(4 vots)
Carregant ...
Les carxofes és una de les verdures que més m'agrada, a més és estupenda per a la dieta.
Aquesta recepta és de el llibre Cuinar amb cervesa de Thermomix®. Jo li he fet diversos canvis per fer-la encara més lleugera.
Es pot fer amb carxofes ja cuites i només haurem de fer la salsa i fer les carxofes uns minuts abans del final perquè agafin el sabor. Jo solc fer-ho d'aquesta manera perquè no sempre me'n recordo de comprar-les naturals, generalment tinc algun pot a casa i la resta d'ingredients són normals i que sempre tinc a mà.
Carxofes amb pernil i cervesa
Gràcies a la carxofes en conserva podrem preparar aquesta recepta durant tot l'any.
Font - Llibre Cuinar amb cervesa
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix®
Que bé, les carxofes són el meu menjar preferit en totes les seves versions ... si alguna cosa porta carxofes ja m'agrada ''
Jo sempre feia aquesta recepta amb alcacofas fresques perquè no m'atrevia amb les de pot per por que es fessin puré 'ara ja es com fer-les' '
Gràcies.
¡M'alegra que t'agradi, Sonia!
Em sembla una recepta estupenda, voldria saber si puc utilitzar cors de carxofa congelades
Hola Carme, sí que es poden utilitzar, sempre que els descongelis prèviament. Una salutació.
En el cas dels cors congelats, el temps seria el mateix? em pots dir si aquest plat surt molt caldós? És que no ens agraden els menjars caldoses. Gràcies i enhorabona per la tasca que fas, m'encanten les teves receptes. una salutació
Hola Martha, prèviament els has de descongelar i el temps és el mateix. No és un plat que quedi molt caldós. Espero que t'agradi. Una salutació.
Hola ELENA jo ago muncho les a l'carxofes arre- però nosabia que a la Thermomix sepodia fa .Gràcies per les receptes que cada dia ens ensenyeu una salutació
des CORDOBA
Queden molt riques, Conchi. Espero que t'agradin. Una salutació.
Avui les hem fet de pot i molt molt riques !!!! mmmm
Ens encanten totes les receptes, gràcies !!!
¡Me n'alegro molt, Jessica !. Una salutació.
Elena vaig decidir comprar-me la Thermomix després de veure la teva pàgina, i per descomptat és la millor inversió que he fet. Des de llavors m'encanta cuinar, així dóna gust.
He de donar-te l'enhorabona per la teva pàgina, crec que de totes les visitades és la millor, enhorabona i no deixis d'ajudar-nos a les novelles! una salutació
Moltíssimes gràcies, Alícia !. M'alegra molt que t'agradin les nostres receptes. Una salutació.
hola elena en lloc de cervesa ¿es podria canviar per vi blanc?
és que la cervesa em fa molta mania fins per cuinar
gràcies
Hola Gemma,
per descomptat que pots utilitzar vi ... com millor sigui, més ric et quedarà el plat!
petons!
¡¡¡¡Un èxit !!!!
Gràcies per aquesta deliciosa recepta.
Vaig tenir convidats i els van encantar, els de casa ja estan preguntant quan tornaré a fer-les.
Un petó
Boníssimes !!!!!!!
Gràcies per les vostres receptes.
El meu famílies (i jo) adorem la vostra pàgina !!!!.
Un petó.
Cris
El kg de carxofes ¿què és sense pelar o un cop pelades?
Hola Beatriz, el quilo és sense pelar, senceres, tal com les compres a la fruiteria. Una salutació!
porto només 20 dies amb la thermomix, i encara no estic molt solta, em podrieu dir algú ¿en quina pàgina puc ficar-me per buscar qualsevol recepta?
en aquest blog trobaràs receptes de tota mena i facilíssimes, ja ens contessis, i benvinguda ...