La crema de bròquil és una alternativa per portar una dieta sana. Les verdures són fonamentals en els menús equilibrats i no poden falten en els dinars i sopars.
Si, com a nosaltres, et encanten les cremes serà fàcil que les prenguis a l'mínim un cop a la setmana. A més són fantàstiques tant en hivern com en estiu.
Aquesta crema, a més, és una recepta de dieta perquè no el trobo nata. Sí li afegeixo una mica de llet sencera, però podeu fer servir llet semi, desnatada o qualsevol alternativa vegetal.
Crema de bròquil
Una opció saludable per portar una dieta sana i equilibrada.
Més informació - Llet d'ametlles / 9 cremes de tardor / 9 cremes fredes perfectes per a aquest estiu
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix
Hola noies, ahir vaig fer aquesta crema i l'èxit, va ser genial, al meu fammilia no li agrada gens aquest tipus de verdures, i els encant. Gràcies per les vostres receptes
Avui em vaig a animar fer-la jo, i espero que tingui tanta sort com el teu Teresa, ja us explico ...
Me n'alegro molt i gràcies a tu per visitar-nos. Una salutació.
Ahir a la nit la vam prendre i m'ha encantat, les nenes es la van prendre molt bé i jo he deixat una mica per repetir avui ...
Que bona !!!!! l'he fet per demà i m'encanta, Gràcies
Mmmm bonissima si senyor, ia la meva filla l'ha encantat. Un 10 Elena.
Salutacions
a hores d'ara me l'estic cruspint .... que rica !!!!
i no porta gairebé res, molt simple i idea per a la dieta, no?
jo la vaig preparar l'altre dia i ens va encantar. Mai havíem preparat bròquil i amb aquesta crema queda molt suau. Serà una de les meves receptes bàsiques. gràcies
Aquesta crema és molt suau i sol encantar a tothom. El meu marit tampoc és molt d'aquesta verdura i preparada així ens agrada molt.
Jo també la tinc com una de les meves receptes bàsiques per sopar.
Bona tarda:) el gust de la crema fantàstic, únicament li posaria la meitat d'aigua perquè no quedi tan líquida. De resta perfecta.
que rica em va sortir la crema ... fàcil, ràpida i aquesta bonissima. moltes gràcies
Pilar
Me n'alegro molt Pilar, per a mi és una de les cremes més riques que em surt, fins i tot amb si que la prengui el meu marit que era anti bròquil ...
Hola ...
He posat una cosa semblant a la recepta de el pa Miracle ... A casa no podem prendre lactis per problemes d'al·lèrgia, és imprescindible?
Hola Natacha, no pots utilitzar llet sense lactosa o llet de soja ?.
Acabem de prendre aquesta crema per sopar i després de tant excés i tant menjar més pesada del que és normal, ens ha assegut fenomenal, a part que està realment deliciosa. Vaig a adoptar-la comno una d'aquestes cremes especials per al sopar, lleugera i saborosíssima.
Bon any a tots i totes, i que el 2011 ens porti un munt de delicioses receptes per gaudir amb els éssers per als que ens agrada tant cuinar. Un petó fort
Moltíssimes gràcies, Marién. M'alegra que us hagi agradat, nosaltres també hem sopat una crema de verdures perquè hem menjat massa aquests dies. Feliç 2011 !.
elena una pregunta el bròquil pot ser congelat???esque demà començo la «operació vikini»xq hem estat a conca uns dies i després de tants excessos de nadal i vacances…ens fan falten moltes sopes per q els texans ens senten igual…jajajaja
bs a td @ si feliç año..gracias
Hola Linda, sí que pot ser congelat. Jo demà també començo amb les cremes, que aquests dies es noten molt. Una salutació i Feliç 2011 !.
Hola, vaig a fer-la avui a veure que tal, però m'agradaria saber per quantes persones surt amb les quantitats que heu posat, gràcies.
Hola Araceli, és per a 4 persones. Espero que t'agradi. Una salutació.
a
lguien l'ha provat de fer amb coliflor, m'agradaria fer-la demà per menjar
Hola Maria Josep, a mi m'encanta la coliflor i l'he fet alguna vegada, 'queda riquíssima !. Prova i em comptes. Una salutació.
Bon dia:
Acabo d'acabar de fer la crema, i encara que no m'agrada molt el bròquil, la veritat és que està bastant bo.
Gràcies per les vostres receptes i per la vostra pàgina, que descrubrí fa poc, però em té totalment enganxada.
Salutacions.
Felicitats per la recepta i moltes gràcies per fer-nos la cuina més fàcil.
Al meu marit no li dóna molt més pel bròquil, encara que ens encanten les cremes i sobretot de verdures i aquesta recepta ens ha agradat moltíssim, sobretot a ell.
Enhorabona una altra vegada
Gràcies Yesica, properament pujaré una recepta de crema de coliflor que està increïblement rica. Té un sabor exquisit (a mi em va sorprendre). Prontito la veuràs. Gràcies per seguir-nos!
Bon dia a tots i totes. He fet aquesta crema diverses vegades i està deliciosa. En lloc de llet poso uns 50 grams de formatge per untar baix en greix o 2 formatgets, també li afegeixo juntament amb el bròquil un tros de api i queda genial. Ja em direu. Salutacions.
Això he de provar-ho! Només amb llegir-lo ja sé que està bo. Vaja, com que la setmana que ve ho preparo segur. Moltes gràcies Miriángeles per escriure'ns i per seguir-nos! Una forta abraçada guapa.
Estic preparant-la ara, i tinc dos dubtes:
1. Es pot substituir la llet per formatge lleuger o nata?
2. Es pot congelar un cop fet?
Gràcias
Hola Sonia!
Sí, sí que es pot substituir. De fet et donaran una textura més cremosa.
Al de congelar les cremes, a mi personalment no m'agrada perquè la textura canvia i no s'assembla a la inicial. A més amb Thermomix és tan ràpid fer-les que prefereixo prendre-acabats de fer.
Salutacions!