Carregant ...
Encara recordo com era de reticència jo de joveneta a tastar nous àpats. El meu xicot, aleshores, em va comentar que soparíem a casa del seu germà que prepararia menjar mexicà. De primeres vaig posar un gest estrany, vaig pensar en portar unes bones postres i així, si no m'agradava gaire, doncs no passaria gana amb el dolç. Em vaig equivocar. En va preparar una sopar temàtic riquíssim amb els seus nachos, Per guacamole i els seus burritos… estava tot deliciós, i amb prou feines em va quedar buit per prendre les meves postres.
Des d'aquest dia m'encanta preparar les meves sopars mexicanes i més si és en el jardí en pla amics o família, es gaudeix molt.
Aquesta recepta em va enlluernar pel seu nom però segons l'anava llegint em va agradar més. És tan senzilla de preparar que no hi ha qui es resisteixi, en 20 minuts tenia el meu menjar a punt. Amb tots els ingredients dins del vas i llest !!
L'únic que necessitem és un paquet de preparat per fajitas. Jo el vaig comprar a Mercadona en els congelats, té ceba, pebrot verd, vermell i pollastre. També porta un sobret de condiment que cal afegir a la recepta. No cal descongelar aquest preparat. Us recomano que feu també una mica de sal, ja que amb l'aigua i el tomàquet, tot i que porti el condiment ho necessita per al meu gust.
Macarrons mexicans
Un plat de pasta fàcil perquè els principiants amb el que triomfaran.
Més informació - Nachos de formatge, Xile i carn / Guacamole / Burrets de xili amb carn
Font – Recepta del bloc Canecosita
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix®
Quina bona pinta, Sil. Crec que avui mateix ho provo !!
Espero que t'agradin, ja ens contessis.
que és fajitas?
Marga, les fajitas són un dels plats més tradicionals de la cuina Tex-Mex. Consisteix en carn rostida a la graella i picada servida sobre una truita de farina de blat de moro. Originàriament s'elaboraven només amb carn de vaca; avui en dia s'han popularitzat amb carn de porc, pollastre (Chicken fajita), etc .; En alguns restaurants es rosteix la carn juntament amb pebrots i cebes. Els condiments més populars per acompanyar les fajitas són la crema agra, el guacamole, bec de gall, formatge i tomàquet.
Per 4-5 persones cal duplicar-tot ????
M'encanta el teu blog, gràcies.
Monica, no he arribat a provar amb el doble de quantitats i dubto una mica en el temps en lloc de 18 minuts, jo posaria 25 minuts i aniria provant fins a veure que estiguin al seu punt sense passar-se.
A veure si algú s'anima a provar i ens deixa el seu comentari amb el seu resultat.
Bon dia
Jo no tinc un Mercadona al meu abast així que m'agradaria saber si hi ha una alternativa a l'preparat per fajitas de Mercadona
una salutació
Segur que hi ha d'alguna altra marca, en altres supermercats. Així i tot, el preparat porta pebrot vermell i verd, ceba i trossets de pollastre, més un condiment de fajitas.
Ahir a la nit vaig fer aquesta recepta per a 4 persones ja que tenia 1 paquet de fajitas de Mercadona (jo ho tenia descongelat).
Les quantitats que vaig variar van ser:
400 gr. macarrons
600 gr. d'aigua
200 gr. de tomàquet fregit
La resta ho vaig deixar igual, inclòs el temps i van sortir riquíssims, vagi que se'l van menjar tot.
Salutacions
Moltíssimes gràcies Marga, ho tindrem en compte si volem fer més quantitat. una salutació
bons dies,
el preparat per fajitas que venen a mercadona és congelat en què part aquesta? és que el dissabte vull anar a comprar els ingredients de la recepta gràcies
El preparat és congelat aquesta en els seus neveres de congelat.
Hola a tots. Si es tiren els ingredients frescos, pebrot, ceba, pollastre, i el sobre de condiment es compra a part, ¿que quantitats són ?.
Bicos des de Galícia.
Betlem, no he provat per dir-te quantitats ni temps. Si t'animes a provar digues-nos que tal et queda.
Molt bona idea per fugir dels típics macarrons !!
Jo he fet els macarrons a part, ja que necessito 500 gr, i en la THMX he posat dues bosses de fajitas congelades i tomàquet fregit, els 18 min, després barrejar i a l'gratinador ... estaven boníssims ....
M'alegro que et agradessin Pepa. La veritat que són diferents i estan molt bons !!
Quan dius es tiren tots els ingredients, també són els macarrons ?, o els macarrons es couen a part ?.
Tenen molt bona pinta i els vull fer avui per menjar.
Gràcies i Una salutació.
Amb els macarrons també dins el got es fa tot alhora.
Hola,
Els he fet, però he variat els temps, perquè 18 minuts per als macarrons ho veia excessiu, els he posat quan li faltava 9 minuts per acabar, que és el que em posava de temps en la borsa dels macarrons i estaven riquíssims.
Un Salutació.
Doncs provaré baixant de minuts, tot i que amb aquests temps quedo bé.
QUE BONS AQUESTS MACARRONS, A EL MEU MARIT QUE LI ENCANTA EL MENJAR MEXICANA M'HA DIT QUE ELS podíem menjar A EL MENYS UN COP A LA SEMANA.MUCHAS GRÀCIES PER AQUESTES RECEPTES.
Maria de la Mar, m'alegro molt que us agradés !! Al meu marit ia mi també ens encanten, per a les petits em semblen una mica forts encara.
Hola, he vist la recepta i la vull fer demà ... Ja tinc el preparat mexicà, els macarrons, el tomàquet .... però tinc un dubte. Poses fer tots els ingredients, el tomàquet fregit tb? Coem els macarrons amb el tomàquet ?? o el tomàquet ho afegeixo a l'treure'ls i posar-los en la font per gratinar el formatge?
Mai he cuit els macarrons amb el tomàquet, així q no sé si és possible ...
Moltes gràcies!
Anna, és millor coure el macarrons, i després li tires el tomàquet, més que res perquè et pots quedar sense tomàquet, ja que la pasta necessita líquid per coure ...