Aquest és el primer pa de pessic integral que faig, però us asseguro que no serà l'últim, 'm'ha encantat !.
Gairebé tots els caps de setmana faig algun pa de pessic o magdalenes per esmorzar durant la setmana o per prendre amb el cafè del berenar i tenia moltes ganes de fer-ho integral. Així podem gaudir d'un ric pa de pessic amb més fibra i ple de sabor.
La taronja i la poma fan que quedi molt sucós i li donen un sabor riquíssim a l'igual que les nous i les panses. Si el voleu fer més lleuger podeu prescindir de la fruita seca.
El temps de fornejat depèn molt de l'tipus de forn que tinguem, però en 40 minuts hauria d'estar fet. El meu forn és molt antic i perquè em pugi planet li poso els 15 primers minuts amb només calor baix i altres 30 minuts més amb calor amunt i avall.
Bescuit integral amb fruita, nous i panses
Gaudeix en l'esmorzar o en el berenar d'un pa de pessic integral.
Més informació - 9 melindros amb pastanaga per a tots els gustos / 9 receptes de magdalenes
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix®
Sa, ric i amb una pinta estupenda, no es pot demanar més. Gràcies ia seguir així!
Moltes gràcies, Alejandra!
Ja estic apuntant el que em falta i comprar-per fer-ho aquest cap de setmana !! té una pinta estupenda !!
Espero que t'agradi, Estefania. Ja m'explicaràs. Una salutació.
tinc els ingredients que bonissima recepta olo faig ja gràcies XNUMX petonàs
Espero que t'agradi, Alicia, ja m'explicaràs. Petons.
El pa de pessic aquesta ric, jo ho solc fer, però amb farina normal, aquesta setmana ho faré amb la integral segur que també aquesta riquisimo. Gràcies per fer-nos la cuina tan divertida i atractiva.
Moltes gràcies, Carmenchu !. Espero que t'agradi, ja m'explicaràs. Una salutació.
hola, aquesta recepta m'encanta, a més m'agrada molt la farina integral.SALUDOS
És un pa de pessic molt ric. Ja m'explicaràs si t'agrada, Mari Carmen5. Una salutació.
Mare meva que pinta té !!! Tinc pendent fer-ho aquesta setmana !!!
Una pregunta ... es pot trossejar la poma amb Thermomix o ha de ser a mà ???
Gràcias
M'encanta el vostre blog
Salutacions des de Malaga
auxi
Hola Auxi, pots trossejar-la a la Thermomix però sol quedar molt triturada. A mi m'agrada picar-jo per fer els trossos iguals i que no quedin petits. Una salutació.
Per morir-se de bo, a més tenia a la nevera una bossa ja començada de maduixes deshidratades i se la vaig afegir, ja us dic riquíssim. Moltes gràcies per lo bé que ho feu.
¡M'alegra molt que t'agradi, Begoña !. Una salutació.
què opines si canvi el iogurt natural per uns de muesli ???????????? és que potser així m'estalvio el de les nous i les panses i pot quedar bé.
i una curiositat perquè fas servir sucre moreno ???????????????
gràcies!
ah teu bloc és fenomenal.
Hola Nina, ús sucre bru perquè és integral i jo crec que amb el iogurt de muesli et quedarà molt bé però igual necessites afegir una mica de fruita seca perquè tingui més gust. Ja m'explicaràs com ho fas. Una salutació.
Puff genial eh !!!!!!!!!
Ja ho vaig fer, ahir a la nit i un esmorzar ideal vaig tenir.
Això si no es jo si no serà saltar-se un poc el pla bikini joiós.
Gràcies !!!!!!!!!!!!!!!!
¡M'alegra molt que t'agradi, Nina! Una salutació.
Boníssim de veritat. He aprofitat un paquet que tenia de farina integral, però li he posat menys sucre perquè em semblava molta i la taronja era molt dolça, també està boníssim. Gràcies per la recepta ...
¡M'alegra molt que t'hagi agradat, Cicerone !. Una salutació.
es pot utilitzar fructosa en lloc de sucre moreno?
Hola Reme, jo crec que sí. La veritat és que no ho he provat perquè sempre faig servir sucre moreno integral, però jo crec que et quedarà bé. Una salutació.
Riquiiiiiiiiiiiisimo !!!!
Rebaix una mica de sucre i el completi amb mel !!!! Ummmmmm !!! Molt sucós !!!
M'ha encantat !!!
Gràcias
Salutacions
¡M'alegra que t'hagi agradat Auxi !. Una salutació.
M'agradaria una recepta de croquetes de pastanaga adaptada a thermomix, han d'estar delicioses i sanes ...
Que bones, Cicerone !. Vaig a veure si localitzo alguna bona recepta i les fem. Ja t'explicaré. Una salutació.
Hola,
Aquest matí m'he disposat a fer aquest pa de pessic, la veritat acord amb el que anava fent, agafava una oloreta que pa ké.
L'única cosa que he vist, és que em comptes de 40 minuts al forn, l'he hagut de tenir gairebé 1 hora més, ja que quan ho anava a comprovar als 40 minuts i punxar-lo amb l'escuradents, estava totalment líquid en el seu interior . Em vaig adonar ja que quan movia la safata, veia com el pa de pessic es movia tela i a l'punxar, el seu interior no s'havia fet res de res.
Que creieu que ha pogut sortir malament?
Tot i així, després d'aquesta hora més, l'he tret i havia algunes parts que encara no estaven d'el tot fetes.
La coberta aquesta durita i molt torrada, però he provat un trosset i tenia molt bon gust.
Una salutació i gràcies,
Hola Miquel, depèn de forn. La veritat és que cada forn és diferent i els temps varien molt. Al teu l'hauràs de posar més temps. Una salutació.
És fàcil de fer i ens ha agradat mucho.Gracias per les teves receptes.
¡M'alegra molt que us hagi agradat, Mariag !. Una salutació.
Avui ho he provat i el trobo molt dolç i això que he posat 230g de sucre, és una llàstima perquè el pastís és bonissim, potser sigui el sucre (sucrera) que no és de dietètica. a casa ho gastem de dietètica i per al pa de pessic he comprat el de l'super ... que ràbia amb el bo que aquesta.
Hola Maite, jo també utilitzo el sucre moreno integral d'Azucarera, però la dolçor és qüestió de gustos. La veritat és que a mi m'encanta bastant dolç. És un pa de pessic molt ric, la següent vegada amb 200 gr. de sucre segur que t'agrada més. Una salutació.
Hola! Vull fer aquest pa de pessic per regalar-lo a un familiar que és diabètic. Algú podria dir-me l'equivalència entre el sucre i l'edulcorant? I què edulocorante em recomaneu? He llegit per aquí que la fructosa no és tampoc molt recomanable, què em dieu? Gràcies i una salutació.
Hola !! M'ha encantat la pinta d'aquest pa de pessic i ara mateix el tinc al forn. En comptes de taronja (no tenia) li he posat unes mandarines, espero que surti bé. Fa olor de meravella! Ja us explicaré ...
Bé, avui hem esmorzat uns trossets de el pa de pessic i està deliciós !! Ens ha encantat el toc de la poma ... mmmm!
He de dir que jo també ho vaig haver de tenir més temps al forn però el resultat ha estat fantàstic!
Gràcies per aquest blog !!
Ho he fet i m'ha encantat, però he fet una modificació a l'afegir la farina, li he posat més temps de què venia perquè als 10 segons no s'havia barrejat res, quedava tota la farina dalt; ¿Està correcte el temps i cal acabar de barrejar-ho amb l'espàtula ?. Gràcies.
hola Fatima, gairebé tots els melindros en l'últim pas abans de passar-lo a el motlle, sempre és convenient donar un últim toc amb l'espàtula ....
Gràcies Virtuts per la teva resposta, però el que em va estranyar és que quan van passar els 10 segons la farina estava tal qual l'havia fet fora, així que li vaig donar més temps i a la fi vaig acabar de barrejar amb l'espàtula.
ja ho vaig fer i el porti de excurcion i va ser tot un excito gust molt, una salutació
Genial me n'alegro molt. Moltes gràcies per seguir-nos !!!
Hola estic molt trist perquè el bescuit integral no es va aixecar res no s'en què falli? gràcies
Hola Yolanda, com eren els iogurts? T'ho dic perquè si són bífidus, el bacteri anul·la el poder del llevat.
I d'altra banda, què llevat vas usar? Són els pols de coure, tipus llevat Royal, però no és llevat de fleca. I ¿li vas tirar el sobre sencer?
I finalment quant de temps va estar en el forn ia quina temperatura? T'ho dic perquè a vegades sembla que el pa de pessic ja està, ha crescut molt i està torradet per sobre. Però per dins encara està cru i, a l'treure'l de l'forn, s'enfonsa i queda fatal.
Compta-me més detalls per poder ajudar-te. Moltes gràcies per escriure'ns! I no et desanimis, que ja veuràs com trobem el perquè i la propera vegada et surt de 10.
Està deliciós! Moltes gràcies per la vostra recepta. Ho he fet i ha estat un complet èxit. La meva mare s'ha endut un bon tros a la feina per compartir i presumir de filla i ha agradat molt. Ja s'ha acabat, així que aquesta tarda faré un altre. Ha estat tot un descobriment trobar-vos!