inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Pastís de pinya exprés

postres35 minuts10 persones300 calories
1/52/53/54/55/5 (9 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

pastís-de-pinya-exprés

Per començar bé la setmana anem a fer un pastís de pinya molt senzill.

Els ingredients són dels bàsics i econòmics ia més es fa en un moment ... Conclusió: no cal que esperem a el cap de setmana per a preparar-lo.

Una làmina de pasta de full, Un pot de pinya en conserva i quatre coses més -de les que sempre tenim a casa- seran suficients perquè, així perquè sí, sorprengueu amb unes postres diferent. Us avanço que fresqueta està deliciosa.

I si us sobra alguna rodanxa de pinya podeu treure-li el màxim partit preparant aquest suc. Petits i grans ho prendran encantats.

Pastís de pinya exprés

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Pastís de pinya que prepararem amb ingredients senzills i que fresqueta està deliciosa. Amb pasta de full, pinya en conserva, ous ... heu de provar-la!

Pastís de pinya exprés
  • Ascen Jiménez
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: postres
  • calories: 300
  • racions: 10
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 1 làmina rodona de pasta de full
  • 1 llauna de pinya (de 400 g aproximadament, amb 7 rodanxes serà suficient)
  • 4 rovells d'ou
  • 300 ml de llet sencera
  • 1 cullerada de de farina de blat de moro (tipus Maizena) o de fècula de patata
  • 50 g de sucre
  • 2 cullerades de licor (opcional)

Preparació

  1. Traiem de la nevera la massa de pasta de full (abans de desenrotllar-ha d'estar a temperatura ambient perquè no se'ns trenqui).

  2. Posem la papallona al vas i tirem el sucre i els rovells d'ou. programem 3 minuts, velocitat 3.

  3. Afegim ara la llet i la farina de blat de moro (podeu substituir-la per fècula de patata) i programem 6 minuts, 70º, velocitat 2.

  4. En un motlle rodó apte per a forn d'uns 24-26 cms de diàmetre posem la làmina de pasta de full estesa sobre el propi paper de forn que sol venir en el paquet. Punxem la base amb una forquilla (unes 10 vegades). Posem a sobre la crema que acabem de fer (veureu que serà més aviat líquida però no us preocupeu que amb l'enfornat i després a l'refredar canviarà la textura). Sobre ella col·loquem les rodanxes de pinya, una al centre i les altres seguint el cercle de l'motlle.

  5. Si volem podem doblar la vora de pasta de full (el que veieu a la foto està fet així).

  6. Aprofitem part de les clares que ens han sobrat per pinzellar la pasta de full que ha quedat al voltant del nostre pastís. D'aquesta manera la pasta de full quedarà més bonic a l'enfornar.

  7. Posem al forn a 200 º durant 20 minuts aproximadament.

  8. Quan estigui a punt la traiem de forn i la deixem temperar a temperatura ambient. Després la posem a la nevera perquè aquest pastís, ben fred, està per llepar-se els dits.

Equivalències amb TM21

equivalències Thermomix

Més informació - Suc de mango i pinya

Font - Buitoni


Descobreix altres receptes de: fàcils, Postres, Receptes per a Nens

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.