(41 vots)
Carregant ...
Avui us portem la recepta per al gambot a la sal. És una forma molt senzilla de menjar marisc i si ho acompanyes amb una amanida ja en tens un sopar ideal i amb poques calories !!!
A casa ens encanta tot el que es faci a la sal al Varoma, tant el peix com la carn i ens faltava per provar el marisc. Ens va sorprendre bastant, surt molt ric i sobretot no fa olor tota la casa a marisc, com em passava quan preparava alguna cosa així al forn.
Si en comptes de amb gambes o gambot es vol fer amb llagostins només cal posar un parell de minuts més, quan posem el recipient Varoma sobre el got.
Gambot a la sal
Una recepta lleugera per apreciar tot el sabor de l'marisc.
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix
PERÒ BÉ TAMBÉ, AIXÒ? NO EM HAGUÉS PASSAT JAMAS.LO provaré.
Esperança esta molt bo, és molt ràpid, còmode i net, i gairebé ni fa olor, que era un dels meus problemes quan ho feia al forn, després es queixaven com holía a tota la casa.
Prova-ho et sorprendrà ...
ho provaré, m'encanta el marisc, i tambiénhas provat amb les sardines?
MI DEBILITAT ...
si no t'importa, posa recetitas per utilitzar el Varoma ... doncs ho tinc oblidat
i gràcies per ensenyar-nos tantes coses
Genial Montse, per que tinc ja unes quantes i la veritat que cada vegada m'agrada més cuinar al Varoma, tot i que a el principi també em va costar animar-me a fer-lo servir.
Mira la recepta de plat complet de peix i verdures en Varoma, aquesta fenomenal per animar-te a començar ...
Una pregunteta algú em pot dir si les gambes o els llagostins han de ser crus? o poden ser cuits? gràcies
Ary, els llagostins han de ser cru.
Prova-segur que us encanten.
Hola '
M'encanten totes les vostres receptes, jo utilitzo la thermomix diàriament i amb la vostra pàgina web i de Facebook estic com boja realitzant receptes.
Un dubte sobre aquesta recepta, entenc que hem d'esperar els 8 minuts que bulli l'aigua i després programem altres 6 quan col·loquem el Varoma amb el gambot?
Moltes gràcies
Aquest Nadal intentaré fer el tren de xocolata ''
Si Elena, has comprès bé la recepta primer s'escalfa l'aigua al vas i una vegada que aquest calenta es col·loca sobre el Varoma i en 6 minuts ja esta llest.
Ja ens explicaràs que tal el tren de xocolata.
Hola de nou Elena i Silvia. El primer moltes gràcies per totes aquestes receptes tan riques i fàcils de fer.
Vull preparar els gambes matí, però tinc un dubte, he comprat uns gambes bastant grans, he de ampliar el temps de l'Varoma? em fa una mica de por que es em quedin crus o secs.
Repeteixo moltes gràcies, i bon nadal.
El torró tres xocolates un èxit.
Si Blanca pots augmentar el temps uns 3 minuts i treu un i prova'l, per que si el poses molt també se't poden assecar.
Molt buenass !!! Les vaig fer ahir per dinar i va sortir bonissim. No tenia sal grossa corrent i ho vaig fer amb sal Maldon. L'únic que eren congelades i la pell es quedava una mica enganxada a la carn a l'desprendre'l. Saps algun truc perquè no passi ?? Muchassssss graciasssss !!! un petó
Lídia, m'alegro que us agradés el gambot. La veritat és que no em se cap truc per desprendre millor la pell, a veure si algú ho veu i ens pot explicar algun truquet.
I ¿Que és el que no pot fer la Thermomix?
A, si, ja ho se ratllar ... .perquè la resta ho fa tot.
Vaig a provar aquesta recepta ... gràcies per ser-hi ... una salutació.