(27 vots)
Carregant ...
Des de la primera vegada que vaig sentir parlar del pastís Ferrero Rocher® em va captivar el seu nom i ja sabia que m'anava a encantar. .
És un pastís molt senzilla que porta una base de galetes o de melindros i una capa amb una crema feta de bombons, nata i un sobre de flam en pols.
La tenim a punt en uns 15 minuts, encara que després cal esperar el seu temps de repòs a la nevera. Jo sòl fer-la d'un dia per l'altre perquè s'assentin bé tant la textura com els sabors.
Per a la adornar podeu posar-li nata i algun bombó extra per sobre. I, parlant de bombons, encara no he provat però segur que aquest pastís queda igual de bona o més amb els bombons d'avellana que va fer Elena.
Més informació - Bombons d'avellana
Font - Bloc "La caseta verda"
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix
Que bona ha d'estar! Crec que aquest cap de setmana em salt la dieta.La hare amb la recepta de bombons d'Elena que surten rics, rics de verdad.Este és el meu bombon preferido¿se nota, no? .Ja us explicaré .Saludos.
PD: estic molt contenta que estigueu manant algunes receptes de dieta, perquè a el pas que anava, aquest estiu no anava a entrar al biquini, ha, ha, ha ...
Maria jo estic com tu, intentant no saltar-me la dieta i no va malament la cosa. Aquestes coses tan riques les vaig fer el mes passat.
Doncs aquí ho porto jo, amb prou feines, però aquesta la provo, sol un cachito.¿Teneis alguna recepta per aprofitar unes magdalenes que es m'estan posant velles? Però això ja per al meu marit i el meu hijo.Gracias, una salutació.
Moltes gràcies Sílvia, el flam ha quedat estupendo.Un salutació.
m podries dir si aquest pastís tb es fa amb la termomix 21, sóc nova i aopanas entenc si us plau ayudame XNUMX pokito a entendrla. gràcies
És clar Esmeralda, aquest pastís surt perfecta amb la T21.
Si us plau que bona pinta té !!! m'heu salvat, demà organitzo menjar a casa per celebrar l 'aniversari de la meva cunyada i estava buscant unes postres nou, així que em vaig ara mateix a per els ingredients !! la faré avui perquè demà estigui perfecta, gràcies una altra vegada noies. Us explicaré !!
Segur que triomfes amb ella. Ja ens explicaràs i moltes felicitats a la teva cunyada. una salutació
jo també em posaré mans a l'obra aquest cap de i per descomptat amb els bombons d'Elena jo els faig molt i ho porto a la feina per a les companyes ......
Jo també faré la següent amb aquests bombons d'Elena. Segur que està millor fins i tot.
Molt bona pinta. Me la apunto. Aneu a posar alguna recepta de mones o panquemado? Fa un temps vaig fer un que portava escorça de llimona o Naraja, boníssim, i no trobo la recepta.
Moltes gràcies per les vostres receptes
Cris, jo no tinc aquestes receptes però igual si les trobo m'animo a posar-les. Gràcies pel suggeriment.
Que bona pinta té la Sílvia, això de la xocolata em torna boja. Per cert he fet ja dues vegades el pastís meravella (recomanació de la meva germana) i he triomfat.
M'alegro que triomfaràs amb el pastís meravella Cristina. Prova aquesta que esta molt suau i amb un toc a l'bombó riquíssim. un petó
No m'havia adonat que només surt el nom de Cristina però el que havia posat de la recomanació de la meva germana és perquè sóc la germana d'Elena. Petons.
Cristina et tenia fitxada amb el de la teva adreça de correu que a mi si que em surt. I a més la teva germana quan tenim algun minut m'explica les receptes meves que has provat a fer. M'alegro que t'agradin. Un petonet ia veure si coneixem ben aviat al teu princeseta.
Hola Cristina !!
Només volia saludar-te, jo sóc la germana de Silvia !!
Té una pinta estupenda, la faré immediatament però tinc un dubte, els 500 gr. de nata muntada són per incorporar amb el flam i el sucre, o una part és per muntar i guarnir. Moltes gràcies.
Mar, els 500 gr de nata són per fer fora el pastís, per decorar jo suma un bric petit de 200gr.
m'encanten els ferrero rocher el pastís ha d'estar de mort lenta, me la apunto ara mateix un petó.
¡Té una pinta bueníííísima! ia més molt fàcil de hacer.La provarem.
Hola,
quan dius motlle desmotllable vols dir als de silicona ??
Sílvia, els hi ha de silicona o d'alumini. Són rodons i un cop feta la pastís es poden treure els laterals de l'motlle per servir.
Saps ??? He sentit parlar molt d'ella però encara no ha caigut, ummm que rica !!!
què motlle heu utilitzat? Queda molt baixeta, veritat?
Un motlle rodó dels que li lleves després les parets i queda tot a la base. El meu és gran de diàmetre i per això queda baixeta.
els sobres de flam que tinc a casa (marca Hacendado) són per a 5 flams. ¿Em serveixen igual?
moltes gràcies per les vostres receptes ja vaig fer diverses i surten fenomenal.
Sandra et serveix aquest sense problema.
La tinc a la nevera !!
Ja està a punt, és rapidíssima de fer i la pinta és estupenda, Sandra, jo l'he fet amb aquest mateix sobret de mercadona i li he deixat una mica sense fer fora.
L'he fet en un motlle desmuntable d'aquests que soltes les vores i es queda la base, com no en molt gran de diàmetre no m'ha quedat molt baixeta, ara a reposar a la nevera fins demà !!
Gràcies
Ja ens explicaràs que us sembla quan la proveu però aquesta de repetir.
una salutació
Què pinta més ricaaaaaa !!!! Això serà la meva perdició perquè jo vaig intentar fer una i era una mica més enutjosa i amb el facilita que es veu aquesta l'operació bikini es va a anar a l'trasteeee, quines mans tenéissss, molts besitosss.
ooiiiiii ... això no pot ser..es un pecat de tarta..pero mira saps que ... me la regal com mona de pasqua jejeje
Molt bona idea la Montse, ja veuràs com t'agrada.
Urgent: es pot emprar la recepta dels bombons d'avellana en comptes d'aquests?
El motlle, suposo que aquests rodó que s'obren anirà bé.
Gràcies.
Per descomptat que amb els bombons d'avellana també es pot fer i el motlle que utilitzi és dels que tu dius.
on es pot aconseguir el flam en pols? moltes gràcies, un petonet
En qualsevol supermercat els tens de diverses marques royal, nota, mandarí ...
Ha d'estar deliciosa i té una pinta bàrbara.
petons,
Bé ja l'he fet ha sortit estupenda, el problema que com ara no és època de ferrero no els vaig trobar a mercadona i els vaig substituir per uns bombons de Abellana amb praliné marca hisendat paquet verd. Ha quedat molt bé, com són un xic més petits li he fet fora 17. Us felicito pel vostre bloc, doncs feu possible que moltes dones amb idees bastant limitades a la cuina, com jo, puguem sorprendre a la nostra família i amics. Crec que aquest cap de setmana, mitja Espanya estarà preparant la vostra pastís. Un petó i fins la propera.
Jo la faré aquesta tarda per un aniversari, espero que em surti bien.Conchi, he trobat els ferrero en Lild.Ya us explicaré el resultat.
He triomfat !!!
Quin èxit jajaja, he hagut de fotocopiar la recepta i tot, boníssima, i el millor, és que m'ha sobrat un trosset per a aquesta nit, m'ho prendré per vosaltres, gràcies !!
Estefania, m'alegro moltíssim que us hagi agradat. A casa també va tenir molt èxit, de fet avui he de fer una per una amiga.
una salutació
Pecat absolut i més en aquestes dates.
Riquíssima!
Petons.
Hola Silvia, dono fe ... jajajja !!!
Aquest pastís de ferrreros està d'lujo.La he fet diverses vegades i sempre ha agradat muchisimo.Triunfas ... que no vegis.
Mai li he posat a la base galetes, ho faig la propera vegada, m'ha agradat la teva idea !!
La foto que has posat de diezzzz !!!!!!! Que presentació noieta ... Ummmm !!
Un petó!
Riquíssima pastís, ens l'hem menjat avui de postres. Moltes gràcies per aquestes receptes tan estupendes.
una salutació
M'alegro que us agradarà.
Me'n vaig a posar fil a l'agulla i m'agradaria saber si puc utilitzar flam Potax
Gràcias
No crec que tinguis problemes, l'important és que almenys sigui de 4 racions o com a molt 6.
M'ha sortit exquisida, només que molt baixeta i això que l'he posat en el motlle més petit que tenia.
Ana Maria, surt baixeta si t'agrada més alta posa-li el doble d'ingredients, jo ho vaig provar per a un compleix de més persones i surt rica.
M'ha sortit boníssima amb flam Potax, m'agradaria una miqueta més alta però bonissima
Echale el doble d'ingredients per fer-la més alta i surt molt bona també.
Ana, com ho sento, però alguna cosa no vas fer com és, per que surt molt suau. Et quall bé? no importa el flam. Cuentame com vas fer tot i haver si no vas posar els passos de temps, temperatura i velocitat com han de ser i et mancat temps perquè estigués ben calent i després quallarà. És raríssim, es fa gairebé sense problema. Ahir a la nit vaig fer una per al compleix de la filla d'una amiga i aquest matí l'he decorat amb nata i aquesta perfecta. La vas deixar refredar bé?
hola m'encanta el teu blog, però tinc un dubte amb aquest pastís, la nata muntada dels ingredients per fer-la fora cal muntar-la primer o cal tirar-la com ve en el brick, un petó i gràcies per les vostres magnífiques receptes.
Mar la nata d'aquesta recepta és líquida sense muntar. Si vols quan ja la tinguis feta pots muntar nata per decorar-la. una salutació
Hola Silvia, jo la vaig fer la setmana passada i la veritat és que va agradar fins i tot al meu fill que no li agraden les postres ni el flam. La vaig cobrir amb cacau Valor i va quedar fenomenal. Boníssima.
M'alegro moltíssim que agradarà fins i tot a algú poc llaminer. Que bona idea amb la decoració. una salutació
Hola, Una pregunta Si poses el doble dels ingredients el temps és el mateix? o has de posar una mica més de temps? Vull fer-aquest Divendres per portar-la de dissabte que tenim un asadero amb un grup d'amics estic segura que agradés.
Salutacions i moltes gràcies
Carmen has de posar més temps, a l'hora d'escalfar tot posa-ho uns 15 minuts i a l'parar la màquina has de veure que aquest gairebé quallant si ho deixes una mica i si no és així li poses un parell de minuts més. Espero que us agradi. Jo es la vaig fer a la meva germana per a una festa d'amics i va sortir bé amb el doble de quantitats.
Moltes gràcies Sílvia, ja et diré com em quedo, si amb si els bombons ja que em aquesta costant trobar-los.
Salutacions i una altra vegada moltes gràcies.
Hola Silvia, El pastís segons els meus amics va quedar espectacular i em reconmedaron que va jubilar la de tres xocolates, que és la que cap normalment i els encataba, el problema és que els Ferreros no n'hi ha tot l'any ¿es poden substituir per un altre bombon? ¿Quina?
Muchs gràcies i una abraçada des de Gran Canària
Carme, els bombons els pots fer tu. Et deixo aquesta recepta i així podràs fer aquest pastís tot l'any. M'alegro que us agradarà.
http://www.thermorecetas.com/2011/02/09/Receta-Postres-Thermomix-Bombones-de-avellana/
? Em podrieu dir una base que no sigui de galetes ni soletillas amb mantega? És que al meu marit no li agrada ... .Moltes gràcies
Elena, sol fer alguna base amb galetes oreo i sinó una planxa de pa de pessic genoves també pot valer.
Acabo de fer el pastís de Ferrero per demà que és el dia de la mare. He provat tan sols una culleradeta que gust més bo !! Crec que a la meva mare li encantarà !!! Visca la Thermomix.Besos
Marga, m'alegra un munt que t'agradi, a veure que pensa la teva mami. És un pastís senzillíssima i molt suau. M'encanta !!
Tinc moltíssimes ganes de fer aquest pastís, perquè m'encanten els bombons ferrero, però jo tinc la thermomix TM 21. Suposo que podré fer-la igualment o seguint unes equivalències que vaig veure en una pàgina d'internet. N'hi hauria prou amb posar una velocitat menys i menys temperatura ?. Crec que segons les equivalències on posa 100º seria 90º en el meu thermo i sempre una velocitat menys. M'ho podríeu confirmar ?.
Moltes gràcies i m'encanta el vostre blog.
Vaja pinta !!!
com feu les flors de nata?
Tinc el compleix de la petita, que pastís em recomaneu? havia pensat el pastís tren i una altra.
Els meus pares ens van convidar a dinar ia la meva mare en concret li encanten aquests bombons i per descomptat el pastís li encant, molt original i gens embafadora. Repetirem !!
M'alegro que us agradés, Maripaz !!
Ens ha sorprès a tots per no ser res embafadora, molt bona, una altra recepta que m'apunto per a ocasions que sorgeixen així de ràpid i et soluciona la papereta.
ja he fet el pastís i està boníssima. Només que al meu marit li agradaria que sortís més alta. He pensat que potser utilitzant un motlle més petit surti una mica més alta sense haver de fer el doble d'ingredients.
Per cert, quanta quantitat de galeta he de posar ?. Depenent de la marca hi ha paquets de 200 grams o de menys quantitat. És que la base no em va sortir molt bé. Es em desfeia i probablement sigui perquè vaig massa galeta i poca mantega.
Aquest cap de setmana és l'aniversari del meu marit i vull fer-la perquè m'ho va demanar ell. Li encanta.
Moltes gràcies
'Aquest pastís aquesta riquíssima !. La vaig portar a un sopar i no va quedar ni un tros.
L'únic que em va passar és que a l'sembla els 3o grams que la mantega no van ser suficients per al paquet de galetes que vaig posar a la base i a l'tallar el pastís, la galeta es desfeia.
Fora d'això, va ser tot un èxit i la gent no para de demanar-me que la repeteixi.
Hola Silvia, en primer lloc felicitar-te per les teves receptes són delicioses i facials de hacer.Me agradaria saber si el flam és un sobre de royal sense sucre, o bé dels que ve amb sucre.
aquest pastís la prepari l'altre dia i aquesta bonissima. moltes gràcies
Hola, tinc un petit dubte. tinc a casa el flam de royal de 8 racions, si trobo mig sobre em servirà? gràcies ..
Sí Angélica, hauries de tirar la meitat. Sort!
un cop q aquesta tira la fiquem a la nevera o es deixa refredar una mica fora
de q aquest tira la fiquem directament a la nevera o ahi q deixar-la refredar una mica fora
Hola Marisa! Com s'ha estat cuinant a 100 º hem de deixar que tremp font ia temperatura ambient abans de ficar-lo a la nevera. 'Sort !!
Hola jo he comprat el flam de la marca hisendat de 8 racions, vénen dos sobres, que li he de fer una sobre o la meitat d'un, és que estic molt liada i és per a un aniversari per demà i m'ha de sortir perfecta, perquè només compta amb aquest pastís. Moltes Gràcies. una salutació
Hola Noelia, has de tirar-li la meitat. 'Molta sort per demà !!
Doncs si està més rica i damunt és més lleugera 'caldrà provar-la així!
Gràcies per la teva aportació, Eva. No sé què faríem sense vosaltres / es ...
Petons!
hola, m'agradaria saber si el flam que cal utilitzar és de vainilla o de xocolata, així com la mida de l'motlle .. Vull fer-la per al compleix de la meva filla .. Gràcies
Hola telmita,
Posa el que tinguis a casa que segur que et queda bé. Si has de comprar-busca el que no sigui de xocolata. Sobre la mida de l'motlle, pots posar un 24 o de 26 cm, segons la prefereixis més o menys alta.
Espero que et surti genial i que li agradi molt a la teva filla. Ja ens explicaràs.
Petons!
Gràcies Ascen, sóc una mica novata .. Espero em puguis ajudar a altre dubte, he llegit alguna cosa de no posar nata ... En aquest cas, la meva pregunta seria, ¿hauria de substituir-la per un altre ingredient o simplement no posar nata? Demà faig un pastís de prova, espero surti bé .. Però en la qual no puc fallar és en la de la meva filla ...
Salutacions, Bea (el de Telmita és per la meva nena)
Hola Bea,
Si és que aquests nens ens treuen fins el nom, oi ?.
La nata cal posar-la juntament amb la resta dels ingredients (flam, sucre ... el veuràs a la recepta). Són 500 g de llauna líquida per muntar però sense muntar, tal com està en l'el bric. Després a part, si vols decorar-la amb nata, hauràs d'utilitzar un altre bric, dels petits, i muntar-la.
No dubtis a preguntar-nos el que necessitis.
Sort amb la prova i petonets a les dues!
Hola una altra vegada,
Acabo d'acabar-la, no li he posat sucre perquè el flam ja portava i encara sort perquè aquesta massa dolç pel meu gust ... El flam és el sempre no de xocolata, així que m'imagino que ho tornaré a comprar, però sense azúcar.Te agraeixo q em contestis, però crec q no em vas entendre amb el de si puc prescindir de la nata o canviar-la per un altre ingredient ...
Quan refredi, et tornaré a comptar q tal stà.
Gràcias
hola, vull fer el pastís de ferrero rocher, tinc un dubte la nata cal muntar-la quan es barreja amb el xamfrà o es posa sense muntar ?? gràcies
gràcies, ja he vist una resposta
Hola avui és l'aniversari del meu fill i li vaig fer aquest pastís, ja OS explicaré q tal m'ha sortit una salutació i moltes gràcies
Hola! Aquest pastís la vaig fer l'estiu passat i ens va encantar! Avui la vull tornar a fer, xo em preguntava si en comptes D nata xa muntar podria utilitzar la crema de Llet ideal D Nestlé (té 7% mg). Creus q quedaria bé, o serà poc consistent. Gràcies!
Hola Gemma,
Encara que no ho he provat jo diria que si. La consistència hauria donar-el flam. Prova a veure què passa, et vas a estalviar unes quantes calories.
Una abraçada!
Hola! Moltíssimes gràcies! Em vas animar a provar i va sortir bé Bé!
Que bé Gemma !!! Gràcies a tu per explicar-nos.
Una abraçada!
Quantes racions surten?
Hola Cintia:
Depèn molt si la utilitzaràs com a postres o com a berenar però tingues en compte que et cundirá per entre 8 i 10 persones.
Salutacions!
Volia fer-la per al compleix del meu fill, crec que hauré de fer dues.
ànim !! 😉
Hola! Una pregunta. Tinc una caixa de flam per a 8 racions. Em serveix per fer el pastís?
Hola, jo no sé què vaig fer malament, però el pastís es em quedo desfeta ... .de gust estava riquíssima però d'aspecte horrible.Q va poder haver passat? moltes gràcies
El que espessa aquest pastís és el flam. El vas incorporar a la barreja?
Hola! No entenc quin flam hem de posar-li! Jo estic a Mèxic! El flam és grenetina ?? O com ho puc aconseguir?
Hola Nora:
El flam no és grenetina. La grenetina és gelatina.
A Espanya tenim un preparat per fer flams i natilles. Aquest preparat té com a base la maizena.
Et deixo un enllaç perquè vegis a què es refereix. Segur que a Mèxic teniu alguna cosa similar.
https://www.amazon.es/Royal-Flan-Raciones-Paquete-Total/dp/B003UA0YVW
Petons !!
Hola, pots dir-me si el pastís es pot congelar?
Hola!
Aquest pastís en concret no l'he congelat però hi ha una altra molt semblant, el pastís mousse, que no porta flam i que pot congelar sense cap problema.
Et poso el link per si t'interessa:
https://www.thermorecetas.com/receta-postres-thermomix-tarta-mousse-de-chocolate-con-cuajada/
Salutacions!