inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Macarrons amb xoriço i pernil

Els macarrons amb xoriço i pernil és el menjar favorit de les meves filles i crec que de gairebé tots els nens. Però què diré jo si de petita era una apassionada i encara avui dia segueix sent una de les meves menjars favorits.

Dóna gust veure el bé que els mengen per això és una de les receptes habituals a casa meva. A més és que és molt senzilla de fer i amb ingredients senzills.

A més és d'aquestes receptes que podem fer amb antelació o deixar mig fetes. El cap de setmana, o quan tinguem més temps, vam preparar la recepta fins al pas 7 i el guardem a la nevera. El dia que ho anem a utilitzar-lo només haurem de seguir la recepta i ja tenim el plat com acabat de fer.

Més informació - Arròs estil Nelba (sense ou)

Font - Recepta de Mª Carmen López Acebal

Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix


Descobreix altres receptes de: Arrossos i Pasta, Més de 3 anys, Menys d'1 hora

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

80 comentaris, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà.

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Nuri va dir

    Vull donar-vos la gràcies. Des que rebo vuetros mails li trec molt més profit a la thermomix. Ara mateix ja tinc els macarrons en marxa. Els faré per la meva filla, que ha estat encantada amb la vostra recepta.
    Una abraçada !!!!!!

    1.    Elena Calderón va dir

      Moltes gràcies a tu, Nuri. M'alegra molt que t'agradin les nostres receptes i sobretot, a la teva filla. Una abraçada.

  2.   maite va dir

    gràcies per compratir amb nosaltres les vostres recetas..tan fàcil de fer i bonisims ... .des q em manen les vostres receptes li trec mes profit a la termomix..hago mes menjars q abans ... espero q mai deixis de compartir les vostres receptes amb nosaltres .. gràcies de veritat

    1.    Elena Calderón va dir

      Moltes gràcies a tu, Maite. M'alegra molt que t'agradin. Una abraçada.

  3.   tessa va dir

    espectacular aquesta recepta.

  4.   rebel va dir

    hola noies, keria pregunteu si utilitzeu alguna marca especial de macarrons, perquè la primera vegada que vaig fer macarrons a la th, em saentelieron tots desfets, de gust bueniimos, però ens els vam menjar com si fos una lasaña.felicitaros per la feina k feu ajudeu a molta gent a fer servir la th

    1.    Elena Calderón va dir

      Hola Rebe, jo utilitzo els de la marca Gall i mai se m'han trencat. També faig els spaguettis i queden perfectes. Moltes gràcies a tu per veure'ns. Una abraçada.

  5.   tania va dir

    hola he estat de vacances molt buenosss.gracias

  6.   violoncel va dir

    Vull donar-vos la gràcies per totes les receptes que em envieu són estupendes, i fàcils de fer, l'única que no em va sortir bé va ser les galetes, perquè es em van fondre les llavors que no perquè, però el gust estupendo.gracias

    1.    Elena Calderón va dir

      Hola Chelo, moltes gràcies a tu per veure'ns. Sento que no t'hagin sortit bé les galetes. Jo utilitzo llavors de la marca Vahiné i quan les sac de el forn es veu que estan gairebé foses, però a l'refredar tornen a quedar perfectes. Una salutació.

  7.   Nuri va dir

    HOLA !!!!
    A mi em pas el mateix que a Rebe. Em van quedar boníssims però totalmemte partits. Avui tinc amigitos de la meva filla a sopar i els vaig a provar una altra vegada amb macarrons de la marca gall. Ja us diré que tal. Una abraçada.

    1.    abella va dir

      hola m'encanta totes buestras receptes per ara i trobo algunes i la veritat que m'agraden molt ...... .no etenido cap problemes per ara clar ...... una salutació

      1.    Elena Calderón va dir

        M'alegra que t'agradin, Abella. Una salutació i espero que et segueixin agradant.

  8.   Nuri va dir

    FANTÀSTICS !!!!!! Aquest cop no m'han partit !!!! He utilitzat pastes gall, i 9 minuts.

    1.    Elena Calderón va dir

      M'alegro, Nuri.

  9.   mari carmen va dir

    HOLA Elena, Aquests macarrores estan boníssims, jo quan faig les receptes sempre faig servir la marca hisendat, bé un petó i una abraçada

    1.    Elena Calderón va dir

      Els provaré, Mari Carmen. Moltes gràcies.

  10.   Pietat va dir

    Hola a totes. Estava pensant si en comptes de posar el pernil puc fer-los amb salsitxes, i en el cas que fa creieu que podria ser el temps necessari si no són molt gruixudes i les curt en trossos? Més o menys seria el mateix temps que el pernil no? o potser una mica més?
    Gràcies per la vostra ajuda, mai havia aprofitat en la meva vida tant la thermomix i això que la tinc fa 5 anys.
    Moltes gràcies

    1.    Elena Calderón va dir

      Hola Ruth. Jo crec que amb el mateix temps han de quedar perfectes. Moltes gràcies per seguir el nostre bloc. Un petó.

  11.   Pietat va dir

    Moltes gràcies Elena. Ho prova i t'ho dire 🙂
    Una abraçada

  12.   Cris va dir

    Hola a tots, la veritat és que aquesta recepta surt molt i molt bé, jo la faig quan vénen nens a casa i la veritat és que triomf, l'única cosa, és que jo substitueixo el xoriço per una mica més de pernil, porq ue en casa meva no ens agrada molt, i tot i així surten fenomenals.

    1.    Elena Calderón va dir

      És veritat, Cris. Sobre per als nens, és un plat amb el qual mai falles. Una salutació.

  13.   Mònica Fernández Rodríguez va dir

    Tinc un incombeniente, quan faig alguna recepta amb la papallona, ​​en la meitat de la recepta es em desencaixa de les fulles i em surt per riba no sé si és normal o les poso malament.

    1.    Silvia Benito va dir

      Mònica quan posis la papallona has de girar-la una miqueta per la dreta, si la enganxes aquí bé no té perquè sortir però si et passa en totes les receptes que fas servir papallona parlat amb el teu venedora, ja que he llegit que a altres persones els passa amb freqüència i algunes tenien la papallona defectuosa.

  14.   silvia va dir

    Hola noies per demà menjarem aquests macarrons, que tenen bona pinta.Para avui tinc les mandonguilles de carn, per cert les he provat i estan bonisims, felicitats.

    1.    Silvia Benito va dir

      Gràcies a tu Sílvia, per seguir-nos i per deixar-nos els vostres comentaris, m'alegro que us agradin les nostres receptes.
      una salutació

  15.   susana va dir

    Acabo de preparar-los per menjar! A veure què tal però tenen una pinta bonissima ....

    1.    Elena Calderón va dir

      Espero que us agradin, Susana. Jo els faig sovint per a les nenes i les encanten. Una salutació.

  16.   Isabel va dir

    Els vaig fer ahir i estan exquisits. Moltes gràcies pel vostre bloc, perquè estic utilitzant moltíssim més la thermomix i això que la tenia fa 6 anys. una salutació

    1.    Elena Calderón va dir

      Me n'alegro molt, Isabel, per que t'hagi agradat la recepta i, sobretot, perquè utilitzis la Thermomix. És una màquina meravellosa i cal treure-li partit. Una salutació.

  17.   Marién va dir

    Enhorabona per la recepta, acabem de provar-los i un sabor increïble. Jo només els vaig fer amb xoriço, ja que avui no tenia pernil a casa, però tot i així, deliciosos. Un petó a tots

    1.    Elena Calderón va dir

      M'alegro, Marién. Una salutació.

  18.   ROSA va dir

    Hola, sóc novençana a la Thermomix i m'encanta. Us volia preguntar com es faria la salsa bolonyesa (amb carn picada). A casa ens agraden molt els macarrons així i voldria saber com fer-los. Gràcies.

    1.    Elena Calderón va dir

      Hola Rosa, tenim la recepta preparada per publicar-la en propers dies. Espero que t'agradi.

  19.   Marieta va dir

    Hola, tinc la thermomix fa poc temps, estic enganxada a ella i hi ha plats que em surten molt bé, però concretament aquest .... més aviat mal !, semblava que els macarrons tenien ja 3 dies de nevera, estaven molt espessos i pesats (de sabor bons) els vaig fer a peu de la lletra, amb l'excepció que el tomàquet era casolà. Penso que els faltava líquid a l'hora de coure'ls, pot ser això?

    1.    Elena Calderón va dir

      Pot ser, Marieta, o que necessitin menys temps de cocció. Jo utilitzo els de la marca Gall i els coc durant 10 minuts, em queden perfectes. També és veritat que no els faig amb tomàquet Caser, sinó de l'd'Orlando. Espero que si els tornes a fer et quedin rics. Una salutació.

  20.   Neus va dir

    M'agradaria que em diguessis si es poden utilitzar llegums que no eaten cuits

    1.    Silvia Benito va dir

      Neus, ho sento però no entenc molt bé la teva pregunta, per que per llegums entenc els cigrons, mongetes o llenties ... i amb aquesta recepta de macarrons no em pega molt.

    2.    Elena Calderón va dir

      Hola Neus, sí que es poden coure llegums a la Thermomix. Una salutació.

  21.   lolina va dir

    Els he fet amb plomes gall que és el que tenia a casa i he fet com dieu, el temps que posa en el paquet i han quedat 'perfectes! Sou estupendes, no he hagut de retocar cap de les vostres receptes, són exactas.GRACIAS

    1.    Silvia Benito va dir

      Lolina, aquest és un dels plats preferits dels meus princeses i amb plomes els encanta perquè no són tan grans com el macarró. M'alegro que t'agradi el nostre blog.
      una salutació

  22.   AURORA va dir

    Si els faig amb spaguettis cal posar la papallona, ​​si es així, canvia alguna cosa de la recepta. Ja he fet unes quantes receptes vostres, des que he descobert la vostra pàgina, i el meu marit aquesta al·lucinat, cada vegada que ve em pregunta que si he vist alguna recepta nova per fer-la a l'endemà. Una abraçada.

  23.   montse va dir

    us felicito per compartir aquestes receptes. fa poc ke tinc la thermomix i la veritat amb la vostra ajuda es fa molt fàcil, he provat alguna d'aquestes i m'han sortit super bones.

    1.    Elena Calderón va dir

      Moltes gràcies, Montse !.

  24.   Yoli va dir

    Doncs avui hem menjat els macarrons i han sortit molt rics !! sabeu si es puden congelar ja cuinats?

    Moltíssimes graciasssss

    1.    Elena Calderón va dir

      Hola Yoli, la veritat és que no ho he provat. A casa som quatre i volen, no sobren per congelar. Jo crec que un cop cuinat no quedaran bé congelats. Una salutació.

  25.   montse va dir

    Un bloc genial, gràcies a vosaltres m'estic enganxant amb la thermo. A l'llegir aquesta recepta, m'ha surguido un dubte, quan dieu es posa l'aigua al vas, no es reserva el tomàquet amb el pernil i xoriço? es cou tot junt? Moltes gràcies i seguir així.

    1.    Elena Calderón va dir

      Sí, així és la Montse. Es troba tot junt. Una salutació i espero que t'agradin.

      1.    montse va dir

        Boníssims. gràcies

  26.   montse va dir

    Vull fer els macarrons amb salsa bolonyesa ¿es fan igual que amb xoriço i pernil?

    1.    Elena Calderón va dir

      Hola Montse, mira la recepta de la «salsa bolonyesa» i la de «cocció de pasta». Fes les dues coses i després aboques la salsa per sobre de la pasta. Espero que t'agradi. Una salutació.

  27.   Juana María Curat González va dir

    Us vaig trobar de casualitat fa uns dies i des de llavors us segueixo cada dia, però fins avui no m'he decidit fer aquesta fantàstica recepta, m'ha quedat genial i he de donar-vos les GRÀCIES, crec que va ha ser la primera de tantes!, Tinc la thermomix fa poc més d'un any i encara que la faig servir bastant, encara que crec que és ara quan comença el meu camí per aquests lares.Teneís un bloc genial, amb receptes estupendes, senzilles i assequibles, jo he començat a donar-vos publicitat entre els meus. de nou GRÀCIES.

  28.   Joana Mary va dir

    Us vaig trobar per casualitat fa uns dies, però no ha estat fins avui quan m'he decidit fer aquesta estupenda recepta, m'han quedado¡perfectos!, I he de donar-vos les GRÀCIES, crec que serà primera de tantas.Tengo la thermomix fa poc més d'un any i encara que la faig servir bastant, crec que és ara, quan li vaig a treure tot el rendiment que pot donar i això gràcies a aquest fantàstic blog ple de receptes, que em té encantadita! Ja he començat a donar-vos publicitat entre els mios.Gracias de nou.

    1.    Elena Calderón va dir

      Moltíssimes gràcies, Joana Mary !. Benvinguda al nostre blog i espero que t'agradin les nostres receptes !. Una salutació.

  29.   Bluencar va dir

    El primer moltes gràcies pel vostre temps i dedicació. Pel que fa a aquesta recepta m'agradaria que em aconsejárais sobre els canvis que hauria de fer si decideixo coure la pasta en un recipient diferent i fer la salsa a la thermomix. Gràcies i seguiu així. una salutació

    1.    Elena Calderón va dir

      Hola Bluencar, és exactament igual sense fer els últims passos de la cocció de pasta. En realitat aquesta recepta es fa per separat, primer fem la salsa i després coem la pasta. Una salutació.

      1.    Bluencar va dir

        Gràcies per respondre tan ràpid. Així ho vaig fer i de sabor genial però només avisar que a l'faltats la cocció amb l'aigua, el gust de l'xoriço és més fort. A nosaltres ens encanta així però potser hi hagi gent que ho noti fort. Moltes gràcies per tantes receptes tan riques, ens solucioneu molts menjars, ànim i seguiu així.

        1.    Elena Calderón va dir

          Moltes gràcies a tu per veure'ns, Bluencar !. Una salutació.

  30.   Lourdes va dir

    Hola noies !! De nou felicitar-vos per la recepta. El meu fill de 3 anyets és molt bon menjador i li va encantar l'altre dia quan se'ls vaig fer. Gràcies per aquestes receptes tan bones i fàcils de fer. Enhorabona !!!!

    1.    Elena Calderón va dir

      ¡M'alegra que us hagin agradat, Lourdes, sobretot a l'petit !.

  31.   anabel va dir

    hola guapes, tinc un dubte vull fer aquests macarrons però vull saber si és millor fer-ho amb tomàquet natural o amb tomàquet fregit perquè a la recepta diu tomàquet natural però després comentes que fas servir orlando ... ahir vaig fer macarrons amb tonyina i estan boníssims moltes gràcies per ajudar-nos a menjar millor noies !!! una abraçada

    1.    Elena Calderón va dir

      Hola Anabel, es fan amb tomàquet natural i jo faig servir el de la marca Orlando, però em refereixo a el tomàquet natural triturat. Una salutació i m'alegra molt que t'agradi el nostre blog i les nostres receptes.

  32.   Nuria52 va dir

    Hola, noies… com us vaig dir fa unes setmanes que em compri la thermo, i estic molt content amb ella, vaig fer aquest dissabte els macarrons i em vaig sorprendre gratament el saborosos que em van sortir «riquisim»…la cocció perfecta, i els macarrons 10 min . dels de mercadona, bonissims… segur que els repetiré…una salutació.

    1.    Elena Calderón va dir

      ¡M'alegra que t'hagin agradat, Núria !. Una salutació.

  33.   Maria va dir

    Doncs jo els he fet ja dues vegades i sempre em surten els macarrons totalment triturats. L'única manera que em quedin bé és coent la pasta a part, de forma tradicional.
    Algun consell? gràcies

    1.    Elena Calderón va dir

      Hola Maria, a mi em queden com veus a la foto. La veritat és que no sé què pot passar.

      1.    Maria va dir

        Doncs provaré de nou. Moltes gràcies per la resposta i pel blog, m'encanta. He provat moltes receptes de pastissos i postres per als compleixes dels meus nenes i m'han encantat.

        1.    Elena Calderón va dir

          Moltes gràcies, Maria!

  34.   Joan va dir

    Hola, si en lloc de amb macarrons ho vull fer amb espaguetis, ¿és tot igual?

    Moltes gràcies.

    1.    Elena Calderón va dir

      Hola Joan, és igual. Una salutació.

  35.   LOURDES va dir

    Jo també els he fet i la veritat és que boníssims, la pasta a l'donin-te, molt en el seu punt i amb un sabor exquisit. Moltes gràcies !!!!! gairebé com si estigués en ITÀLIA, mamma mia

  36.   Pedro Garcia va dir

    TÉ UNA PINTA !!!!!!! L'HI VAIG A FER A MI DONA AVUI PER SOPAR, comentaré, PERÒ MOLTES MOLTES GRÀCIES

  37.   Marta va dir

    Hola
    sóc novençana en això, em resulta tan estrany fer-los així pq jo sempre he cuit la pasta i després agregat tomàquet, xoriço etc .... però tot junt ???? es absorbeix tota l'aigua? perdoneu per la meva ignorància i felicitar-te per la teva espectacular pàgina

    1.    Ascen Jiménez va dir

      Hola Marta,
      Pots fer la prova que queden bé. Sembla estrany però quan acaba acaba el temps programat els macarrons estan cuits i ja no hi ha aigua al vas 'com per art de màgia!
      un saldo

  38.   Irene Arques va dir

    Hola Ayacata! No cal posar el gir a l'esquerra perquè amb la papallona hauria de ser suficient. No obstant això, a algunes persones li ha passat el mateix, així que pensem que pot ser per la diferència entre les marques de pastes, que segons el fabricant, necessiten més o menys temps. Així que la propera vegada, no ho dubtis, posa el gir a l'esquerra.

    Moltes gràcies per escriure'ns, ara mateix vaig a modificar la recepta perquè no torni a passar. ¡Petons!

  39.   disqus_ZyCLn0J32F va dir

    jo crec q surten laminats per la qualitat de l'macarró, jo he provat macarró marca i marca la patata i no surt igual. la primera vegada q els vaig fer no tinguts orenga i vaig posar julivert i nou moscada, tampoc xoriço ni pernil i vaig posar carn picada i tot molt bo. insisteixo q quan no hi hagi un ingredient de la recepta que no hi hagi un caos substituir per una altra cosa, això és el bo de la themomix cal fer-humil i no pija, però també es pot, jajaja, un petó

  40.   Cristina va dir

    Hola acabo de fer-los i em van quedar deixalles ... .Pot ser que a l'ficar els macarrons calgui posar el gir a l'esquerra?

    Gràcias

    1.    Irene Arques va dir

      Hola Cristina, la propera vegada fa servir papallona i gir a l'esquerra, a més de seguir el temps de cocció indicat en el paquet del teu pasta, pot variar uns minuts d'una marca a una altra. Sort i gràcies per escriure'ns!

  41.   Sara va dir

    Acabo de fer-los, vaig posar Fusili i se m'han desfet sencers, vaig seguir les instruccions a peu de la lletra, el de el gir a l'esquerra i tot, el temps de cocció i m'han sortit en tires. Algú sap el que ha pogut passar?

    1.    Irene Arques va dir

      Hola Sara, és molt estrany ... potser la teva pasta necessitava menys minuts de cocció ??