Carregant ...
Aquest estiu he preparat diferents receptes amb fruits vermells. Si us confesso la causa del meu interès per consumir fruits vermells, he de dir-vos que el metge em va aconsellar consumir-los, per una petita infecció d'orina que vaig tenir i em va comentar que els fruits vermells ajuden a millorar el PH. La veritat és que a mi em va anar força bé ia dia d'avui no m'he ressentit d'aquest tipus de problemes.
Com ja us vaig comentar en alguna altra recepta, vaig trobar unes bosses congelades de fruits vermells i aquesta vegada ho vaig preparar a batut. Surt molt ric i és una forma molt natural de consumir fruita. A les meves filles els va encantar com a berenar per al bon temps, que moltes vegades el que més et ve de gust és hidratar-te en comptes de menjar res.
Aquest batut poden prendre-ho aquelles persones intolerants a la lactosa, simplement pots canviar la llet i el iogurt pels de soja. També és una recepta apta per a celíacs, intolerants a la proteïna de l'ou i fins i tot diabètics canviant el sucre per edulcorant.
Batut de fruites de bosc
Una rica alternativa per als berenars en dies calorosos.
Més informació - Batut rosa de pinya i remolatxa
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix®
Sílvia, cada vegada que veig al bloc aquest tipus de receptes vull comprar els fruits vermells ... És que té una pinta estupenda i es que em va encantar!
Feliç dissabte maca!
És una recepta molt senzilla, però aquesta boníssim i amb el còmodes que són aquestes bossetes congelades no hi ha qui es resisteixi. Anima't i ja m'expliquessis.
Un petó
Hola Silvia, el batut té una pinta estupenda. Aquest estiu vaig fer el sorbet de fruites del bosc !èxit total!, me'n vaig anar a l'Aldi (que és a l'únic lloc on els trobo a la meva localitat) i el vaig preparar de postres. El problema van ser les semilletes, ara tinc el dubte de si també queden al batut, perquè després es queden entre les dents i queixals… i la veritat són força molestes. hi ha alguna forma de triturar, eliminar, disminuir les fastidiosas semillitas?
Ho dic sobretot pels nens, d'entrada ja et dic jo que per a mi al menys ho vaig a provar.
una salutació
Jo el que faria és en el primer pas triturar 45 seg o 1 min velocitat 5-10, i així es pulverizarian les llavors. A veure que pensa la nostra experta!
Jessie, pel que veig aquí l'experta has estat tu. M'encanta, molt bona idea !! potser si ho triturem de primeres el sucre i els fruits vermells durant un minut velocitat progressiva 5-10 aconseguim que es notin molt menys aquestes llavors. encara que si us dic la veritat ja m'he acostumat a elles i no em molesten molt. Però d'aquesta manera quedarà de deu. Gràcies a les dues.
Un petó
a mi tb em van aconsellar nabius i ara quan puc els com en melmelada. Van perfectes per a la Infecció de l'orina. Provaré el batut que té molt bona pinta.
Sílvia, volia preguntar-te pel bloc d'Elena. Jo entrava totes les setmanes en el teu i en el seu (els meus termorecetas) però des de fa uns dies no puc entrar perquè surt una altra cosa. Si us plau, ajudeu-me, m'agradava molt. gràcies
HOla Lorena, intenta-de nou, igual va ser un problema temporal
Hola Silvia, gràcies pel vostre bloc el segueixo sempre i em gustaria saber com es diu el nou bloc de Elena..muchas gràcies.
Hola Maria,
moltes gràcies. El nou bloc d'Elena es diu Mis Thermorecetas.
Acabo de descobrir aquesta pàgina i m'ha encantat, així que em presento; sóc marga, tinc la màquina des de fa molts anys, però la veritat qu tret les receptes dels llibres que tinc no m'havia preocupat a saber cuinar més amb ella. M'agradaria formar part d'aquest grupet.
Gràcies i una abraçada.
Benvinguda Marga, aquí estem per això, donar-nos mil idees per cuinar amb la nostra thermomix. Espero que t'agradin les nostres receptes i les donis bon ús.
una salutació
AAhhh m'oblidava, els fruits vermells congelats els hi ha a la Sirena. Jo també ho provaré.
Moltes gràcies.
Sempre entro, en aquesta pagina i m'encanta, felicitats. La meva pregunta és, si ho faig amb edulcorant, com li exo i amb lexe desnatada, sortirà també bo, veritat, graciasss
Com que a la recepta hem posat 150 gr de sucre d'edulcorant en pols serien 15 gr i no hi ha problema per fer-la amb llet desnatada o fins i tot de soja o «sense lactosa» perquè la puguin prendre tota mena de persones amb intoleràncies.
una salutació
Jo ho he colat amb un colador fi i m'ha quedat molt bien¡ ,,, però li he posat mes llet! ,,,,,, queda molt ric
D'aquest cap de setmana no passa que em faci aquest batut de fruites de bosc, ha d'estar boníssim.
Dir-vos també que he descobert el vostre blog i estic encantada amb les receptes que hi ha, em teniu enganxada. Enhorabona noies seguir posant receptes tan bones com les que hi ha. Vaig a engreixar a tota la família. Un petó des de Barcelona
es pot fer amb llet de soja el batut de fruits de bosc?
Martha, jo encara no he fet aquesta recepta, però m'atreveixo aventurar que si, que sense problemes, jo també utiizo llet de soja en el meu dia a dia.