inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Bescuit fresc de llimona

Bescuit fresc de llimona

Aquest és el pa de pessic perfecte per prendre-ho fresquet aquest estiu. La seva composició suau i esponjosa amb una crema deliciosa de llimona i llima serà la combinació perfecta. La seva combinació la faran perfecta perquè t'animis a provar aquesta recepta tan exquisida.

Amb l'ajuda de la nostra Thermomix s'ha batut la massa amb molt de compte perquè tingui aquest gran aspecte. El toc final l'hem fet a mà amb la combinació de les clares a punt de neu i la crema del pa de pessic que hem creat, perquè tingui aquesta esponjositat.

La seva superfície l'hem cobert amb una crema feta amb llet condensada i suc de llimona per donar-li aquest sabor dolç i àcid de la fruita. Finalment hem ratllat una llima perquè tingui una presència i sabor amb més caràcter.


Descobreix altres receptes de: Menys d'1 hora, Postres, receptes Thermomix, rebosteria

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

9 comentaris, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Antonio Medina Caballero va dir

    Quina pinta que té aquest pa de pessic de llimona. Seguríssim que ho faré qualsevol dia, sens dubte. Gràcies per compartir.

    1.    Alicia Tomero va dir

      Gràcies pel teu comentari Antoni, bon dia !!

      1.    Pau va dir

        Bon dia si no tinc el Thermomix ho puc fer a liquat?

        1.    Alicia Tomero va dir

          Hola Paul, et refereixes a una liquadora? Si tots els ingredients els acabes liquant aconseguiràs una crema que a la fi pot formar-se com pa de pessic per ajuda del llevat, però no crec que resulti tan esponjós. El resultat final d'aquest pa de pessic perquè estigui esponjós és perquè s'ha batut a punt de neu les seves clares i després s'han barrejat amb la resta dels ingredients amb molt de compte. Si aconsegueixes fer això, t'asseguro que trauràs el mateix pa de pessic. Si tens algun dubte més em comentes, feliç dia.

  2.   Laura va dir

    Hola, es podria fer fins i tot amb la crema i guardar per dia següent?

    1.    Alicia Tomero va dir

      Sí perfectament, fins i tot et diria que estarà molt millor de sabor. 😉

  3.   José Antonio Alonso va dir

    Recepta excel·lent, ahir vaig fer el pa de pessic i riquíssim, fresc, esponjós.

  4.   eva maria va dir

    Hola tinc un dubte.
    com es pot obtenir la cobertura igual de sòlida per partir amb ganivet com al vídeo, si la llet condensada és fluida i si la barregem amb llimona encara més liquida moltes gràcies esperant resposta

    1.    Alicia Tomero va dir

      Hola Eva, la cobertura se solidifica a la nevera (Temps estimat: 1 hora o fins i tot més) una vegada feta, perquè pugui ser més fluida en afegir-lo al pa de pessic. Gràcies pel teu comentari i per confiar en les nostres receptes. Salutacions!!