El pa de pessic d'avui el prepararem sense utilitzar oli ni mantega. No està lliure de greixos perquè hi posarem ous i ricotta… però obtindrem com a resultat un pa de pessic menys calòric que els habituals.
Sabor no li faltarà ja que porta una taronja, tant el suc com la pell. Amb el nostre robot de cuina ratllarem aquesta pell i barrejarem pràcticament tots els ingredients.
No us oblideu d'afegir al final aquests 25 grams de aigua temperada.
I si us agraden els dolços amb taronja heu de preparar també aquests roscs de taronja per esmorzar.
Pa de pessic de taronja light
Més informació - Roscos de taronja per esmorzar