Aquest pastís de pasta de full és tota una meravella. La seva combinació d'ingredients i la massa pasta de full farà que repeteixis aquesta recepta en més ocasions.
És una idea diferent i una manera original de fer un entrant o primer plat. Els ingredients principals? Formatge gorgonzola, porro i pera.
La barreja dels seus ingredients és perfecta, amb el toc salat i alternant amb el dolç de la pera. Si es pren aquest pastís acabat de fer es podrà gaudir del cruixent de la pasta de full. Com a alternativa, aquesta recepta pot ser feta amb massa fallta, quedarà igualment boníssima.
Pastís de porro, gorgonzola i pera
Un pastís amb molt d'encant, fet amb pasta de full i farcit dels seus ingredients principals: porro, pera i gorgonzola. T'encantarà la mescla i el sabor.