2 litre d'aigua. Posar el cistell amb els ous a l'interior de l'vas. Tancar i programar 14 minuts, temperatura Varoma, velocitat 1. Transcorregut el temps, retirar el cistell i refrescar els ous.

  2. Un cop freds, pelar-los i tallar-los a la meitat longitudinalment. Retirar els rovells.

  3. Rebutjar l'aigua de cocció i aclarir el got. Posar a l'interior el pernil dolç, picar durant 5 segons, velocitat 5. Baixar els trossets cap a les fulles i afegir el formatge, la mantega i els rovells cuites. barrejar durant 15 segons, velocitat 3. Si cal acabar de barrejar els ingredients amb l'espàtula.

  4. Omplir els ous amb aquesta barreja, posant una quantitat generosa en cada forat de manera que sobresurti. Col · locar dues meitats en cada plat i decorar-los amb unes olives i / o tomàquets tallats a quarts. Acabar empolvorant una mica de fines herbes seques per sobre.

  5. Servir acompanyat d'una amanida verda.

Equivalències amb TM21

Més informació - Ous farcits de musclos


Descobreix altres receptes de: Menys de 1/2 hora, Receptes d'estiu

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Ana Klumpar va dir
    fa 10 anys

    Tot ha de tenir carn en alguna manera? Estus ous es poden fer perfectament sense el jamón.Publiquen receptes per a vegetarians per favor.

    Respondre a Ana Klumpar
    1.    Mayra Fernández Joglar va dir
      fa 10 anys

      Hola Anna:

      En Thermorecetas tenim més de 60.000 seguidors i hem de publicar receptes per a tots els gustos: dieta, vegetarians, vegans, per a intolerants, nens, singles, menjar fora de casa…un món molt complet. Així que unes vegades van amb carn i d'altres sense.

      Just aquesta setmana hem modificat la secció «vegetariana». T'invito que li facis un cop d'ull ja que trobaràs una àmplia gamma de plats, també vegans.

      Salutacions!

      Respondre a Mayra Fernández Joglar