inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

arbre nadalenc

berenar60 minuts4 persones
1/52/53/54/55/5 (7 vots)
Carregant ...

Per Elena Calderón

En aquests dies de Nadal m'agrada fer amb les meves nenes algun pa de pessic especial, Tinc molts motlles de formes diferents, però aquest m'ho acaben de regalar i ràpidament ho hem estrenat.

No cal tenir el motlle, Ja que si fem el pa de pessic en un motlle gran rectangular, podem anar retallant per fer forma d'arbre nadalenc. Podem fer el dibuix en paper d'enfornar, retallar-lo i ho posem sobre de el pa de pessic rectangular per anar tallant amb un ganivet per les vores de el paper.

És un deliciós pa de pessic de taronja i cacau cobert amb xocolata que es pot decorar al gust de cada un, tot i que amb uns Lacasitos, unes llaminadures i coco ratllat queda preciós.

arbre nadalenc

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Una recepta per preparar amb els petits de la casa.

  • Elena Calderón
  • Tipus d'recepta: berenar
  • racions: 4
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

Per al pa de pessic:

  • 250 g de sucre
  • 1 taronja de suc (amb pell fina)
  • 2 rovells d'ou
  • 1 ou sencer
  • 100 g d'oli de gira-sol
  • 1 iogurt natural
  • 220 g de farina de rebosteria
  • 1 sobre de llevat Royal
  • un pessic de sal
  • 20 g de cacau en pols

Per a la cobertura de xocolata:

  • 30 g d'oli de gira-sol
  • 250 g de xocolata Nestlé Postres

Per adornar:

  • Lacasitos, coco ratllat, gominoles, regalèssia amb sucre, etc.

Preparació

  1. Preescalfem el forn a 180 º.

  2. En el got, tirem el sucre, la taronja trossejada i sense pelar, els rovells d'ou i l'ou sencer. programem 3 minuts, temperatura 37º i velocitat 5..

  3. Afegim l'oli i el iogurt. programem 5 segons, a velocitat 2.

  4. Incorporem la farina, el llevat i un pessic de sal. barregem durant 8 segons, a velocitat 2 1/2. Si no s'ha barrejat bé, el vam acabar de fer amb l'espàtula, mitjançant moviments envoltants.

  5. Si ho fem en un motlle rectangular, a la base col·loquem paper d'enfornar i engreixaren els laterals amb una mica de mantega o d'oli de gira-sol.

  6. Trobem 1/4 part de la massa perquè cobreixi la base i a la resta, hi afegim el cacau i barregem durant 5 segons, a velocitat 2 1/2 (Si no s'ha barrejat bé, vam acabar de fer-ho amb l'espàtula). Aboquem aquesta massa amb cacau sobre de l'altra i barregem amb una forquilla perquè tingui un efecte marbre.

  7. Posem al forn durant 40 minuts, a 180º (com sempre dic, el temps dependrà de l'forn i abans de treure-ho cal punxar-lo amb un escuradents i si surt net és que ja està fet).

  8. Desmotllem i deixem refredar sobre una reixeta.

  9. Quan estigui completament fred, tallem el pa de pessic donant-li forma d'arbre nadalenc. Per a això, podem dibuixar la forma d'l'arbre sobre paper d'enfornar, el retallem i col·loquem a sobre de el pa de pessic. Subjectem el paper amb una mà i amb l'altra anem tallant el pa de pessic, amb un ganivet, utilitzant com a guia la vora de el paper.

  10. Trobem l'oli al vas i programem 4 minuts, temperatura 80º i velocitat 1..

  11. Afegim la xocolata en trossos petits i programem 30 segons, a velocitat progressiva 5-7-10. Vam baixar les restes que hi hagi a les parets cap a les fulles i barregem 8 segons, a velocitat 2 1/2 perquè tot quedi integrat i com una crema.

  12. Cobrim l'arbre amb aquesta cobertura de xocolata i esperem que refredi i s'endureixi.

  13. Decorem com més ens agradi. A més de com veieu a la foto, també queda molt bonic si col·loquem els Lacasitos igual i per sobre posem una tira de coco ratllat (sembla neu).

Font - Llibre "Cuina per a dates especials TM31"

Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix


Descobreix altres receptes de: Ous, Menys d'1 hora i 1/2, Nadal, Postres, Receptes per a Nens

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Ana va dir
    fa 13 anys

    GUAUUUU !!!! Quina obra d'art !!!!! He de provar-ho, que porto un cap de setmana que m'he carregat dues pa de pessic, un perquè no li vaig tirar sucre (maleïdes presses) i un altre perquè es em va cremar per dalt ... grrr ...

    Respondre a Ana
    1.    Elena va dir
      fa 13 anys

      Anima't a fer-ho, Ana !. És molt ric i queda preciós per a aquestes festes. Una salutació.

      Respondre a Elena
  2.   llavor marti garcia va dir
    fa 13 anys

    HOLA PARELLA QUE chulada D'ARBRE, EL TINDREM DE FER, TÉ UNA PINTA MOLT BONA JA, US HO comentaré COM M'HA SORTIT UN PETÓ

    Respondre llavor marti garcia
    1.    Elena va dir
      fa 13 anys

      ¡M'alegra que t'agradi, Pepita !. Anima't a fer-li que queda molt ric i bonic. Petons.

      Respondre a Elena
  3.   victòria va dir
    fa 13 anys

    hola noies, tinc la thermomix fa uns mesos i la veritat que em encanta.me gustaria tenir contasto amb vosaltres per resoldre alguns dubtes que tengo.un petonet i feliç any nou.

    Respondre victòria
    1.    Elena va dir
      fa 13 anys

      Hola Victòria, qualsevol dubte que tinguis ens la dius i intentarem resoldre-la. Una salutació i Feliç 2011 !.

      Respondre a Elena
      1.    marta va dir
        fa 13 anys

        hola espero que em puguis ajudar porto unes setmanes amb la màquina i el poc que he fet em a sortit bé, segur que sabeu muxos trucs i receptes, salutacions

        Respondre a marta
        1.    Silvia va dir
          fa 13 anys

          Marta per això estem per donar-nos un cop de mà entre tots. Una salutació i gràcies per seguir-nos.

          Respondre a Silvia
  4.   Delfos va dir
    fa 13 anys

    Hola Elena, m'agrada molt el vostre bloc.
    Aquest arbre nadalenc t'ha quedat molt guai !!. L'explicació per a les quals no tenim el motlle, és molt bona.
    Caldrà posar-se mans a l'obra quan tingui temps.
    Gràcies per compartirlo.Muaksss

    Respondre a Delfi
    1.    Elena va dir
      fa 13 anys

      Hola Delfi i moltes gràcies per veure'ns. Espero que t'animis a fer l'arbre perquè queda molt bonic. Una salutació.

      Respondre a Elena
  5.   Raquel va dir
    fa 13 anys

    Hola noies !!! Comentar-vos que el dia 31 vaig tenir un accident domèstic, amb la mandolina nova em seccioni una part de el dit polze de la mà dreta, vaig estar al sanatori fins a les 20: 00hs, i jo dels nervis perquè el sopar era a casa. El meu marit i els meus fills van fer el que va faltar, jo al matí havia preparat el llom a la sal i quan vaig arribar a casa els meus fills guiats per la meva van preparar la salsa de Pedro Ximenez, l'acompanyament anava a ser patates a la crema (nata) però com que no va poder ser el meu marit va fer un arròs, també guiat per mi, el sopar riquíssima em demanaven la recepta de la salsa !!!. Tinc moltissima ràbia de no poder fer res, ja que havia comprat farina de força per fer el tortell de reis, m'agrada molt la cuina i m'agrada fer-los coses riques als meus fills que aquests dies estan a casa ja que estudien a Salamanca. Estic desitjant estar bé i tornar a ballar-jeje el que a la cuina es refereix.
    Els desitjo un Feliç Any 2011 a vosaltres ia tota la gent que visita aquest bloc.
    Afectes.

    Respondre a Raquel
    1.    Elena va dir
      fa 13 anys

      Hola Raquel, espero que et recuperis molt aviat. M'alegro que tota sortís bé, veig que tens uns bons xefs a casa. Una salutació i Feliç 2011!
      Moltes gràcies per veure'ns.

      Respondre a Elena
  6.   Mª Teresa va dir
    fa 13 anys

    Té pinta estupenda, ho provarem el més aviat possible

    Respondre a Mª Teresa
    1.    Elena va dir
      fa 13 anys

      Espero que t'agradi, Mª. Teresa. Ja m'explicaràs. Una salutació.

      Respondre a Elena
  7.   mari carmen va dir
    fa 13 anys

    Elena el motlle que és de silicona ho vaig ha buscar, bo una salutació i que us regalin moltes coses els 'Reis Mags! tomells ......................

    Respondre a mari carmen
    1.    Elena va dir
      fa 13 anys

      Hola Mari Carmen, sí que és de silicona. Espero que el trobis. Una salutació.

      Respondre a Elena
  8.   violoncel va dir
    fa 13 anys

    HOLA SÓC UNA seguidora VOSTRA I TINC UN DUBTE AL BESCUIT M'AGRADARIA SABER SI EL CACAU EN POLS POT SER QUAL PREPARO PER FER XOCOLATA A LA TASSA .Un PETÓ

    Respondre a violoncel
    1.    Elena va dir
      fa 13 anys

      Hola Chelo, sí que val. Espero que t'agradi, ja m'explicaràs. Petons.

      Respondre a Elena
  9.   Rafi va dir
    fa 13 anys

    Hola fa temps que segueixo les teves receptes i m'encanten, però tinc un dubte.
    Quan dius farina de rebosteria a que et refereixes a farina de força o farina bizcochona?

    Gràcies una salutació

    Respondre a Rafi
    1.    Elena va dir
      fa 13 anys

      Hola Rafi, cap de les dues. A molts supermercats com Supercor, Carrefour, … hi ha «farina de rebosteria». Es diu així. Pots fer-la a casa fent la quantitat de farina de blat a la Thermomix i polvoritzant-la durant 15 segons a vel. progressiva 5-7-10. La farina de rebosteria és farina de blat normal però més fina. Una salutació.

      Respondre a Elena
  10.   juani va dir
    fa 13 anys

    Hola noies, acabo de descobrir aquesta pàgina tinc la meva joia més preuada des de fa 2 anys i escaig estic molt contenta amb ella, la ús moltissim faig melindros casolans de llimona i els venc a la meva botiga, tinc una panaderia .tengo aquest motlle de l'arbret de nadal i ho he fet un parell de vegades però mai ho he adornat tan bonic aquest nadal ho vaig a fer. Un petó (mes val tard que mai).

    Respondre a juani