Carregant ...
Aquestes postres em va cridar l'atenció només veure-la. Tenia prunes d'un guisat que havia fet anteriorment i vaig pensar que era la millor manera de gastar-les.
Quan vaig llegir els ingredients i vaig veure que les prunes es remullaven en brandi, vaig dubtar si ens agradaria. No obstant, aquest biscuit em va agradar moltíssim.
El vaig prendre gairebé congelat, segons s'anava desfent i em recordava als gelats que prenia el meu pare de rom amb panses, quan jo era petita i em deixava provar una mica dient: "Les nenes prenen això quan siguin grans" i jo amb el llaminera i nevera que sóc no em podia resistir i no em separava del seu costat fins que l'hi acabava.
No és unes postres recomanades per a nens però si en vols fer una versió sense alcohol només has de remullar les prunes en suc de poma.
Aquesta recepta requereix d'unes 4 hores al congelador. Jo ho vaig fer d'un dia per l'altre, El vaig treure una mitja hora abans de consumir i el guarnit de xocolata fondant fosa i amb uns gerds i mores.
Bescuit de prunes
Si t'agraden els gelats, has de provar aquest bescuit.
Més informació - Gall dindi estofat amb verdures i prunes seques
Font – Revista Thermomix®
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix®
Sílvia, que bona pinta, em podries dir si no li poso prunes, amb que un altre ingredient quedaria bé? és que a casa no agraden molt les prunes panses, moltes gràcies, un petó
No he provat amb un altre ingredient però seria amb alguna cosa semblant com panses o orellanes. La meva família no és molt de prunes i els va agradar tot i així.
que ric que ha d'estar demà mateix compro les prunes i ho faig
Espero que t'agradi Mari Carmen. Ja ens contessis.
Avui ho he fet i l'únic que puc dir és que està de mort. Enhorabona pel bloc, per a les que teniem una mica oblidada la thermomix ha estat un renéixer, gràcies he provat moltes receptes i tots genials, una salutació.
M'alegra molt que us agradarà. És una recepta que no s'anima molt la gent a fer-la jo crec per això de la pruna i l'alcohol, però a mi em va encantar.
una salutació
hola silvia m'agradaria fer aquest bescuit però al meu marit no li agrada les prunes ni les panses, que em recomana per canviar de ingrediente.gracias i enhorabona per aquest tros de bloc que teniu
Hola Montsearnau,
La salmonel·la no és molt resistent als canvis de temperatura, així que 70º són suficients per prevenir la salmonel·losi.
Gràcies a tu per seguir-nos, per fer les nostres receptes, i 'per explicar-nos !! Espero que us agradi aquest bescuit.
Hola, Com aquestes? acabo de descobrir aquesta pàgina m'encanta! però et faig una pregunta, disculpa la meva ignorància, el got, és una liquadora? o és una altra cosa? jaja 🙂
Moltes gràcies
Hola! Tot aquest bloc és de Thermomix, així que quan parlem de got, es refereix a el got de la Thermomix. Gràcies per visitar-nos!