(45 vots)
Carregant ...
Us enrecordeu de la pastís blau del aniversari dels meus petits? Doncs si el nen va voler un pastís blava, la nena la va voler rosa. Jo sempre he fugit dels tòpics dels colors, però va i resulta que com més fuges, més et arriben, perquè ells mateixos han establert el rosa i el blau com els seus colors preferits. Així que, com no, vaig fer un pastís blau i una pastís rosa i tota una festa en blau i rosa.
El pastís rosa és una pastís de iogurt amb maduixes naturals. és una pastís d'aniversari fàcil, rica i un èxit entre els nens. una pastís sense forn que es qualla a la nevera.
Pastís de iogurt i maduixes
Pastís d'aniversari de iogurt i maduixes. No necessita forn.
Equivalències amb TM21
Més informació - pastís blau
Gràcies que ric! Puc substituir els fulls de gelatina per grenetina sense sabor en pols? Si és així quants sobres i en quanta aigua els dissolc? Gràcies des de Mèxic
Hola Irma! Segueix les instruccions que et indiqui el fabricant per a 500 ml de líquid. No cregui que hagis de dissoldre-la en aigua, sinó en la barreja del pastís. Una abraçada!
Fa 8 hores que el tinc a la nevera i segueix líquid. Que puc fer?
Hola Maria. No és normal que estigui líquid. Hi hauria d'haver quallat ja. Compta-me més, quin tipus de gelatina li has posat? una abraçada
Hola es pot fer sense llet condensada?
Vaig fer el pastís el cap de setmana passat i em va acudir que, encara que estava rica de sabor, se'm va pegar la massa de galetes al motlle (havia de posar mantega abans? perquè no ho posava a la recepta), i després que la capa de galetes es va enlairar de la part de gelatina. És normal? Perquè en tallar-la m'hauria agradat que quedés una sola peça.
Moltes gràcies
Hola Mel. No cal greixar el motlle perquè la base ja porta molta mantega, però tot i així, hi ha motlles que s'enganxen més que altres. Engrásalo la propera vegada, encara que sigui amb una mica d'oli. Pel que fa a la separació de la capa de galetes, no és molt normal. Li has posat menys mantega a la base, ha variat una mica respecte a la recepta? En qualsevol cas, això també pot evitar-se, fent unes ratlles amb el ganivet a la base abans de tirar la massa. Un petó, Mel! Gràcies per escriure'ns!
Moltes gràcies per la teva resposta, Anna.
Vaig fer la recepta tal com la vas publicar (o això crec), però seguiré els teus consells la propera vegada.
Moltes gràcies de nou.
Hola, vull fer el pastís per aquest cap de setmana, però em gustaria saber si es poden substituir les hoas de gelatina per gelatina en pols. Gràcies, una salutació.
Hola manoli, no l'he fet mai amb gelatina en pols, però no crec que tinguis problema. Posa la quantitat que et indiqui el fabricant per a 500 ml de líquid. Una abraçada!