(14 vots)
Carregant ...
La lasanya és un plat molt complet i nutritiu feta a força de carn bolonyesa, làmines de pasta i beixamel.
És d'aquestes receptes que, acompanyat amb una bona amanida o fins i tot amb un gaspatxet, És ideal per preparar un dinar per a tota la família.
Aquesta lasanya tradicional és un dels plats preferits del meu marit però no la faig molt sovint perquè les meves filles la beixamel no els agrada molt. Encara que he de dir que és una cosa molt estrany perquè als nens els encanta perquè és molt fàcil de menjar.
A més, es pot fer amb antelació i fins i tot congelar. Només hauràs de donar-li un cop de forn per gratinar i llista per servir.
Més informació - 9 gaspatxos exòtics per a aquest estiu
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix
Hola, he fet la lasanya ia casa meva agradat molt, m'agradaria fer els canelons, podríeu posar alguna recepta ?. Mai els he fet i els meus nens m'ho estan demanant.
Gràcies.
Hola Susana, tinc la recepta preparada per publicar-la en els propers dies. Aquesta atenta a l'bloc que en uns dies la publicarem. Espero que t'agradi. Una salutació.
Hola, és normal que es quedi enganxada el menjar a el got? Quan he tret la carn ja cuinada per fer la beixamel, tenia menjar enganxada al fons. Gràcies.
No té per que però de vegades succeeix, tot i així no et preocupis que no sap el menjar a agafat.
Ja ens explicaràs com t'ha quedat a al final.
La lasanya de carn està estupenda. Teniu alguna recepta de lasanya de tonyina. Gràcies per ajudar-nos.
M'alegro que t'agradarà. No tinc recepta de tonyina però t'he buscat aquesta per si t'interessa.
http://www.recetario.es/receitas/9037/lasana-vegetal-con-atun.html
he fet lalazaña diverses vegades i m'encanta a mi i als meus fills, una recepta barata i riquíssima
el proper que vull fer són canelons, gràcies
'Hola noies !!! La lasanya té boníssima pinta, però vull fer una de verdures per dilluns que ve per convidar a una amiga a menjar perquè sé que li agrada molt. ¿Teniu alguna recetilla per aquí o idea d'on la puc trobar? Gràcies per endavant. Enhorabona per totes les vostres receptes. M'encanten i ens encanten a tota la família!
Cristina, sento arribar tard a la teva resposta però la meva germana fa una amb carbassó, pebrots, albergínia, tomàquet i surt riquíssima. No és amb thermomix però intentaré adaptar-la quan tingui una mica de temps i si li agrada la verdura així, a mi m'encanta la recepta d'albergínies a la parmesana. Te la recomano !!
http://www.thermorecetas.com/2010/04/04/Receta-thermomix-Berenjenas-a-la-parmesana/
Mil gràcies !!! Avui han vingut els meus sogres a dinar (són molt tikismikis) i el meu marit em va dir k xq no cap a una lasanya, mai l'havia fet i estava molt nerviosa pel resultat però ha estat perfecte !! Estava bonissima !! sou unes makines noies seguiu posant k jo cada veus tinc al meu marit més content !!
Hola, volia fer-vos una consulta, he fet la beixamel però m'ha sortit més quantitat de la que necessitava, algú sap si això es pot conservar, com i quant de temps. Moltes gràcies a tots i totes
Gràcies Joselito!
M'agradaria em remitierais alguna recepta de lasanya de bolets, ja que l'he pres en un restaurant i està deliciosa. Moltes gràcies.
Hola Lola, prenem nota per fer-la i pujar-la aviat. Gràcies pel suggeriment! Ens posem mans a l'obra.
Hola Tonyswim9,
Pots fer-li beixamel entre les capes tal com indica la recepta però, si no us agrada massa la beixamel, potser puguis afegir una mica més de tomàquet a l'sofregit i no cuinar-massa temps. Ja ens diràs si així t'agrada més.
Petons!
Vota'ns en els Premis Bitácoras. necessitem el teu vot a el millor Bloc Gastronòmic:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
En què pas afegeixo el tomàquet i quant de temps, temperatura i velocitat es deixa? He llegit diverses vegades la recepta però no el trobo.
Hola Maria, el tomàquet s'afegeix amb les verdures de l'sofregit, en el pas 2. 😉