inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Crema d'aprofitament (crema de verdures)

És una riquíssima crema de verdures, que es diu de "Aprofitament" perquè podem fer-la amb les verdures que tinguem a la nevera per donar-los sortida i que no es facin malbé. Jo l'he fet amb carabassa, pastanagues, patates, mongetes tendres i porro.

M'agrada afegir-li a la fin uns formatgets perquè queda més rica i molt suau, però no cal fer-los fora o podem fer formatgets light i així serà una crema perfecta de dieta.

A les meves filles els agrada moltíssim, la mengen amb crostons i diuen que és el seu puré preferit.

Jo la faig amb 250 g de carbassa, 250 g de pastanagues, 350 g de patates i 150 g de mongetes tendres però ja saps que pots jugar amb les quantitats i també amb les verdures.

Més informació - Crostons a l'all sense gluten

Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix®


Descobreix altres receptes de: celíacs, Amanides i Verdures, fàcils, Intolerants a l'ou, Menys d'1 hora, Receptes per a Nens, Règim, Sopes i Cremes, vegetarianes

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa http://secbcaixabank.info/SECB-COVIDXNUMX-DENUNCIA-INSPECCION-PROTOCOLO-.pdf.

45 comentaris, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Suny Senabre va dir

    La veritat és que les cremes a la Thermomix queden de luxe total, aquesta setmana vaig fer una de carbassa i pastanaga amb cúrcuma que em va quedar estupenda.
    La tinc al bloc.

    petons,

    1.    Elena Calderón va dir

      Quina bona, Suny !. Vaig a veure-la que segur que la faig. Moltes gràcies.

  2.   Pokhara va dir

    Riquíssima. Les cremes m'encanten totes, però de verdura ja ni t'explico ...

    Petons

    1.    Elena Calderón va dir

      Ja veuràs què rica!

      1.    Elena va dir

        Vaig fer aquesta crema fa unes setmanes i desitjava q fora l'hora de dinar per menjar-... Em va encantar !!!!!

        1.    Elena Calderón va dir

          A mi també m'encanta, Elena !, però sobretot a les meves filles. Sempre volen que faci aquesta.

  3.   EMAMOCA va dir

    noies alguna recepta de cansalada de cel que no es necessitin molts ous sos
    graciasssssssssssssssss

    1.    Elena Calderón va dir

      Buscaré alguna, Emamoca. La recepta que sòl fer porta bastants ous. Una salutació.

  4.   Nuri va dir

    Genia la recepta per als que tenim petits a casa !!!!
    La vaig a provar per sopar. Un petó.
    Sou genials.

    1.    Elena Calderón va dir

      Moltes gràcies, Nuri !. Espero que us agradi. Una salutació.

  5.   Carlota va dir

    Voldria fer-vos una consulta. Fa un temps vaig haver de canviar les fulles perquè la màquina no em pesava bé, i a l'canviar-la també vaig haver de comprar una papallona nova, ja que l'anterior no s'adapta a les noves fulles. La majoria de les vegades que he de fer servir la papallona se m'acaba sortint i finalment he de optar per treure-hi ha algun "truc" perquè no se surtin?
    Moltes gràcies per totes les vostres receptes, gràcies a vostras li estic traient un rendiment increïble al meu thermomix!

    1.    Elena Calderón va dir

      Hola Carlota, quan poses la papallona has de moure-XNUMX porquito a la dreta perquè encaixi. Si has de posar la papallona i gir a l'esquerra, quan la poses en les fulles has de moure-la una miqueta cap a l'esquerra. Així no es surt. Una salutació i m'alegra que t'agradin les nostres receptes.

  6.   Susana va dir

    Hola, m'agradaria fer aquesta crema però amb la meitat d'ingredients, que temps hauria de posar per mig quilo de verdures? Moltes gràcies.

    1.    Elena Calderón va dir

      Hola Susana, jo crec que només 5 minuts menys perquè sinó, no es couen les verdures.

  7.   Piluka va dir

    M'encanten les cremes surten boníssimes en la nostra maquineta, veritat ??? la foto preciosa!
    Muac!

    1.    Elena Calderón va dir

      Moltíssimes gràcies, Piluka !. La veritat és que les cremes queden perfectes. Petons.

  8.   Antonia va dir

    Enhorabona per les vostres receptes, volia comentar que a mi també em deixa anar la papallona amb les fulles que van entrar a la màquina Que puc fer?
    una salutació

    1.    Elena Calderón va dir

      Hola Antònia, quan la poses has de fer un petit gir a la dreta, és molt poquet el que es mou a la dreta. però és el just perquè no es surti. Si a la recepta cal posar el gir a l'esquerra i la papallona, ​​quan la col·loques la mous una miqueta a l'esquerra perquè encaixi. Una salutació.

  9.   mari va dir

    aquesta molt bo els pures perquè el fet de 5 maneres i els agustado molt

    1.    Elena Calderón va dir

      ¡M'alegra que us agradin, Mari!

  10.   Elena Calderón va dir

    Benvinguda, Mercedes !. Enhorabona pel blog, està genial i moltes sort. Una salutació.

  11.   BOTY va dir

    aquesta de cinema jo la vaig fer pa sopar ahir ie de dir que els a agradat la i trobo amb la tx21 gràcies i seguir així

    1.    Elena Calderón va dir

      ¡M'alegra molt que us hagi agradat, Boty !. Una salutació.

  12.   CRISTINA va dir

    Ummmmmmmmmmmm que bona pinta té germaneta, segur que la faré per anar a poc a poc iniciándome en el món dels purés.

    1.    Elena Calderón va dir

      Vés començant, que Carlota se'ls va a menja encantada. Serà de bon menjar com la seva tia.

  13.   sonia va dir

    Hola noies, una salutació. A casa sempre vam sopar vostres cremes i purés però no dono amb un que porti carn. Vaig fer el del llibre però no em va agradar, em podeu ajudar? en algun dels vostres es pot substituir per ex el peix? i aquest mateix amb la carn? Us vull agrair la gran ajuda que em doneu i surt tot riquíssim, el flam de formatge mascarpone va ser l'últim que vaig provar i boníssim. Venir de treballar, atendre les nenes i sobre dedicar-nos aquestes receptes i el vostre temps ... .un milió de gràcies !!!!

    1.    Elena Calderón va dir

      Hola Sònia, el puré de verdures amb peix ho pots fer igual però amb pollastre o amb vedella. Et poso l'enllaç de la nostra recepta: http://www.thermorecetas.com/2010/11/15/Receta-Thermomix-Pure-de-verduras-y-pescado/

      1.    sonia va dir

        gràcies Elena, llavors en el moment que hem de fer el peix posaríem la carn respectant la resta: temps, quantitats ...?

        1.    Elena Calderón va dir

          Sí Sònia, amb 20 minuts de cocció queda bé. Una salutació.

  14.   Elena Calderón va dir

    Moltíssimes gràcies, Marta !. M'encanta el teu blog i moltes gràcies per nombrar. Moltes sort !.

  15.   Mariana va dir

    M'encanta les vostres receptes. Des que m'ho van comentar la visito amb freqüència. La crema de verdura l'ha fet avui mateix.
    M'agradaria que em comentarias on puc aconseguir la pasta bric per fer saquets de formatge o emplenar d'una altra cosa.
    Estaria molt agradecicida ja que als meus nenes la agrada molt i sempre que anem a dinar a un restaurant que ho té sempre la demanen. Em gusatría fer-ho a casa
    Gràcies i animo.
    una salutació

    1.    Elena Calderón va dir

      Hola Mariana, jo la compro al Carrefour o al Supercor. Una salutació i m'alegra molt que t'agradi el nostre blog.

  16.   Lourdes va dir

    Que bona ha sortit !!! La vaig fer primerament per al meu fill però vam acabar sopant seu pare i jo també. Surt super cremosa i amb un sabor ric, ric !!!

    1.    Elena Calderón va dir

      ¡Me n'alegro molt, Lourdes!

      1.    llum va dir

        hola noies,
        jo encara no tinc la thermo, però he estat llegint la vostra pàgina i m'ha esncantado, així que intentaré convèncer a la meva maridin, jejeje
        Només us vull preguntar una cosa que m'ha cridat l'atenció:
        Per fer els pures No es poden ficar totes les verdiuras juntes, triturar i després cuinar-les en el Varoma ?. Quin són les que s'han de ficar abans?
        Perdonar perquè imagino que és una pregunta dels ximple. un petó gran i gràcies

        1.    Elena Calderón va dir

          Hola Llum, animar-vos a comprar-la perquè és una meravella. Pel que fa a les verdures, es tiren al vas per coure-les amb l'aigua o brou i després es tritura tot junt. Sempre cal posar el temps segons la verdura més dura i que més triga a coure. Petons.

  17.   Sissi va dir

    Hola, acabo de fer la crema ja que em van regalar una carbassa de 20 kg. exquisida. Petons.

  18.   maite va dir

    PER FAVOR VULL FER LA CREMA DE VERDURA EM PODEU DIR Q VERDURES LI hi trobeu?

  19.   Nuria52 va dir

    Que rica aquesta crema, la veritat és que des que tinc la thermomix, les cremes van que volen, carbassó, pastanaga, porro, carbassa, espinacs, anem qualsevol crema doncs surten boníssimes, i aquesta em va sortir de cinema. Que seria sense vosaltres ???? Gràcies per compartir les vostres receptes, GRÀCIES

    1.    Irene Arques va dir

      Moltíssimes gràcies Nuria52! M'alegro molt que t'hagi agradat. Quanta raó tens, que riques surten les cremes a la Thermomix, i el millor, que els pots fer el que hagis de gastar. Gràcies per seguir-nos!

  20.   Celia va dir

    Bones noies !! M'encanta la vostra pàgina, la visito cada dos per tres.
    Feia temps que estava buscant una recepta així, i ¡bingo !. Està riquíssima.
    I ens agrada tant a l'hivern com a l'estiu.
    Moltes gràcies.

  21.   Yesica va dir

    Acabo de fer la recepta i aquesta impressionant !!! De veritat que es la recomano a tot el mundo.No he arribat a fer el quilo de verdures i he reduït llavors la quantitat d'aigua però el sabor és increïble !!!. Moltes gràcies per la recepta, serà un bàsic en el meu menu

    1.    Irene Arques va dir

      Gràcies Yesica, de vegades gastar les restes de menjar es converteix en un autèntic repte. Per això aquesta recepta funciona tan bé. Moltes gràcies pel teu missatge. Ens alegrem molt que hagi estat un èxit. Una abraçada i gràcies per seguinos.

  22.   HerbolariolaSemilla Salut Natural Buitrago va dir

    Se m'ha enganxat el porro !!! Serà perquè la meva thermomix és la tm21? I aquesta recepta és per a l'altra ?? Gràcies !!!

    1.    Irene Arques va dir

      ¡Hola !! Doncs les receptes estàs pensades sempre per al model TM31, però sempre podem adaptar totes les receptes a la 21 amb aquesta taula de conversió:

      Des de fa algun temps estem incloent-la a la fi de cada recepta que vam publicar perquè tots pugueu fer qualsevol recepta independentment de quin model tingueu. Ja m'explicaràs què tal!