inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Bescuit integral amb fruita, nous i panses

Aquest és el primer pa de pessic integral que faig, però us asseguro que no serà l'últim, 'm'ha encantat !.

Gairebé tots els caps de setmana faig algun pa de pessic o magdalenes per esmorzar durant la setmana o per prendre amb el cafè del berenar i tenia moltes ganes de fer-ho integral. Així podem gaudir d'un ric pa de pessic amb més fibra i ple de sabor.

La taronja i la poma fan que quedi molt sucós i li donen un sabor riquíssim a l'igual que les nous i les panses. Si el voleu fer més lleuger podeu prescindir de la fruita seca.

El temps de fornejat depèn molt de l'tipus de forn que tinguem, però en 40 minuts hauria d'estar fet. El meu forn és molt antic i perquè em pugi planet li poso els 15 primers minuts amb només calor baix i altres 30 minuts més amb calor amunt i avall.

Més informació - 9 melindros amb pastanaga per a tots els gustos / 9 receptes de magdalenes

Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix®


Descobreix altres receptes de: Ous, Menys d'1 hora, Règim, rebosteria

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

43 comentaris, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Alejandra va dir

    Sa, ric i amb una pinta estupenda, no es pot demanar més. Gràcies ia seguir així!

    1.    Elena va dir

      Moltes gràcies, Alejandra!

  2.   Estefania va dir

    Ja estic apuntant el que em falta i comprar-per fer-ho aquest cap de setmana !! té una pinta estupenda !!

    1.    Elena va dir

      Espero que t'agradi, Estefania. Ja m'explicaràs. Una salutació.

  3.   alicia va dir

    tinc els ingredients que bonissima recepta olo faig ja gràcies XNUMX petonàs

    1.    Elena va dir

      Espero que t'agradi, Alicia, ja m'explicaràs. Petons.

  4.   Carmenchu va dir

    El pa de pessic aquesta ric, jo ho solc fer, però amb farina normal, aquesta setmana ho faré amb la integral segur que també aquesta riquisimo. Gràcies per fer-nos la cuina tan divertida i atractiva.

    1.    Elena va dir

      Moltes gràcies, Carmenchu ​​!. Espero que t'agradi, ja m'explicaràs. Una salutació.

  5.   mari carmen5 va dir

    hola, aquesta recepta m'encanta, a més m'agrada molt la farina integral.SALUDOS

    1.    Elena va dir

      És un pa de pessic molt ric. Ja m'explicaràs si t'agrada, Mari Carmen5. Una salutació.

  6.   auxi va dir

    Mare meva que pinta té !!! Tinc pendent fer-ho aquesta setmana !!!
    Una pregunta ... es pot trossejar la poma amb Thermomix o ha de ser a mà ???
    Gràcias
    M'encanta el vostre blog
    Salutacions des de Malaga
    auxi

    1.    Elena va dir

      Hola Auxi, pots trossejar-la a la Thermomix però sol quedar molt triturada. A mi m'agrada picar-jo per fer els trossos iguals i que no quedin petits. Una salutació.

  7.   Begoña va dir

    Per morir-se de bo, a més tenia a la nevera una bossa ja començada de maduixes deshidratades i se la vaig afegir, ja us dic riquíssim. Moltes gràcies per lo bé que ho feu.

    1.    Elena va dir

      ¡M'alegra molt que t'agradi, Begoña !. Una salutació.

  8.   Nina va dir

    què opines si canvi el iogurt natural per uns de muesli ???????????? és que potser així m'estalvio el de les nous i les panses i pot quedar bé.
    i una curiositat perquè fas servir sucre moreno ???????????????
    gràcies!
    ah teu bloc és fenomenal.

    1.    Elena va dir

      Hola Nina, ús sucre bru perquè és integral i jo crec que amb el iogurt de muesli et quedarà molt bé però igual necessites afegir una mica de fruita seca perquè tingui més gust. Ja m'explicaràs com ho fas. Una salutació.

      1.    Nina va dir

        Puff genial eh !!!!!!!!!
        Ja ho vaig fer, ahir a la nit i un esmorzar ideal vaig tenir.
        Això si no es jo si no serà saltar-se un poc el pla bikini joiós.
        Gràcies !!!!!!!!!!!!!!!!

        1.    Elena va dir

          ¡M'alegra molt que t'agradi, Nina! Una salutació.

  9.   cicerone va dir

    Boníssim de veritat. He aprofitat un paquet que tenia de farina integral, però li he posat menys sucre perquè em semblava molta i la taronja era molt dolça, també està boníssim. Gràcies per la recepta ...

    1.    Elena va dir

      ¡M'alegra molt que t'hagi agradat, Cicerone !. Una salutació.

  10.   remi va dir

    es pot utilitzar fructosa en lloc de sucre moreno?

    1.    Elena va dir

      Hola Reme, jo crec que sí. La veritat és que no ho he provat perquè sempre faig servir sucre moreno integral, però jo crec que et quedarà bé. Una salutació.

  11.   auxi va dir

    Riquiiiiiiiiiiiisimo !!!!
    Rebaix una mica de sucre i el completi amb mel !!!! Ummmmmm !!! Molt sucós !!!
    M'ha encantat !!!
    Gràcias
    Salutacions

    1.    Elena va dir

      ¡M'alegra que t'hagi agradat Auxi !. Una salutació.

  12.   cicerone va dir

    M'agradaria una recepta de croquetes de pastanaga adaptada a thermomix, han d'estar delicioses i sanes ...

    1.    Elena va dir

      Que bones, Cicerone !. Vaig a veure si localitzo alguna bona recepta i les fem. Ja t'explicaré. Una salutació.

  13.   Miguel va dir

    Hola,

    Aquest matí m'he disposat a fer aquest pa de pessic, la veritat acord amb el que anava fent, agafava una oloreta que pa ké.

    L'única cosa que he vist, és que em comptes de 40 minuts al forn, l'he hagut de tenir gairebé 1 hora més, ja que quan ho anava a comprovar als 40 minuts i punxar-lo amb l'escuradents, estava totalment líquid en el seu interior . Em vaig adonar ja que quan movia la safata, veia com el pa de pessic es movia tela i a l'punxar, el seu interior no s'havia fet res de res.

    Que creieu que ha pogut sortir malament?

    Tot i així, després d'aquesta hora més, l'he tret i havia algunes parts que encara no estaven d'el tot fetes.

    La coberta aquesta durita i molt torrada, però he provat un trosset i tenia molt bon gust.

    Una salutació i gràcies,

    1.    Elena va dir

      Hola Miquel, depèn de forn. La veritat és que cada forn és diferent i els temps varien molt. Al teu l'hauràs de posar més temps. Una salutació.

  14.   Mariag va dir

    És fàcil de fer i ens ha agradat mucho.Gracias per les teves receptes.

    1.    Elena va dir

      ¡M'alegra molt que us hagi agradat, Mariag !. Una salutació.

  15.   Maite va dir

    Avui ho he provat i el trobo molt dolç i això que he posat 230g de sucre, és una llàstima perquè el pastís és bonissim, potser sigui el sucre (sucrera) que no és de dietètica. a casa ho gastem de dietètica i per al pa de pessic he comprat el de l'super ... que ràbia amb el bo que aquesta.

    1.    Elena va dir

      Hola Maite, jo també utilitzo el sucre moreno integral d'Azucarera, però la dolçor és qüestió de gustos. La veritat és que a mi m'encanta bastant dolç. És un pa de pessic molt ric, la següent vegada amb 200 gr. de sucre segur que t'agrada més. Una salutació.

  16.   Bluencar va dir

    Hola! Vull fer aquest pa de pessic per regalar-lo a un familiar que és diabètic. Algú podria dir-me l'equivalència entre el sucre i l'edulcorant? I què edulocorante em recomaneu? He llegit per aquí que la fructosa no és tampoc molt recomanable, què em dieu? Gràcies i una salutació.

  17.   Arantza va dir

    Hola !! M'ha encantat la pinta d'aquest pa de pessic i ara mateix el tinc al forn. En comptes de taronja (no tenia) li he posat unes mandarines, espero que surti bé. Fa olor de meravella! Ja us explicaré ...

  18.   Arantza va dir

    Bé, avui hem esmorzat uns trossets de el pa de pessic i està deliciós !! Ens ha encantat el toc de la poma ... mmmm!
    He de dir que jo també ho vaig haver de tenir més temps al forn però el resultat ha estat fantàstic!
    Gràcies per aquest blog !!

  19.   FATIMA va dir

    Ho he fet i m'ha encantat, però he fet una modificació a l'afegir la farina, li he posat més temps de què venia perquè als 10 segons no s'havia barrejat res, quedava tota la farina dalt; ¿Està correcte el temps i cal acabar de barrejar-ho amb l'espàtula ?. Gràcies.

    1.    virtuts va dir

      hola Fatima, gairebé tots els melindros en l'últim pas abans de passar-lo a el motlle, sempre és convenient donar un últim toc amb l'espàtula ....

      1.    FATIMA va dir

        Gràcies Virtuts per la teva resposta, però el que em va estranyar és que quan van passar els 10 segons la farina estava tal qual l'havia fet fora, així que li vaig donar més temps i a la fi vaig acabar de barrejar amb l'espàtula.

  20.   mensa va dir

    ja ho vaig fer i el porti de excurcion i va ser tot un excito gust molt, una salutació

    1.    Irene Thermorecetas va dir

      Genial me n'alegro molt. Moltes gràcies per seguir-nos !!!

  21.   yolanda gespes va dir

    Hola estic molt trist perquè el bescuit integral no es va aixecar res no s'en què falli? gràcies

    1.    Irene Arques va dir

      Hola Yolanda, com eren els iogurts? T'ho dic perquè si són bífidus, el bacteri anul·la el poder del llevat.

      I d'altra banda, què llevat vas usar? Són els pols de coure, tipus llevat Royal, però no és llevat de fleca. I ¿li vas tirar el sobre sencer?

      I finalment quant de temps va estar en el forn ia quina temperatura? T'ho dic perquè a vegades sembla que el pa de pessic ja està, ha crescut molt i està torradet per sobre. Però per dins encara està cru i, a l'treure'l de l'forn, s'enfonsa i queda fatal.

      Compta-me més detalls per poder ajudar-te. Moltes gràcies per escriure'ns! I no et desanimis, que ja veuràs com trobem el perquè i la propera vegada et surt de 10.

  22.   Lis va dir

    Està deliciós! Moltes gràcies per la vostra recepta. Ho he fet i ha estat un complet èxit. La meva mare s'ha endut un bon tros a la feina per compartir i presumir de filla i ha agradat molt. Ja s'ha acabat, així que aquesta tarda faré un altre. Ha estat tot un descobriment trobar-vos!