Aquest recepta d'arròs amb samfaina i ous poché és molt senzilla i li encanta a gairebé tothom. A més el teu Thermomix et facilitarà molt la preparació deixant-te temps per realitzar altres tasques.
Hem preparat aquesta recepta, de principi a fi en el Varoma inclosos els ous poché. La veritat és que fent-los al Varoma han sortit molt bons, i fins i tot hem notat la recepta més lleugera, Asseient-nos de meravella, ja que no porten tant de greix.
Ja saps que el arròs blanc en el cistellet surt fenomenal, Saborós i al punt. El pots utilitzar per acompanyar altres receptes com una riquíssima broqueta de carn i verdures o simplement servir-lo amb salsa de tomàquet i salsitxes que és una recepta que torna bojos als nens.
Arròs amb samfaina i ous poché
Una recepta molt completa i apta per a nens i adults.
Més informació - Broquetes adobades amb espècies
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix
Que bé ens va aquesta recepta després de l'fred que vam passar netejant la meva caseta, jaja, te'n recordes ?? Gràcies Silvi, sempre ens cuides!
hola bones sóc nova en això i sempre faig les receptes tal com posa aqi.pero avui i anat fer l'arròs blanc i era molta la quantitat q posava per que solament vam menjar la nena i yo.entonces vaig fer els meus comptes i vaig posar 175 gr d'arròs i 400 d'aigua, però l'arròs m'ha sortit dur dur, el meu pregunti es¿siempre hi ha q posar 800gr d'aigua sigui la quantitat d'arròs diferent? una maldestra aprenenta jjijij.muchas gràcies
Patricia si que tenies que haver fet fora la mateixa quantitat d'aigua, ja que l'aigua és per a la cocció i l'arròs va dins d'el cistell amb la qual cosa a l'treure'l l'aigua que et sobrarà queda a baix i no espatlla l'arròs.
Prova de nou i em comptes.
una salutació
alguna salsa per calamarsets omplis i pebrots de l'piquillo farcits gràcies
Hola Rosa, mira la recepta de «Pebrots del piquillo farcits de gules», la salsa està riquíssima. Una salutació.
12 pregunteta. A l'acabar els XNUMX minuts colocams l Varoma cn els ous? I quant de temps ho djams? Gracias.un salutació
No Inma, no cal esperar 12 minuts a que s'escalfi l'aigua. Programem 12 minuts i quant veiem que surt vapor pel cubilet, retirem el gobelet i col·loquem el Varoma i els ous es faran en aquests minuts restants fins a finalitzar als 12 programats.
una salutació
hola, puc posar unes patates a trossets al costat dels ous? gràcies
Mary en principi no hi hauria problema en què posessis les patates, l'únic que necessitarien potser una mica més de temps que els ous. Uns 20 minuts més o menys.
una salutació
he preparat el samfaina amb les patates servides en el fons d la font després la samfaina i sobre els ous poche, que han estat un èxit perquè el meu marit no els pot co menjar fregits i ¡¡¡¡¡Ummmm !!!! exitazo.gracias
Que bon plat amb les patates, la samfaina i l'ou. Aquest el vaig a provar. Gràcies per la idea.
una salutació
En primer lloc moltes gràcies per les receptes, són fàcils i t'animes a utilitzar la thermomix. Tinc 2 preguntes.
M'agradaria posar els tomàquets naturals per la samfaina, em pots dir la quantitat i el temps i la segona, a casa ens agrada la sopa de picada (pernil, ou dur, pollastre, vi blanc, etc.) com puc fer-la en la termomix. Moltes gràcies.
Anna, per la quantitat de tomàquets hauries d'anar tallant a trossos els tomàquets naturals pesant-los, fins que pesin els 400 gr de la recepta i després triturar-los, si t'agraden així.
T'he trobat aquesta recepta de sopa de picada. http://www.vorwerk.com/es/thermomix/html/recetas_thermomix,recipe,view,861,45,recipe-list_time–45.html
Hola, m'agradaria fer l'arròs de guarnició, però amb la meitat d'ingredients. Quant de temps he de posar i quina quantitat d'ingredients? Gràcies.
Susanna, si vols fer menys posa la meitat d'ingredients però el temps és el mateix perquè se't faci l'arròs.
hola noies, a casa sòl fer la samfaina afegint patates i albergínia, ¿li podria fer amb les altres verdures o seriosa massa quantitat? No sóc de molta verdura però des que em quedi embarassada em va donar per menjar-les i després de 2 anys segueixo menjant-, un miracle diu la meva mare jajajaja, gràcies de nou per totes les vostres receptes k són de vici, ah haver si em podeu ajudar amb alguna recetilla de merengues, un petonet.
Rakel, perquè et entre tot millor, pots posar les patates i l'albergínia, tallades a dauets petits en el recipient Varoma i s'aniran fent alhora que les altres verdures i després a l'acabar juntes tot en un bol gran i et queda igual de bé.
Hola, el primer dir-vos que tinc la thermomix des de fa aproximadament 5 anys i fins ara no l'havia utilitzat, AQUESTA GENIAL vostre bloc, ja sóc adipta el miro cada dia.
El segon volia preguntar si puc fer els ous al mateix temps que es fa la samfaina per estalviar temps, ja sabeu ... .. sóc mare
Moltes Gràcies
Juani, m'alegra molt les teves paraules, que t'has animat a treure partit al teu thermomix gràcies a les nostres receptes. Respecte a la teva pregunta, per descomptat que pots fer els ous al mateix temps que la samfaina. Tingues els ous preparats i quan faltin 12 minuts per al final posa els ous al Varoma i tindràs tot alhora.
però que riquíssima recepta. A casa ha estat un èxit! Com va sobrar una mica de samfaina avui ho acompanyarem de peix cuit amb unes patatetes. Genial, gràcies de nou!
M'alegro que us agradi. Al meu la samfaina m'encanta acompanyant qualsevol plat i amb peix a l'varoma em torna boig.
HE PLANTAT ALGUNES VERDURES A CASA I NO PAREN DE SORTIR .Aquestes RECEPTES EM VENEN FENOMENAL per a consumir-I ES FAN facilíssimes I PRÀCTICAMENT SOLAS.GRACIAS.
... ..hemos menjat avui aquesta recepta ... i riquíssima !!!! ... ..lo únic que no he posat els ous ...... ..Però rica rica !! ... l'arròs al punt i la samfaina igual ... ..asi que he pensat donar-li al meu fill de 19 mesos aquesta nit per sopar ... ..creo que li agradés ....! .. gràcies noies !!!
Ahir vam provar aquesta recepta i el meu marit no deixa de dir que la apunti bé per repetir-la !!!! Jo l'he adaptat afegint daus de carn en comptes d'acompanyar-la amb arròs, i hem tingut un plat únic fantàstic !!! Mil gràcies!
M'alegro que us agradés. A mi em torna boig la samfaina !!!
una pregunta una mica tonta com és això de posar els ous, i k és 12 minuts pa tots els ous o són 12 min pa cada ou?
m'agradaria que em diguessis, per a la thermomix 21, com he de programar per la samfaina. petons
Hola Anna, et deixo la taula d'equivalències: http://www.thermorecetas.com/2012/02/27/cocinar-con-thermomix-tm31-y-tm21/
Fa un any que tinc que tinc la thermomix i fins a la data no m'havia atrevit a fer cap tipus d'arròs, he fet avui aquesta i m'ha sortit exquisit. Moltíssimes gràcies per ensenyar a qui no sap. Els comentaris i els errors d'altres també ens serveixen per aprendre. Gràcies a tots.
I tant que sí, Berrece. El cas és anar millorant dia a dia.
Petons!
hola, un parell de vegades que he fet samfaina surt una mica àcid, li afegeixo una mica de sucre?
una salutació i gràcies
Efectivament Paco, tira-li una cullerada rasa de sucre i veuràs com es soluciona el problema. Moltes vegades depèn de el tipus i marca de tomàquet que utilitzem. Gràcies per escriure'ns i per fer les nostres receptes! Una salutació.
hola, jo sóc nova amb la thermomix però ja se alguns trucs. a l'
hola de nou, a la samfaina li afegiu uns daus de dàtils i més de treure-li el gust amarg aquesta bonissim, proveu
els ous cal embolicar amb film ???
Nenes, moltes gràcies per la recepta, el dissabte em vaig posar mà a l'obra i en un moment va sortir el menjar.
L'arròs exquisit i la samfaina fabulós.
Vaig aprofitar també i vaig preparar la llimonada vostra, èxit total.
Tinc la Thermomix fa 2 anys, fins ara l'havia fet servir molt poc, però ara, m'he animat amb les receptes de vostès tan fàcils i ben explicades.
A partir d'ara, us seguiré, muchiiiisimas gràcies.
Moltes gràcies, Rosi! És molt gratificant llegir comentaris com el teu. Una abraçada molt forta !!
Hola, jo tinc thermomix des de l'any 89, la 3300 i he fet de tot amb ella, des sabó a turrón.Me acabo de comprar la 31 (encara no la tinc) i penso fer de tot
Al samfaina poso un xic de bicarbonat, en lloc de sucre, així elimina el ronyó humà l'excés d'àcids, És millor per a diabètics
Hola Matifo!
Bé vas a notar una diferència enorme amb la nova Thermomix. M'alegro molt de la teva nova adquisició, si li treus partit a la qual tens ara ... quan tinguis la nova ja veuràs! Ja saps on som si necessites qualsevol cosa amb alguna recepta eh? Gràcies per la teva consell de l'bicarbonat 😉
Hola. Si us plau ... Com es fa amb la tmhx 21 ??
Gràcies!
Hola Manu, aquí tens les equivalències per a l'TM21