(15 vots)
Carregant ...
Un altre ric pa de pessic per a un bon esmorzar o berenar. La combinació de l' xocolata amb les nous és perfecta, queda molt esponjós i sobretot sucós.
Ja sabeu que m'encanta preparar pa de pessic, Sobretot els caps de setmana. Els dissabtes i diumenges són els únics dies que estem tranquils i podem berenar a gust i compartir els nostres melindros amb amics i familiars.
Com veieu a la foto, l'he acompanyat d'un ric gelat de nata que també ho he fet a casa i que li va de meravella.
Bescuit de xocolata i nous
La combinació de xocolata i nous és deliciosa.
Més informació - Col·lecció de bescuits de tardor / Gelat de nata amb nous caramel·litzades
Font - Llibre de rebosteria
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix®
Té molt bona pinta Elena, segur que m'animo per preparar-lo, perquè els pans de pessic que més han agradat a casa de Keco són els de xocolata del vostre bloc, aquest sembla aposta segura !! Per cert, que ja he votat avui des de la feina, després des de casa, a per totes !!! Petonet.
Moltíssimes gràcies, Mary !. Petons.
Hola Elena, dir-vos que porto uns 3 mesos amb la meva thermomix i estic molt contenta. La pàgina és boníssima i tot el que he fet està molt ric. Aquest pa de pessic el vaig fer l'altre dia i estava molt ric però com ja fa més fresquet ho vam menjar sol i no li vaig posar gelat, estava una miqueta sec serà que potser acompanyat de gelat és la combinació perfecta. M'alegro molt que ens ajudeu tant a treure-li més partit a les nostres thermomix. Petons.
Nous apuntades a la llista de compra. Cap de setmana de pa de pessic, com a casa nostra. Gràcies. Ah !, vot ja realitzat. 🙂
Moltíssimes gràcies, Mari Carmen!
Hola,
Vaja pinta que té el pa de pessic!
Es pot tirar oli en lloc de mantega ?, és que m'agrada més l'oli que la mantega.
Jo també us he votat.
Sort.
Hola Mari Carmen, sí que pots fer oli de gira-sol. Moltíssimes gràcies per votar-nos !. Una salutació.
La xocolata i la nou, una combinació deliciosa, per prendre amb un cafè tranquil·lament, m'apunto.
salutacions.
Espero que t'agradi, Ernestina. Ja m'explicaràs. Una salutació.
Votades avui també !!!!!! A dalt el nostre blog !!!!
Moltíssimes gràcies, Mamiavila!
M'encanten els melindros, i si són de xocolata ja ni t'explico !!!! Es veu molt grassonet i esponjós!
Prova-ho, Pilr !. Està riquíssim. Una salutació.
hola m'agrada molt els postres i se m'ha espatllo XNUMX piesa de la thermomix les fulles m'agradaria saver on puc conprarlo gràcies
Hola Joana, parla amb la persona que te la va vendre o acosta't a una delegació de Thermomix que tinguis propera. Allà les venen oa través del teu presentadora. Una salutació.
BONES TARDES, EM ALEGRA que seguiu ACONSEGUINT TANTS VOTS, EL MIO JA HA ESTAT REALIZADO.UN PETÓ.
Moltíssimes gràcies, Carme!
Un pa de pessic deliciós, des de sempre m'encanta la combinació que fan les nous amb la xocolata.
petonets,
M'alegra que t'agradi, Suny. Una salutació.
Ja teniu avui també el meu vot, a més el pa de pessic aquesta boníssim jo ja ho vaig fer ......... ..bueno molta SORT NOIES ,,,,,, a per totes ,,,,,,,,, una salutació tomlls
Moltíssimes gràcies Mari Carmen !. Una salutació.
Hola el pa de pessic boníssim el i tunejat una mica no tenia nous i llegeix posat ametlles i farina integral i aquesta boníssim altra cosa el meu vot també el teniu
Moltíssimes gràcies, Anna! M'agrada molt els canvis que has fet en el pa de pessic. Vaig a provar-aquest cap de setmana.
Vaig a votar ara mateix ahir ja ho vaig fer, però també faré el pa de pessic !!!!!
Vaja coses més riques que feu, des que vaig descobrir vustro bloc, no deixo de visitar-vos ja jaBesitos
¡M'alegra molt que t'agradi el nostre blog, Karmela !. I moltes gràcies a tu per veure'ns. Petons.
És un dels favorits de casa però amb la versió pistatxos.
Petons.
Que bo amb pistatxos, Thermo !, ho provaré. Una salutació.
com aquest pa de pessic estè tan bo com el de carbassa i nous ...... ..tendre q fer-ho.
Ahhhhh¡¡¡¡¡¡¡ per descomptat q us he votat i us seguire votant cada dia¡¡¡
Animo, a veure si ho conseguimos¡¡¡¡¡¡
Moltíssimes gràcies, Ester !.
QUE RIQUES SÓN TOTES LES RECEPTES ESTIC ENCANTADA AMB TOTES
¡Me n'alegro molt, Angela Maria!
Molt bo la veritat, és molt similar a una recepta de biscochuelo del meu bloc, una salutació gran des TuReceta.wordpress.com
Moltes gràcies, Alexis!
Per ara no ho puc fer per la maleïda dieta, però segueixo entrant en el vostre meravellós bloc diàriament per votaros !!
Moltíssimes gràcies, Esther!
hola com esteu ja us he votat cada dia et pregunto si ho vull fer sense xocolata que donarà igual de bo i una altra cosa he de posar mes farina gràcies .................. ..
Hola Sandra, no ho he provat, però crec que quedarà ric i sí que has d'afegir més farina. Una salutació. Moltíssimes gràcies per votar-nos.
hola noies avui i trobo aquest pastís però no es no m'ha quedat massa bé la massa m'ha quedat molt espessa que a pogut ser ... ..per els ous que eren mitjans o pot ser que la mantega havia d'estar tota deretida gràcies ...... .............
Hola Sandra, la mantega és millor que estigui molt tova, però no crec que aquest sigui el problema. Crec que ha estat pel forn, necessitaria una mica més de temps. És un pa de pessic riquíssim, espero que si ho tornes a fer et quedi molt bé. Una salutació.
¿Que ric ha d'estar aquest pa de pessic ?, ho fare aquesta tarda! La veritat que totes les vostres receptes estan molt bones.
El meu marit fa temps q em demana pa de pessic de llimona, ¿teniu alguna bona recepta per a la thermo q surti tan bo com els q feu aqui? Moltes gràcies i us segueixo sempre, i per descomptat teniu nuetro vot !!! seguir así.BESOS
Hola Núria, el tinc preparat per publicar dins de poc. És la recepta que feia la meva mare adaptada a la Thermomix. Espero que t'agradi. Una salutació.
Segur que ens agradés !!! Moltes gràcies !! I us votem tots els dies des dels dos ordinadors, he, je..BESOS.
Moltíssimes gràcies, Núria!
Hola,
Acabo de fer el pa de pessic i no sé si serà pel forn però se m'ha cremat pels costats i el centre estava cru, pot ser també perquè el motlle era de silicona ?, perquè se m'ha obert i la veritat l'aspecte no era molt bo.
Encara no ho he provat, però espero que de sabor estigui millor.
Gràcies i una salutació.
Hola Mari Carmen, suposo que sigui pel forn i el motlle. Posa-ho una mica més baix de temperatura i els 10 primers minuts només amb calor a baix, la resta amb calor amunt i avall. La veritat, és que cada forn és diferent i és difícil encertar. Jo després de molts anys ja li he agafat el punt a el meu i encara que és molt antic, funciona fenomenal. Una salutació.
¡Hola ja us he votat, us ho mereixeu per aquestes boníssimes receptes que comportis amb tots ... .gràcies Mary
Moltíssimes gràcies, Mary!
Q pintaza !!! Per quan la recepta de el gelat ?? Ara que arriba l'estiuet ... .recetas de gelats !! mmmm: =)
Hola Lorena, jo crec que d'aquí a poc començarem amb els gelats.
Totes les vostres receptes meravelloses, sou millors que la pàgina oficial. Teniu el meu vot.
Moltíssimes gràcies, Encarnació!
Jo també ho vaig fer i sempre tinc problemes amb el forn i els bescuits, doncs el meu forn és antic i no té per posar calor amunt o avall o en els dos, només té un botó de la temperatura i de vegades es em crema per dalt i per dins es queda cru, he provat a posar-li paper de albal perquè no es cremi i es em queda cru i a l'obrir el forn abans d'hora ja no em puja. Ho he posat una mica més avall i tampoc es em queda bé, així que crec que hauré de desistir de fer melindros amb el que m'agraden !!!!! Què puc fer ???? i no em digueu canviar de forn que estic en plena crisi !!!!
Hola Ruth, la veritat és que no es que dir-te perquè si no val canviar de forn ......... .. La veritat és que és qüestió de provar i agafar-li el punt.
L'hi hauré de demanar als reis !!!! per cert esteu més que votadísimas per mi, m'encanten les vostres receptes ... ..la pastís portuguesa va triomfar el dia de el pare !!!!
Gràcies pel vostre esforç i dedicació.
Moltíssimes gràcies, Ruth !. Una salutació.
A mi em passa igual amb el meu, però l'única solució va ser utilitzar al foc una olla forn; d'aquestes amb un forat al centre. Em surten de cinema ara.
Salutacions ....
Gràcies, Adela!
Que ric, ho faré sens dubte. Una pregunteta, de sabor és mes o menys com el brownie ??? El podria acompanyar de xocolata calenta no ?? Petons noies i també teniu el meu vot. Animo !!!!!!!!
Hola Mercedes, és molt semblant a l'brownie però més esponjós. Amb xocolata calenta va perfecte. Una salutació i moltíssimes gràcies per votar-nos.
Hola amigues! m'ha encantat el pa de pessic però ... no sé què és el que m'ha passat, de gust deliciós, esponjós anem que ens ha agradat molt, jo li vaig fer com posa la r
eceta, el motlle meu és d'un litre, i clar es veu que hauria d'haver fet servir un altre mes gran em rebòqui, la part de dalt dels laterals estaven durs, ia sobre em va enfonsar, i no va ser per obrir el forn també ho vaig haver de deixar gairebé una hora no la sentència el cas és que els melindros sempre se m'ha s'enfonsen, ¿algun consell ?. Ahhhhhhhh avui també teniu el meu voto.FELICIDADES
Hola Mª. Angeles, és motlle és massa petit i la resta és qüestió de forn. Intenta posant els 10 primers minuts només amb calor baix i la resta amunt i avall. La veritat és que és difícil agafar el punt als forns per als pans de pessic. Una salutació i moltíssimes gràcies per la teva vot.
El que intentaré és fer-ho en un motlle de bescuit rodó, en lloc d'un de plum cake, perquè no sé per què, però tot el que faig en el motlle de plum cake, no em surt bé. És igual la forma de l'motlle no?
El tornaré a intentar i ja us explicaré si a l'canviar de motlle es em soluciona el problema. Tot i que és una pena, perquè un pa de pessic en un motlle de plum cake queda molt bonic.
Moltes gràcies per contestar-me i seguir tots els problemes i dubtes que se us comenta.
Un Petó.
Hola Mari Carmen, tant és la forma d'el motlle. En un rodó també et quedarà bé. Ja m'explicaràs.
Hola !!
Abans de res felicitats !!!
Fa poc que m'he anat a viure amb la meva parella i no tenia ni idea de cuinar, només coses a la planxa i pasta ... jaja
El cas és que la meva mare em va regalar la seva thermomix que té des de fa més de deu anys la qual només havia fet servir una vegada i va ser perquè vaig fer jo el pastís de 3 xocolates.
Bé, últimament m'ha donat per la rebosteria i he de dir-vos que per culpa vostra !!! M'encanta navegar per internet i he visitat moltes pàgines de receptes però com la vostra cap ...
He fet algun altre pa de pessic d'una altra web i sovint desastre ... a vegades no diuen les mesures exactes, no s'expliquen bé ... i amb vosaltres amb el poc que sé de cuina em queden tots els vostres postres boníssims perquè ho expliqueu sempre amb molta claredat !! !
Així que mil gràcies !!!!
Finalment un preguntilla, puc posar un altre xocolata al pa de pessic? no em queda fondant però si que tinc nestlé i el de postres de mercadona, tant és?
Gràcies i aquí teniu una altra seguidora incondicional.
Una salutació.
Hola Maria, sí que pots posar un altre xocolata i ja veig que en un altre comentari dius que t'ha quedat bé, me n'alegro moltíssim !. Una salutació i moltes gràcies a tu per veure'ns i seguir-nos.
Acabo de fer-ho amb el nestlé perquè no podia esperar que em contestéssiu i aquesta buenísimooo !!!! Gràcies.
Un altre vot mes de la meva part per al concurs, sort !!!
Moltíssimes gràcies, Maria !.
Felicitats a les 2 ia tots els thermoreceteros !! És increïble el que esteu pujant, gairebé aconseguit! Tant de bo ho aconseguiu, seria un bonic premi per tota la feina que esteu fent. Aquesta tarda prepararé aquest pa de pessic, ja explicaré que tal. Per cert Elena, quina capacitat té el motlle de plum-cake en què ho fas tu? Salutacions.
Hola Mila, el motlle és de 27 x 12 cm. Moltíssimes gràcies per veure'ns i votar-nos! Una salutació.
hola com esteu et pregunto m'ha sortida la massa abans d'enfornar vull dir dins de la thermomix molt espessa però molt que ha pogut ser els ous que eren de la mida mitjana que mesura gastes el teu gràcies ..................... .ah teniu el meu vot cada dia .........................
Hola Sandra, jo sempre li compro L, però així tot la massa és espessa. En enfornar-la queda molt bé. Una salutació i moltes gràcies per votar-nos.
SIMPLEMENT riquíssim, UN ÈXIT AMB LA FAMÍLIA. L'PASTÍS PORTUGUESA TAMBÉ LA VAIG FER I AQUESTA MOLT RICA AMB EL TOC DE CANYELLA A LES GALETES. EVIDENTMENT TENIU EL MEU VOT TOTS ELS DIES. MOLTES GRÀCIES PER AJUDAR-NOS A MILLORAR EL NOSTRE ÚS DE LA THERMOMIX. UN PETÓ.
Moltíssimes gràcies, Mari Luz!
Ha estat tot un èxit, aquesta bonissim ...................
¡Me n'alegro molt, Gemma!
El dissabte passat la meva filla ho va fer a casa seva i em va comentar que li havia sortit malament ja que se li sota molt i se li va desbordar. Ho va fer en amb la Thermomix últim model (crec és 21) en un motlle rectangular i posar en el seu forn 150º. Crec no va fer altres variants.
Diumenge ho vaig fer jo a casa meva amb la Thermomix model anterior i vaig seguir exactament les indicacions de la reciti.
Encara que també el meu estava molt ric, igual que el de la meva filla, també a mi em va baixar molt en el centre (motlle rodó) i es va desbordar quan inicialment vaig comprovar que la massa crua no tenia molta altura a l'ésser el diàmetre relativamen et gran.
Dir-me si us plau on estan les fallades. gràcies
Antón
Hola Antón, crec que la decisió està en el forn. Posa-ho amb una mica més de temperatura ja que si es baixa és que no està prou fet i necessita més forn. El que no s'és perquè se us va desbordar. Una altra opció que funciona molt bé, és posar-lo els 10 primers minuts amb només calor baix i la resta amunt i avall. Espero que si ho torneu a fer us quedi bé. Una salutació.
Hola Elena !! Ja he fet el pa de pessic 2 vegades i està boníssim, però quan faltava poc perquè acabés de fer-se m'ha enfonsat pel centre a les 2 vegades. No he obert la porta de forn, ni variat la temperatura. ¿A què pot ser degut? Moltes gràcies !!
Hola Mila, prova posant els 10-15 primers minuts només amb calor baix i la resta amb calor amunt i avall. Així no es solen enfonsar. Una salutació. Si s'enfonsen de centre sol ser perquè no té prou temperatura de forn. Una salutació i espero que et quedi bé.
Ok! La propera vegada pujaré a 200 la temperatura. Gràcies !!
Hola noies !! primer donar-vos les gràcies per ajudar-me a treure-li partit a la termomix, vull fer totes les receptes ja us explicaré cada vegada que les vagi fent ... aquesta no m'ha sortit bé, bona de sabor però se m'ha cremat pels laterals i una mica crua al centre !!! si m'han sortit molt bons el pa de pessic de colacao i el de galetes al microondas¡¡¡ ara he de fer receptes salades perquè arriba operació biquini !!! receptes light pleaseeeeee bo doncs gràcies i una salutació fort
Hola Anabel, sento que no t'hagi quedat bé ja que és un pa de pessic riquíssim. Si et quedo cru al centre és perquè li faltava una mica de forn. Una salutació i espero que et segueixin agradant les nostres receptes.
Hola !! tinc un petit problema amb els melindros. No em surten tot el esponjosos que deberian sortir, sobretot, fent-a la thermomix. Una de les raons, sospito, és perquè faig servir els sobres de llevat químic de l'Lidl. Pot ser ??? M'encanten els melindros, m'encanta menjar però em desmoralitza una mica aquest tema.
Per la resta, dir-vos que m'encanta el vostre blog i l'obro diàriament.
Un petó
Moltíssimes graicas, Aritza !. La veritat és que mai he utilitzat aquesta llevat, sóc fidel al llevat Royal. També influeix molt agafar-li el punt al teu forn. Una salutació i espero que et surtin bé els melindros.
Cada vegada que faig aquest pa de pessic i ja van 5 vegades em passa el mateix, es em surt la massa de l'motlle. He provat canviar de motlle, baixar la temperatura, ja no sé què fer i és el que més ens agrada. Una ajuda. Gràcies.
Hola Mari Carmen, la massa ha d'ocupar una tercera part de l'motlle, mai més perquè no es surti i jo crec que has de baixar una mica la temp. de l'forn perquè no pugi tant. Pots provar posant els 10 primers minuts amb només calor baix i la resta amunt i avall. Espero que la propera vegada et quedi bé, és un pa de pessic riquíssim. Una salutació.
Elena m'encanta les postres que has fet
petons
¡M'alegra que t'agradi, Kauta!
hola, feia temps k no tenia dubtes, però segueixo aquí, amb vosotrasss.K diferència hi ha utilitzar, farina de força o farina de rebosteria, graciass
Hola Mari Carmen, la farina de força és per masses fermentades, de pa, és més fort perquè té més proporció de gluten o midó. En canvi la farina de rebosteria és farina normal però molt fina i va perfecta perquè els melindros quedin més esponjosos. Una salutació.
perdona altra vezz, quan poses un sobre de llevat química i en una altra recepta poses, un sobre de llevat Royal, és el mateix o és diferent. GRACIASS
Hola Mari Carmen, és el mateix. Jo sempre faig servir el llevat de la marca Royal i per això en alguna recepta poso la marca. Una salutació.
Si poses els primers 10 minuts només calor per baix, és a la mateixa temperatura q sempre o tens q pujar-la una mica?
Hola Elo, és a la mateixa temperatura. Una salutació.
Hola noies, demà tenim família a casa per dinar i he preparat aquest pa de pessic per prendre després amb un cafetó, de moment no ho he provat però la cuina fa olor de meravella, segur que està boníssim. Demà us explicaré. Mil gràcies i un petonàs a les dues.
Espero que us agradi, Eva !. Ja m'explicaràs.
Ho he fet ja 2 vegades en una setmana! Espectacular!
Des que he descobert el vostre blog sóc si cap una mica més feliç, m'encanta cuinar i amb les vostres receptes estic descobrint un munt de receptes noves. Mil gràcies!
¡M'alegra molt que t'agradi, Olalla !. Una salutació.
Bé, bé, bé .... Ha estat el meu cumpley buscant una recepta d'un bizcoxo m'he topat amb aquest bloc. Felicitats per ell !!! tot sigui digué.
Està molt, però que molt bo. Així que us animo a preparar-ho !!!!
Només em queda un dubte. Com s'aconsegueix que un pa de pessic es quedi pla ?? Al meu se m'ha bomben tots. Només és qüestió d'estètica però em gustaríaponerle remei. He escuhado que pot ser per un excés de llevat o per més calor de el degut però si el que faig és seguir la recepta ... què estic fent malament ??
Una salutació i gràcies per avançat.
El tema de pujar les pastes també depèn molt de cada forn, a vegades costa una mica agafar-li l'aire perquè et surtin com un voldria.
hola matí vénen els meus pares a dinar a casa i els vaig a tenir preparat de postres un pa de pessic de xocolata que es van a xuclar els dits !!!
moltes gràcies.
Hola,
El primer que he de dir és que sóc un desastre a la cuina. I ara us explico, acabo de fer aquest pa de pessic i vagi desastre !!, s'ha desbordat, ha posat el forn perdut, ha pujat, després i ha baixat ... el motlle és un normal que ús per a tots els pans de pessic que faig. Amb la bona pinta que té i el que m'agrada la barreja de xocolata amb nous. Què he pogut fer malament ???
He fet aquest pa de pessic, i m'ha sortit perfecte, que ric ric però ric, els ha agradat a tots, esponjós, saborós, anem que aquesta que t'inclines ...
Continueu ajudant-nos ... Gràcies ...
Aquesta tarda he decidit fer quest pa de pessic que t bona pinta té, aveure com surt i us explico ...
Bona decisió j77! Explica'ns què tal el resultat.
Des nadal, ho he fet ... quatre vegades ja que és el que més ens agrada, em surt bé, però em surt millor quan ho faig amb el motlle que té un forat al mig, (no com es diu) ahir ho vaig fer en el motlle rodó i pel centre es va quedar una mica cru ... .però no passa res ... sembla Brawnie ... a ... com no tenia llevat li vaig posar, sobres d'aquests que has de tirar 2 un de blanc i un altre blau (litines) i surt igual que amb llevat .... també les nous les deixo mes grans ia tots els meus amics els encanta no deixen ni les molles ... per descomptat sense la vostra recepta mai podria haver arribat ha saber fer un pa de pessic tan ric ric.
Deliciós aquest pa de pessic de xocolata i nous, jo li vaig posar 180 gr. de sucre, XNUMX Ous i un pessic de canyella, sap a nadal i em quedò riquisimo ... gràcies per compartir !!!
Ens alegrem que t'hagi agradat. Ja va fent olor de Nadal, oi? i vénen de gust coses tan riques com aquesta. Gràcies per la teva aportació i pel teu comentari.
Petons!
Gràcies x la recta tota una revdolucion sense tenir k muntar les clares ni res, em pensava que anava a pujar menys xk a ell no muntar les clares ... No menys esponjós qual al estat la meva sorpresa, que a sortit de l'motlle !!!! Bss des de Melilla
Que bé Noelia! Ens alegrem que t'hagi agradat. Al blog tenim altres receptes en les quals no es munten les clares i que queden sorprenentment riques. Et deixo el link a el pa de pessic de mató http://www.thermorecetas.com/2014/01/20/bizcocho-de-requeson-y-almendras/ ia les magdalenes de taronja http://www.thermorecetas.com/2012/05/17/magdalenas-de-naranja-con-chocolate/. Veuràs què bones.
Petons, Ascen
Hola. Sóc nova en això de la Thermo i vaig buscant receptes i em límit amb aquesta. La estic fent es moment i una cosa que noti és que els temps de batre són pocs ja que quan li vaig posar la farina quedo tota per sobre. Jo el que vaig fer va ser amb l'espatula acabar de regirar. Haver com surt de forn.
Hola Pilar, benvinguda a Thermorecetas!! Aquí estem pel que necessitis 🙂 Doncs has fet fenomenal. Moltes vegades, la clau d'un pa de pessic és no triturar massa la massa quan tirem la farina, així que l'opció de barrejar-la amb l'espàtula és realment perfecta. Veuràs que bé et queda!! Ja ens contaràs 😉