inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Tiramisú de maduixes

Aquest tiramisú de maduixa és una de les postres que més ens agraden. Així que quan arriba la temporada de maduixes em llanço a fer-los perquè estan boníssims de veritat.

Hi moltes versions i totes solen agradar molt, de fet és les postres favorit del meu marit i dels meus cunyats i no hi ha celebració familiar en la qual falti.

Encara recordo la primera vegada que ho vaig fer. Ho havia preparat a la tarda i després de sopar vaig dir al meu marit que si volia tastar-ho. Havia sopat força i va dir: «ufffff, estic molt ple, ho deixo per demà, però provaré una culleradeta». Es va menjar el got sencer i això que són grans. 😉

Els meus gots són amples i em van sortir 6, però és millor fer-ho en uns una mica més estrets perquè plena bastant i els meus eren difícils d'acabar. Crec que repartit en 8 gots quedarà millor.

També es pot fer com pastís utilitzant un cèrcol o motlle desmotllable.

Més informació - tiramisú

Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix


Descobreix altres receptes de: Ous, Menys d'1 hora, Postres

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

48 comentaris, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   CRISTINA va dir

    BUENISIMOOOOOOOOOOOOOOO germaneta, amb només veure la foto fan venir ganes de menjar-se un. Petons.

    1.    Elena va dir

      Moltíssimes gràcies, germaneta !. Espero que li facis i que m'expliquis què et sembla. Petons.

  2.   maria llimona va dir

    hola noies m'encanta el vostre blog i faig moltíssimes de les receptes que publiqueu. meu pregunteta el dissabte anem a celebrar el meu aniversari i el compleix d'un amic junts en una finca i m'encantaria fer el tiramisu de maduixes el problema és que no tenim nevera i si ho porto fet de casa a l'treure'l de la nevera i estar tant de temps fora a l'igual s'espatlla sortiré de casa a les 9 del matí i ho volia portar de postres menjarem com a les 4 passaria alguna cosa si ho congelo ???? es quedaria molt malament després d'estar tantes hores fora de la nevera sense fred ???? ayudaaaaaaaaaaaa un petó guapes seguiu així

    1.    Elena va dir

      Hola Maria, el primer Feliç Aniversari! i que ho passeu molt bé. Pel que fa a les postres, ha d'estar a la nevera. Jo crec que estaria massa temps fora i més porta ou. Jo no m'arriscaria. Una salutació.

  3.   mari carmen -terol- va dir

    Aquest cau per al diumenge de Rams, però ¿es pot suprimir el licor de cireres o canviar-lo per una altra cosa?
    Gràcies per cadascuna de les receptes.

    1.    Elena va dir

      Hola Mari Carmen, el licor de cireres li dóna un sabor boníssim, però el pots substituir per un altre que t'agradi més. Jo només he provat amb el de cireres i ens encanta. Una salutació i moltes gràcies a tu per veure'ns.

  4.   marga va dir

    hola, aquesta recepta per molt bona, però em gustaria saber si algú ha fet iogurts de maduixes ara que és temporada.
    gràcies

    1.    Elena va dir

      Hola Marga, jo faig el iogurt natural i ho acompanyo de melmelada de maduixes casolana. No he fet el iogurt amb fruita natural. Una salutació i sento no poder ajudar-te.

      1.    Marieta va dir

        Hola Marga, amb el permís de Silvia i Elena, dir-te que la Natàlia de cuina Varoma, ha penjat uns iogurts casolans i entre ells hi ha de maduixa.

        1.    Elena va dir

          Hola Marieta, no sé si és el que busca Marga. Natalia té la recepta com nosaltres, és iogurt natural amb diferents acompanyaments de melmelada, cereals o fruita trossejada. Crec que la Marga es refereix a fer iogurt de gust de maduixes, fet amb maduixes naturals.

          1.    marga va dir

            hola, si el que jo vull fer és amb fruita natural


          2.    Elena va dir

            Hola Marga, no tinc cap recepta així, com ja t'he comentat és iogurt natural que acompanyem de fruita natural. Una salutació.


      2.    marga va dir

        gràcies, però saps que pagina cal anar

  5.   Miriam va dir

    Hola noies !!
    Volia donar-vos l'enhorabona pel blog, és una meravella, us agraeixo molt l'esforç que feu posant totes aquestes estupendes receptes i fent-nos la vida més fàcil a les altres. Des que em vaig independitzar tinc el Thermomix (ja tenia un a casa dels meus pares) i l'he fet servir sempre, però normalment per a les mateixes coses, el llibre de receptes que em van donar no m'agrada i no feia mes coses perquè la veritat és que no sabia com, però des que vaig trobar el vostre bloc no he parat, el meu Thermomix treu fum !!! he provat amb un munt de receptes (bescuits, pa, melmelades, pastís, cake, verdures, calamars ....), la meva família i amics estan començant a engreixar, jejeje
    No m'enrotllo mes, en resum: MOLTES GRÀCIES !!!
    Un petó

    1.    Elena va dir

      Moltíssimes gràcies a tu per veure'ns, Miriam !. M'alegra molt que t'agradi el nostre blog. Petons.

  6.   Ester Perez va dir

    ohhhhhhhhh¡¡¡¡¡¡ però q és això tan bueno¡¡¡¡¡¡¡
    sens dubte, q ho faig aquest finde.Soy d'Huelva, el bressol de la millor maduixa de l'mundo¡¡¡¡¡ ja et explicaré q tal.
    Moltes gràcies per la vostra feina.

    1.    Elena va dir

      Moltes gràcies a tu per veure'ns, Ester !. I és veritat, teniu les millors maduixes de el món. Ja m'explicaràs si t'agrada aquest tiramisú. Una salutació.

  7.   Piluka va dir

    M'encanten les maduixes i mai he fet aquest tiramisú! Molt aviat caurà. Gràcies per les meravelloses receptes!
    Petons

    1.    Elena va dir

      Moltes gràcies a tu, Piluka!

  8.   Alexis va dir

    Que tal? La veritat que m'agrada molt el teu blog, m'encanten les teves receptes em semblen excel·lents. Ei agregat teu bloc en una entrada meva, espero que puguis visitar-lo, en TuReceta.wordpress.com, M'agradaria també que puguem intercanviar alguna recepta, és a dir: jo pujar al meu bloc una recepta teva i posar que és del teu bloc, i vós pujar una recepta mia i dir que és del meu blog, per així poder intercanviar visites i receptes 😀 Una salutació gran, des La tevaRecepta

    1.    Elena va dir

      Moltíssimes gràcies, Alexis !. M'agrada molt el teu bloc. Una salutació.

  9.   Núria va dir

    em gustaria saber si es podria prescindir d'el licor de cireres a la recepta. moltes gràcies

    1.    Elena va dir

      Hola Núria, sí que es pot prescindir de l'licor però la veritat, és que li dóna un toc boníssim. És poc quantitat (dues cullerades) però que li donen un sabor molt bo. Una salutació.

  10.   sandra esglésies va dir

    hola com esteu que pinta et quiro preguntar amb la thermomix 21 els passos són els mateixos gràcies ......................

    1.    Elena va dir

      Hola Sandra, és igual. Prova i em comptes. Una salutació.

  11.   Suny Senabre va dir

    Riquísimooooo, m'ha encantat la veritat és que hi ha infinitat de postres amb maduixes i tots ells fantàstics.
    petonets,

    1.    Elena va dir

      ¡M'alegro Suny Senabre!

  12.   Marisa va dir

    Hola Elena; Segueixo les vostres receptes des de fa pocs mesos i m'agrada molt el vostre bloc. Aquesta recepta m'ha encantat i imagino que estarà molt bo aquest tiramisú. Avui he descobert que ací a València també tenim unes maduixes molt dolços, de la zona. Vaig a provar a veure què tal em surt. Si us ve de gust passar-vos per els meus blocs també són de la TMX i de receptes familiars i de el dia a dia. Fa un mes que els he creat. Valoro l'esforç que suposa però a el mateix temps il·lusiona molt. Una salutació des de València

    1.    Elena va dir

      Hola Marisa, moltes gràcies per veure'ns i espero que t'agradi aquest tiramisú. M'encanta el teu blog i ja li tinc a favorits. Moltes sort !, segur que et va genial, requereixen de molt esforç i treball, però és molt gratificant. Una salutació.

  13.   mary s. els palmells GC va dir

    hola, volia fer aquesta recepta la vostra també, però tinc por als ous ¿no sap a ou aquest tiramisu? si no és així ho provarem a veure, a mi és que això dels ous ho porto malament, però si tu dius que no sap, ho provo, em fio de vosaltres ja que faig gairebé totes les vostres receptes, un petó i gràcies una veus més

    1.    Elena va dir

      Hola Mary, no sap a ou, de veritat. Prova i em comptes. Anima't !. Petons.

  14.   angela va dir

    Té molt bona pinta. Vaig a llançar-me a fer-ho ja que seria la segona cosa que faig amb la themomix. Vaig fer el pa de pessic a el vi negre i va ser un èxit. M'agradaria també fer la salsa carbonara per a pasta ¿teniu alguna recepta? també em vaig a llançar aquest cap de setmana amb la salsa bolonyesa. Gràcies i petons.

    1.    Elena va dir

      Hola Angela, espero que t'agradi, ja m'explicaràs. D'aquí a poc posarem uns espaguetis a la carbonara. Una salutació.

  15.   marisol va dir

    Hola el licor de cireres pot ser amb alcohol? gràcies

    1.    Elena va dir

      Sí, Marisol, pots fer servir el que més t'agradi.

  16.   ALEXANDRA va dir

    moltíssimes gràcies per les vostres receptes. ho vaig fer ahir, i va tenir moltíssim èxit. enhorabona per la vostra pàgina; seguire gaudint de les vostres idees

    1.    Elena va dir

      Moltíssimes gràcies, Alejandra !. M'alegra que t'agradin les nostres receptes. Una salutació.

  17.   M.Luisa va dir

    M'agradaria que em resolguéssiu un dubte que tinc, i és que quan s'incorporen els ous amb el sucre, 6 minuts a velocitat 3 1/2 amb la papallona a les fulles, no sé si és sense temperatura o mantenim temperatura 100 que teníem quan vam fer el xarop amb les maduixes i el licor.
    Si no és així els ous van crus no ?.
    MOLTÍSSIMES GRÀCIES per la vostra dedicació ia seguir així.

    1.    Elena va dir

      Hola M. Luisa, és sense temperatura. Els ous van en cru. Espero que t'agradi. Una salutació.

  18.   Nita va dir

    Holaaa !!! SOS
    A l'veure la recepta no em vaig poder resistir i encara estem una pokitin de regim per l'operació biquini, em vaig decidir a comprar tots els ingredients però ... no encontre formatge mascarpone i he comprat formatge quark puc afegir formatge quark? ajuda matí kiero fer el tiramisu, un petó i gràcies.

    1.    Elena va dir

      Hola Nota, no ho he provat amb formatge quark però em sembla una bona idea. Una altra opció és formatge Philadelphia. Petons.

  19.   maria jose va dir

    Hola, segueixo les vostres receptes i la veritat és que faig bastants. Vaig fer el tiramisu de maduixa aquest cap de setmana i estava riquisimo segur que repeteixo. moltes Gràcies

    1.    Irene Thermorecetas va dir

      Que bé Maria Josep, ens alegrem moltíssim que t'hagi agradat tant. A mi personalment, em torna boja. Gràcies per seguir-nos!

  20.   Paloma va dir

    Hola
    Vaig anar a l'super a per maduixes i resulta que ja s'han acabat.
    He comprat cireres i ja hi ha els gotets refredant a la nevera.
    Demà cataré el tiramisú.
    Segur que no em defrauda.

    1.    Paloma va dir

      Hola de nou
      No he provat el tiramisú de maduixes però el de cireres està per llevar-se el barret.
      M'he tornat addicta total, està riquíssim, deliciós!
      Us recomano que feu la prova, canviar maduixes per cireres
      I també he canviat el sucre blanca per la mateixa quantitat de sucre morena.

      1.    Irene Thermorecetas va dir

        Increïble Paloma! Moltes gràcies per la idea ... ho vaig a provar seguriiiisimo.

  21.   Anna Sauleda va dir

    Hola, he comprat tots els ingredients per fer el tiramisu de maduixa, però no trobo el Licor de cirera aquí a Celaya (Mèxic), vostès que són unes expertes, que em recomanen per a substituir-lo? .

    Un petó i moltes gràcies

    1.    Irene Arques va dir

      Hola Anna, pots o bé pots substituir-lo per algun licor dolç que sigui suau que tingueu per Mèxic o bé pots suprimir-lo directament. Quedarà fantàstic ja veuràs!