inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Pa de pessic de mandarina per a nens

berenar45 minuts6-8 persones200 calories
1/52/53/54/55/5 (14 vots)
Carregant ...

Per Irene Arques

Pa de pessic_mandarina

Els que seguiu Thermorecetas ja sabeu que m'encanten els pa de pessic i, sobretot, els que es fan amb fruita natural. És una manera estupenda de prescindir de la pastisseria industrial i, a més, prendre fruita. Així que després de l'èxit de l' pa de pessic de plàtan, Vaig pensar que us agradaria provar aquesta recepta deliciosa de pa de pessic de mandarina.

És fantàstic com berenar i esmorzar, acompanyat d'un bon cafè, te o got de llet.

Queda particularment sucós, i es conserva fenomenal a la nevera durant 5 dies ben tancat.

A més, en aquest cas, hem utilitzat mandarines per acomiadar ia la temporada perquè és una fruita que durant bona part de l'any la podreu trobar en qualsevol supermercat o fruiteria a molt bon preu.

Pa de pessic de mandarina per a nens

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Exquisit pa de pessic de mandarina, senzill, sa i ràpid de preparar. Ideal com a berenar i esmorzar per als nens de la casa. Pa de pessic que es conserva 5 dies.

  • Irene Arques
  • Tipus d'recepta: berenar
  • calories: 200
  • racions: 6-8
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 250 gr de sucre
  • 3 ous
  • 2 mandarines boniques, sense pelar però molt ben rentada i li traiem la rodanxa de dalt i la de baix
  • 1 iogurt natural o 125 ml de llet o nata)
  • 100 gr d'oli de gira-sol
  • 1 pessic de sal
  • 250 gr de farina de blat
  • 1 sobre de llevat tipus Royal (16 gr.)
  • 6 cullerades grans de sucre per fer sucre glass (opcional per decorar)

Preparació

  1. Primer anem a preparar el sucre glass perquè perquè ens surti bé, hem de tenir el vas molt sec. Tirem les 6 cullerades de sucre i triturem 30 segons, velocitat progressiva 5-7-10. Reservem. Si ens sobra després d'haver decorat el pa de pessic, podem guardar-lo en un tupper o en un pot ben tancat a temperatura ambient.

  2. Sense rentar el got, posem els 250 gr de sucre, els ous i les mandarines trossejades i programem 3 minuts, temperatura 37º, velocitat 4 perquè el pa de pessic ens quedi mes esponjós.

  3. Afegim el iogurt i l'oli de gira-sol i barregem a 5 segons a velocitat 3 o fins que estigui ben barrejat.

  4. Incorporem la sal, la farina i el llevat i barregem bé 10 segons, velocitat 4.

  5. Preescalfem el forn a 180 º calor amunt i avall, o funció ventilador (jo ho encenc just quan començo a fer la recepta, perquè tarda més o menys això en arribar als 180º).

  6. Posem el pa de pessic en un motlle untat amb margarina perquè no s'enganxi. Introduïm al forn 30-45 minuts depenent de l'motlle i de l'altura que tingui el nostre pa de pessic. (El meu amb aquest motlle tan alt trigar uns 45 min).

  7. Quan ho traguem, esperem 5 minuts, i empolvorem amb molt de sucre glass per sobre.

notes

No obriu el forn abans dels 15 primers minuts.[br]Si veieu que se us torra en excés la superfície i encara no ha passat el temps, cobriu-ho amb molt de compte amb paper albal.[br]Per saber si el vostre pa de pessic està llest , punxeu-lo amb un ganivet o amb una vareta molt fina. Si surt humit i enganxós, serà que no està fet per dins. Si surt net, ja el teniu.[br][br]- Espereu que es refredi abans de desemmotllar-lo, si no se us trencarà.[br][br]- Proveu a guardar-lo a la nevera, veureu quin sucós es posa amb el sucre glass. I en ser de mandarina, i ara que ja pugen les temperatures, és perfecte prendre'l fresquet.

Equivalències amb TM21

Més informació - pa de pessic de plàtan

Descobreix altres receptes de: Postres, Receptes per a Nens

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

13 comentaris, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Gemma va dir
    fa 10 anys

    Està boníssim ia més surt tan esponjós !!!. Jo ús crema de llet sense lactosa en lloc de iogurt i li poso 190 de sucre. Surt de vici. Als meus fills els encanta.

    Respondre a Gemma
    1.    Irene Arques va dir
      fa 10 anys

      ¡Que bé Gemma !! Moltes gràcies pel teu comentari i per compartir les teves adaptacions. 'Una abraçada !!

      Respondre a Irene Arques
  2.   svarada va dir
    fa 9 anys

    Quina bona pinta !! Vaig a provar-🙂

    Respondre a svarada
  3.   Blanca va dir
    fa 8 anys

    Q bona pinta !!! Les mandarines es posen senceres? Sense pelar res? Muchs gràcies!

    Respondre Blanca
    1.    Irene Arques va dir
      fa 8 anys

      Hola Blanca, efectivament, les mandarines es posen senceres. Renta bé i treu-ne només la cua, i si veus que tenen alguna taqueta a la pell ja que també li pots treure aquest trosset. Un petó! Gràcies per escriure'ns. 🙂

      Respondre a Irene Arques
  4.   Alejandra García va dir
    fa 8 anys

    Hola Irene, es veu riquíssim. Ara mateix ho estic preparant i espero que em quedi tan bo com el teu.
    Salutacions des de Mèxic !!

    Respondre a Alejandra García
    1.    Irene Arques va dir
      fa 8 anys

      Hola Alejandra ¡mil gràcies pel teu missatge! Què tal et va quedar? Us va agradar? Gràcies per seguir-nos des de l'altre costat de l'món 🙂

      Respondre a Irene Arques
  5.   Beatriz va dir
    fa 8 anys

    Hola !, ho vaig fer ahir a la tarda, i no m'ha sortit bé de gust 🙁
    M'ha sortit com una mica agre, no se per que.

    Respondre a Beatriz
    1.    Irene Arques va dir
      fa 8 anys

      Hola Beatriz, que estrany ¿com era la pell dels teus mandarines? Ha de ser una pell finita, no d'aquestes gruixudes ... I si estava agre, potser faltava sucre ... de vegades és bo provar la fruita abans de tirar-la no fos cas que sigui tan poc dolç o incluiso agra i calgui fer una miqueta més de sucre ... ho sento molt! Gràcies per escriure'ns 🙂

      Respondre a Irene Arques
  6.   Sonia va dir
    fa 8 anys

    l'això i fent ara mateix. He posat tres mandarines. A veure si tinc sort!

    Respondre a Sonia
  7.   Gemma va dir
    fa 5 anys

    Hola bon dies ... podries dir-me més o menys com han de pesar les mandarines ...?
    M'han comprat 3 .. però mes que belles són bellíssimes ... 1/2 quilo pesen aixi que si pots més o menys dir-me que fa han de pesar ...
    milers de gràcies

    Respondre a Gemma
    1.    Irene Arques va dir
      fa 5 anys

      Hola Gemma, ja que és una mica aproximat, en aquest cas tampoc és exactíssim el pes de les mandarines. Jo crec que amb 1 o XNUMX:XNUMX tens de sobres. 🙂 'Gràcies a tu per escriure'ns !!

      Respondre a Irene Arques
  8.   Roxy va dir
    fa 4 anys

    Hola .. Jo acaba de fer el pa de pessic ... Tenia una pinta estupenda al forn ... Però a l'treure'l a baixat de volum a la meitat ... Que i trobo malament ??? Falta provar ...

    Respondre a Roxy