Voleu preparar una pastís conill de Pasqua per celebrar amb els vostres menuts la Setmana Santa?

A Itàlia, aquests dies de Pasqua, Els supermercats s'omplen de xocolates -ous, pollets i conills- i d'un dolç típic que es diu colomba (una pasta semblant a l'panettone però amb forma de colom). I jo, una mica saturada de tant xocolata i de tantes coloms, he fet un pa de pessic amb una forma divertida i d'acord amb aquestes dates.

Tingueu en compte que podem "tunejar" qualsevol pa de pessic o pastís perquè tingui aquesta forma de culet d'conillet que segur agrada als més petits. Així que, trieu el vostre pa de pessic favorit, poseu-li una mica d'imaginació i ... a gaudir!

Pastís conill de Pasqua

Imprimir recepta

Desa recepta

a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Amb el vostre pa de pessic favorit podreu fer aquesta original pastís conill de Pasqua. Una forma diferent de presentar un pa de pessic per als petits en aquests dies.

Ascen Jiménez

Tipus d'recepta: postres
calories: 300

Temps de cuinat: 2H
Temps total: 2H

Ingredients

Els ingredients necessaris per a fer el vostre pa de pessic favorit *.
Una mica de mantega per untar el motlle i farina per escampar
Melmelada per posar a l'interior de el pa de pessic
Formatge crema tipus philadelphia i sucre glas (podem substituir el formatge i el sucre glacé per Nocilla blanca)
Nata muntada (veure recepta aquí)
coco ratllat
Llaminadures per decorar
Cartolina blanca per a les orelles del nostre conill

Preparació

Fem la massa del nostre pa de pessic. Un cop llesta la posem en un bol amb forma de mitja esfera on l'anem a enfornar. La que ens sobre la posem en paperets de fer muffins o magdalenes (al menys quatre).
El temps de fornejat dependrà de la massa que hàgim fet i també de l'motlle triat. Estigueu atents per treure'l quan estigui feta (podeu ajudar-vos d'una broqueta). Segur que les magdalenes se'ns faran abans ...
Desmotllem el pa de pessic garnde. Amb les magdalenes preparem les potetes, la cua i part de l'clatell on després punxarem les orelles (ens ajudem amb un ganivet per donar-li la forma desitjada). Esperem perquè es refredi.
Podemos dar a nuestro bizcocho grande un corte horizontal y rellenarlo con melmelada de maduixa y nata (o con lo que prefiráis). Incluso bañar cada una de las partes con almíbar y prácticamente lo convertiremos en una tarta.
Ara anem a posar-ho blanquet. Si heu optat pel formatge crema i el sucre posem en un bol XNUMX cullerades plenes de formatge crema i dues culleradetes de sucre i barregem amb una forquilla (la quantitat és aproximada, depèn de la mida de l'culet del vostre conill). L'objectiu és estendre aquesta crema per tota la superfície de el pa de pessic perquè totes les molletes s'enganxin en ella i després no es vegin en la nata. La Nocilla blanca farà la mateixa funció. Farem el mateix amb les potetes, el cap i la cua.
Ara posarem la nata sobre cadascuna de les parts (cos, caps, potes i cua).
Amb uns escuradents col·loquem la cueta (mig escuradents punxat en el que serà el culet i l'altre mig a la cua) i les potes. Posem al clatell de l'conill davant, enganxat a el cos, com si estigués buscant pastanagues amb la resta del cap ficada sota terra. Sobre aquest clatell posarem les dues orelles que haurem fet en cartolina.
Empolvorem amb coco ratllat tot el cos de l'conill i posem la part rosa que veieu a la foto a les potetes (jo ho he fet amb llaminadures però ho podeu fer amb fondant).

notes

*Podeu fer-ho amb el pa de pessic que més us agradi: [url href=”https://www.thermorecetas.com/bizcochos-de-soletilla/”]genovés[/url], [url href=”https://www.thermorecetas.com/bescuit-de-llet-condensada/”]de llet condensada[/url], [url href=”https://www.thermorecetas.com/tarta-familiar-tarta-de-cerditos/”]el que vam fer per al pastís de porquets[/url]…). L'important és posar la massa del pa de pessic en un bol rodó i apte per a forn.