Aquesta recepta de massa tendra de pa brioix és espectacular. No és complicat de fer i té un gust dolç perquè el puguis acompanyar d'una cosa tan bo com un petit farcit de poma. Després de fer aquesta delícia hem gaudit molt del seu sabor.
Preparar aquest tipus de masses no té per què ser difícil si segueixes les fermentacions a peu de la lletra. La Thermomix és una molt bona eina per a preparar qualsevol massa que et sembli complicada. Seguint els passos a l'detall i posant els ingredients justos tens una recepta excel·lent.
La massa brioix està pensada perquè sigui tendra i pugui ser acompanyada de qualsevol gust tant dolç com salat. S'utilitza per a una gran varietat de masses de rebosteria, tant com per fer tipus de pa, tortells o petits pastissos. La seva textura i sabor suau farà que es pugui menjar sol.
Pa brioix farcit de poma
Una estupenda recepta de rebosteria feta amb un deliciós pa de brioix. És tendre, dolç i amb un farcit de poma que farà del seu complement perfecte.