Carregant ...
Aquestes trufes de xocolata i mascarpone surten molt suaus i res embafadores. Estan arrebossades amb ingredients diferents, així es queden més vistoses i divertides. Per a mi les millors són les que porten coco, encara que amb el llaminera que sóc totes em van semblar superbuenas.
les preparo per a les ocasions especials com Nadal o per al Dia de la mare o de pare i, la veritat, no solen quedar ni un. A més es poden fer amb antelació i congelar-les, el que em facilita molt l'organització del dinar o vetllada.
Als nens els van encantar també perquè els vaig fer una remesa que porten licor sense alcohol. La veritat és que a penes es nota la diferència i és la solució ideal per als petits de la casa i també per als adults abstemis o que no els agradi l'alcohol.
Trufes de xocolata i mascarpone
Un caprici de xocolata que no podràs resistir.
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix
HOLA VULL FER LES TRUFES PERÒ NO SÉ EXACTAMENT QUIN ÉS LA QUANTITAT D'melindros? UN PETÓ I GRS. PER ENDAVANT
Raquel, és un paquet de pa de pessic, de 24 unitats. Anima't per que surten boníssimes ...
M'agradaria saber que és Mascarpone, ja que no el conec.
Moltes gràcies per tot.
Hola Chari, és un formatge cremós d'Itàlia molt semblant a el formatge Philadelphia. S'utilitza per a les postres o pastissos. Una salutació.
hola ,, vull preparar un tortell de Reis, de tòfona, com preparo la tòfona ,,? per al farciment .. gràcies amiguetes,
Pepa, jo la tòfona la faig muntant nata i afegint unes cullerades de cacau en pols fins que queda al meu gust. Per les nenes, no afegeixo licor. Espero que t'agradi. Una salutació.
Hola i gràcies pel vostre blog.Me agradaria saber quan dius q mig fosa la xocolata al microones li afegeixes una mica de llet ?, aq temperatura i temps ho fas? .Utilizas la xocolata de Nestlé postres o em recomanes un altre? _; Ah! I per tenir una idea, com totes les tòfones surten? .Moltes gràcies.
Elena aquesta recepta la vaig fer per regalar-ho a la mami pel dia de la mare i no recordo exactament quantes van sortir però almenys unes 30 unitats o més.
Quan fonc la xocolata al microones sòl posar-lo un minut a la temperatura més baixa i vaig mirant si cal posar-ho una mica més, sense afegir-llet i la xocolata ús el de nestle o el de mercadona per postres.
les probe aquest nadal però no tenia la recepta me la va donar a provar una amiga, he de fer-les bss
l'e fet amb els meus nens, aquest cap de setmana, les farem pel dia de el pare yle posarem coco surten bonisims bss i moltes grs.
Hola Bea, quina meravella! T'ha quedat fenomenal. Moltíssimes gràcies pel teu comentari.
Hola, m'agradaria fer aquestes trufes però el meu dubte és que si les congelo, quant temps duren al congelador i amb quanta antelació hauria de treure-les per menjar-les. Gràcies per les vostres receptes.
Cristina treu-4 hores abans de congelador i les poses a la nevera. ¡Delicioses! Congelades et duren uns 3 mesos tranquilamante.
Ayyyynss moltes gràcies Irene per contestar !!!
Hola, vull fer les trufes i no tinc ara formatge mascarpone. És possible substituir-lo per formatge Philadelphia ??
Hola Maite,
Millor que no ... no té res a veure un amb l'altre i el formatge Philadelphia donarà un sabor diferent a les tòfones ...
Una abraçada!