Una bomba de plaer per als amants de l' xocolata. Així és aquest pastís amb tres textures diferents. És bastant compacta, com un bombó, però les vores són abizcochados; el centre, cremós; i la cobertura, sòlida. Està deliciosa, temptadora i pecaminosa. Podeu fer-la amb xocolata negra si us agrada el gust intens o amb xocolata amb llet. Podeu fins i tot recobrir-la amb xocolata blanca per a cobertura i descobrir sota ell un interior negre.
Per descomptat, és hipercalòrica, no molt apropiada per a aquesta època de l'any acabats de sortir del Nadal, però la vaig fer per al aniversari de les meves nenes i ells (afortunadament i que segueixi així molts anys) encara no compten calories ni ho necessiten. El que sí van explicant són anys. Ja aixequen els seus tres ditets. El nen volia un pastís de xocolata (totolate, diu) i la nena, un pastís rosa. A ella li vaig fer la nostra pastís de iogurt amb fruites, a la qual vaig afegir unes gotetes de colorant alimentari vermell. Va quedar preciosa. I va ser tot un èxit el contrast. De fet, les dues juntes, estaven molt bones.
Pastís de xocolata
Una bomba de plaer per als amants de la xocolata. Així és aquest pastís amb tres textures diferents. És bastant compacta, com un bombó, però les vores són abizcochados; el centre, cremós; i la cobertura, sòlida. La recepta ofereix variacions amb xocolata negra, xocolata blanca i xocolata amb llet.
Equivalències amb TM21
Més informació - Pastís de iogurt
Jolin, que rica ha d'estar, que bombon ,,, ha ha ha ... jo faig molt el Pa de pessic de xocolata amb Nous, els encanta tant a la meva família com als meus amics, però aquesta ha de ser riquíssima,
La penso fer i ja et dire, gràcies per estar ahi i ensenyar-nos a utilitzar la thermomix, doncs jo em ensenyi gràcies a les vostres receptes, i és que totes m'han sortit totes re rechupete, els macarrons les aletes de pollastre (que han pasasdo a ser el plat preferit) .en fi a totes, gràcies per això ... animo i no ens deixeu.
Moltes gràcies, Núria! M'encanta que us serveixin les nostres propostes. Gràcies a tu per seguir-nos. I explica m què et sembla el pastís, veuràs què rica, és un bombó gegant !. Una forta abraçada
Doncs si que té una pinta boníssima, certament no és molt bona època ara amb la dieta post Nadal però sempre hi ha alguna ocasió especial per fer-la, opino el mateix que la meva homònima, totes les receptes que faig vostres em surten boníssimes, .Moltes gràcies per ser-hi.
Gràcies Núria! Una abraçada!
La quantitat de farina és correcta, només una cullerada. Que farina és, la de fer bescuits? Gràcies, la faré.
Hola Lola. Sí, és correcta. I és farina de blat normal i corrent. Ja veuràs que fàcil i què rica. Una abraçada!