Aquests pastissets de pollastre, pernil i olives són senzillíssims de fer al varoma. A més, són ideals per menjar a casa, a l'oficina oa l'aire lliure.
No és la primera vegada que els preparem, de fet són un recurs que utilitzem molt sovint perquè són fàcils de preparar i queden espectaculars amb qualsevol guarnició.
Amanida d'alvocat amb amaniment de mel i llimona
Amanida d'alvocat amb amaniment de mel i llimona, insuperablement senzilla i deliciosa per adornar la teva taula de color a l'estiu.
Aquí et deixo 2 idees per veure que hi ha infinitat de combinacions perquè no t'avorreixis cuinant sempre el mateix.
Pastissos individuals de pollastre i festucs
Aquests deliciosos pastissos individuals de pollastre i festucs es fan en en Varoma de la teva Thermomix de manera fàcil i sencilla.s
Pastissos de carn amb cacauets i pebre vermell
Aquests pastissos de carn amb cacauets i pebre vermell són deliciosos i tan fàcils de transportar que podràs emportar-te'ls a la platja, la piscina o d'excursió.
Pastissets de pollastre, pernil i olives
Aquests pastissets salats són tan fàcils de fer que es convertiran en el teu millor aliat.
Vols saber més coses d'aquests pastissets de pollastre, pernil i olives?
Amb aquestes quantitats que indico surten 8 racions d'uns 75 grams cadascun. A mi m'agrada molt utilitzar els motlles petits rectangulars però els pots utilitzar amb qualsevol altra forma.
També ho pots fer amb un únic motlle. Això sí, assegura't que tingui la mesura adequada perquè el Varoma pugui tancar perfectament. Pots utilitzar motlle rígid o bé motlle d'un sol ús d'alumini.
Assegura't que estigui ben fet perquè potser tens que perllongar una mica el temps.
Com ja et vaig comentar ens encanta fer aquest tipus de pastissos perquè es fan gairebé sols i així aprofitem el varoma per cuinar per nivells.
Prepara'ls mentre fas una recepta llarga, així amb el mateix temps i energia tindràs llistes 2 receptes.
Gall dindi estofat amb verdures i prunes seques
Una deliciosa recepta de gall dindi estofat amb verdures i prunes panses que podràs amb antelació i emportar-còmodament a la feina.
Per fer aquests pastissos pots utilitzar tant olives verdes com negres…o una combinació de totes dues. Però assegura't que no porten os. 😉
Equivalències entre models de Thermomix: TM5, TM31 i TM21
Equivalències entre els 3 models de thermomix. Aprendrem a adaptar les nostres receptes per a les TM21, TM31 i TM5 amb total seguretat i rapidesa.
Bona tarda Mayra que rics per posar convidats, m'agrada molt
Maira però jo vull fer-los amb fulles de gelatina per substituir l'ou en quin moment les hauria d'afegir?
Hola M Carmen:
Doncs la veritat no sabria dir-te però et proposo 3 receptes molt similars a aquests pastissets que no porten ni ou ni gelatina i que queden fantàstiques.
https://www.thermorecetas.com/fiambres-de-pavo-y-cerdo-para-preparar-en-navidad/
https://www.thermorecetas.com/fiambre-de-pavo-y-verduras/
https://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-galantina-de-pollo/
Espero que et serveixin.
Salutacions!
Hola bona tarda
Voldria preguntar-te sobre aquests pastissets de pollastre i pernil
És que a la recepta vaig veure que porta caramel liquido al fons dels motlles, això és així? És que m'ha estranyat una mica
moltes gràcies
Hola Cris,
Sí, porta una mica de caramel líquid perquè desemmotlin bé i li donin una mica de color.
És només una mica, tampoc cal passar-se! 😉
Salutacions!