inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Pa de pessic espectacular de mandarina i xips de xocolata

Esmorzar continental40 minuts8 persones300 calories
1/52/53/54/55/5 (1 vots)
Carregant ...

Per Irene Arques

Pa de pessic de mandarina i xoco

espectacular pa de pessic de mandarina amb xips de xocolata negra una recepta 10! Rebosteria casolana amb tot el sabor de la millor combinació de sabors: taronja o mandarina amb xocolata. Una delícia! Queda esponjós, sucós, saborós… mmmm m'encanta!

Anem a donar-li un toc més especial polvoritzant el sucre amb la pell de la mandarina per aromatitzar el nostre pa de pessic d'una forma espectacular. Tindrà un sabor únic, ja ho veureu.

Us deixem la vídeo recepta perquè no us perdeu cap detall. Esperem que us agradi!!

I aviat… ho farem a la inversa: pa de pessic de xocolata amb taronja estigueu atents!

https://youtu.be/JDr1ig5x9yc

Pa de pessic espectacular de mandarina i xips de xocolata

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Espectacular pa de pessic de mandarina amb xips de xocolata negra una recepta 10! Rebosteria casolana amb tot el sabor de la millor combinació de sabors: taronja o mandarina amb xocolata.

Pa de pessic espectacular de mandarina i xips de xocolata
  • Irene Arques
  • Tipus d'recepta: esmorzar
  • calories: 300
  • racions: 8
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 200-250 g de sucre
  • 3 ous
  • 3 mandarines grans ben rentades
  • 125 g de llet
  • 50 g d'oli de gira-sol o oliva suau
  • 50 g de mantega
  • un pessic de sal
  • 250 g de farina
  • 1 sobre de llevat royal (16 g)
  • una mica d'oli per pinzellar el motlle
  • xocolata negra en rajola

Preparació

  1. Preescalfem el forn a 180 º calor amunt i avall, o funció ventilador (jo ho encenc just quan començo a fer la recepta, perquè tarda més o menys això en arribar als 180º).

  2. Posem al got la pell de la mandarina i el sucre. Convertim en sucre aromatitzat programant 30 segons, velocitat 10.

  3. Baixem les restes de tapa i parets i hi afegim els ous i la mandarina. Programem 3 minuts, temperatura 37º, velocitat 4 perquè el pa de pessic ens quedi mes esponjós.

  4. Afegim la llet i l'oli i barregem a 5 segons a velocitat 3.

  5. Incorporem la sal, la farina i el llevat i barregem bé 10 segons, velocitat 4.

  6. Pinzellem un motlle ampli de forn amb oli i tirem el pa de pessic. Col·loquem a sobre els trossets de la rajola de xocolata i enfornem uns 25-35 minuts a 180º.


Descobreix altres receptes de: fàcils, Més de 3 anys, rebosteria

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   M Carmen va dir
    fa 2 anys

    Bon dia Irene aquest pa de pessic és el mateix que el de taronja que heu publicat fa un parell de dies veritat? on vaig preguntar si no amargava i perquè ho heu tret del bloc?

    Respondre a M Carmen
    1.    Irene Arques va dir
      fa 2 anys

      Hola MariCarmen, et refereixes a aquest https://www.thermorecetas.com/bizcocho-con-una-naranja-y-aceite-de-oliva/? No, no amarga la taronja. En aquest cas, només estem agafant la zona taronja de la pell i després l'acabem de pelar abans de fer-la servir. I, en què es llença la fruita sencera, tampoc amarga perquè va molt triturat. T'animem a provar-ho! Si no és aquest de taronja i oli d'oliva que et mano, digues-me quina era i t'ho busco. Gràcies per seguir-nos!! 🙂

      Respondre a Irene Arques
      1.    M Carmen va dir
        fa 2 anys

        Hola Irene gràcies per respondre, quina mesura més o menys té el teu motlle?

        Respondre a M Carmen
        1.    Irene Arques va dir
          fa 2 anys

          Hola M. Carmen doncs hem fet servir un motlle rectangular, i com era grandet no ha sortit tan alt (aquest de la foto té com una alçada de 2 dits). Si el vols més alt pots fer servir un pèl més petit. Així que un motlle d'uns 35×25 et sortirà més baixet i un de 27×17 et sortirà més alt. Però tots dos et valen igual. 🙂

          Respondre a Irene Arques
  2.   M Carmen va dir
    fa 2 anys

    No Irene aquest fa més temps només fa dos dies i era amb una taronja la resta igual, fins i tot la forma i les llavors no sé perquè ja no apareix al bloc

    Respondre a M Carmen
    1.    Irene Arques va dir
      fa 2 anys

      Doncs he estat buscant i és que aquest és el primer en què combinem la taronja/mandarina amb xips de xocolata… pot ser que ho veiessis a Instagram potser? De vegades avancem aquí fotos de cosetes acabades de fer i que publicarem els dies següents al bloc… és l'únic que se m'acut! 🙂

      Respondre a Irene Arques