Carregant ...
Tenia moltes ganes d'ensenyar-vos aquesta recepta. M'encanten els palets de cranc i, potser, és que hi ha moltes maneres de preparar-los. Per això avui us volia portar aquesta recepta que a mi, personalment, m'encanta. A més la aneu a preparar en 15 minuts, així que jo ho veig perfecte per a un primer o per un sopar.
L'únic inconvenient és que necessitem una paella per daurar el surimi o els palets de cranc i que no es pot deixar preparat amb antelació. Però, ja veureu, com els encanten als nens. ¡Proveu i em compteu!
Palets de cranc en la seva salsa
Una recepta fàcil on el surimi és el protagonista.
Equivalències amb TM21
Hola Irene !! M'encanta aquesta recepta i us segueixo cada dia. Una pregunta, jo sóc celíaca i no puc fer les crakers perquè tenen gluten, que em recomanes que li pugui posar? moltes gràcies
Hola Eva, la idea de posar-li una mica per sobre és que sigui un aliment cruixent que contrast en textura amb els palets que s'hauran tornat molt tovets amb la calor. Jo li tiraria algun tipus de pa torrat sense gluten. És possible?
Moltes gràcies Irene !! El trobaré trossos de pa torrat sense gluten !!. Sóc novata en el tema de cuina i perdona si et faig alguna pregunta tonta !! Com m'agrada les vostres receptes i el que estic aprediendo !!! Mil gràcies, ja et contare.bs
Hola Eva, no et preocupis, tots hem començat alguna vegada, i de fet, per això està aquest blog: per compartir i aprendre entre tots. Així que no tinguis vergonya i pregunta tot el que sàpigues, sinó com hem après els altres? Gràcies per seguir-nos!
Hola Irene!
Perquè no poden ser els de Krisia.,? es deshacerían?., Moltes gràcies per les vostres receptes !!
Efectivament Maite, els Krisia amb uns palets més suaus, així que si els poséssim a la planxa estarien massa tous i pastosos. Jo els he provat i et dic que per cuinar-són millors els altres, això sí, per a amanida o menjar-los freds ... com els Krisia ¡ninguns!
Una recepta senzilla i que em solucionarà més d'un sopar, a les meves filles segur que els va encantar. gràcies
Ja veuràs que rica Karmela 'teus fills es van a xuclar els dits !!
que són els cracker?
Hola Mònica els cracker són un tipus de pa, planet, que vénen com dues quadradets units. Els trobes en qualsevol supermercat. Et deixo una foto (font: triangleworkshop):
'Em té una pintaza la recepta, el meu thermomix no té gir a l'esq, suposo que amb la vel 1 no tendre problema .. gràcies per les receptes
Hola Mary, amb la velocitat 1 està fenomenal.
Hola Irene! Jo sóc de Mèxic però les segueixo diari des de fa gairebé 2 anys i aquesta recepta em va encantar, només tinc una pregunta .... quan dius nata et refereixes a crema? Perdó! Però alguns dels termes que usen vostès, són diferents per a nosaltres! Només vull aclarir aquest punt per no equibocarme a la recepta. Gràcies !!!
Hola Patty 'benvinguda des de terres mexicanes! efectivament la nata és la crema, aquí tenim nata per cuinar (amb poca matèria grassa) i nata per muntar (amb aproximadament el 33% de matèria grassa que s'utilitza per a les postres i que es pot muntar per utilitzar en pastissos o en gelats) ...
Que bona pinta! jo siempe les he menjat en amanida i poca cosa més, segur que així estan de mort, a la meva nena li encantarà!
A nosaltres ens van més les àpats de plat únic, així que vam decidir adaptar la recepta fent la salsa una mica abundant, afegint-la a un bon plat de pasta, i col·locant els palets de cranc per sobre. Riquíssim!
Quina bona idea Ale, la veritat és que jo de vegades a la pasta, el trobo aquesta mateixa salsa dels palets, així que segur que amb els palets també ... estava de mort! Doncs fixa't, m'ho apunto per fer-ho aviat gràcies per la idea!
Em va encantar la recepta ... aquí a la costa de Colòmbia són molt econòmics i no li havia trobat un altre ús que no fos cassola ... .gràcies. .