(5 vots)
Carregant ...
Cada Nadal s'està convertint més en tradició el prendre un bon xocolata desfeta per començar el primer dia de l'any.
El clàssic és acompanyar-lo amb uns xurros encara que en aquests últims anys no he pogut acollir-me a aquesta tradició. A l'tenir les nenes petites les festes se celebren en una manera més infantil i més tranquil.
El que sí que no perdono és acompanyar el roscó de Reis amb una bona tassa de xocolata. Tant és que sigui per berenar o per esmorzar, sempre està ric. La tarda de el 5 de gener solem apuntar-nos gran part de la família a la cavalcada acompanyant els més petits i després ens ajuntem en alguna casa a degustar un trosset de tortell, que per descomptat, preparo jo amb la Thermomix juntament amb la xocolata per a tothom.
La xocolata desfeta és molt senzill de fer. Amb aquesta quantitat tens com per unes 8 persones i si ho estirem gairebé per 10 o 12 gotets petits.
Xocolata a la tassa
Una beguda per degustar i tenir un moment agradable.
Més informació - arbre nadalenc / Tortell de Reis
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix
feliç nadal per totes, ha estat tot un descobriment aquest bloc que m'ajuda tant BONES FESTES
Gràcies Fina, m'alegro que et donem de tant en tant una mà a la cuina ens fa molt feliç saber coses així.
Feliç 2011 !!
Hola amigues i Feliç 2011, aquest any el tortell de Reis ho vaig fer jo i va sortir de fabula i la xocolata també però sempre em surt molt líquid fent-amb les mesures exactes que poseu, això perquè pot ser? Estava molt bo de gust però massa líquid i ens agrada mes espesito.Un abraçada i gràcies per la vostra ajuda
Paqui, m'alegro que us agradarà el tortell. Jo vaig fer ahir la xocolata per a la família i no obstant això em quedo una mica espès amb un litre de llet sencera, mig got de Maizena i 200 gr de xocolata desfeta. Va imaginar que potser la llet no la fas servir sencera o podries posar un gotet sencer de Maizena. La xocolata que ús és de rajola, potser si fas servir de pols li costi més espessir.
una salutació
feliç navdad a totes ia tots gràcies per tot estic molt contenta amb les coses que feu un petonet
Yoli, Bon Nadal per a tu també i que el 2011 sigui un any feliç per a tothom.
una salutació
Gràcies Silvia per la recepta. Una pregunta per a dues persones, puc posar la meitat dels ingredients a la mateixa temperatura, velocitat i temps?
Si, Encarni per la meitat d'ingredients has de posar la mateixa temperatura, velocitat i temps.
Bones Festes !!
Que desitjable aquesta tassa de xocolata amb el fred que està fent! Per cert, crec que viviu a Antequera no? Jo sóc d'allà. Coneixíeu la pastisseria de Pura Vall? Tenien un pastís de pa de pessic, crema d'ametlla i merenga que es deia Postres Victòria. Era la preferida de la meva germana per la seva compleix (25 desembre) M'encantaria conèixer la recepta i donar-li una sorpresa. No la puc comprar perquè la pastisseria va tancar fa alguns anys.
Salutacions
Angela Maria, em temo amb amb aquesta recepta de pastís no podem ajudar-te molt, per que nosaltres som de Madrid però potser algú la coneix i ens pot comentar alguna cosa.
una salutació
Hola Silvia i Elena com esteu, volia en primer lloc desitjar-vos unes bones festes, i que l'any nou us porti tot allò que mes anhelais, sobretot que vingui ple de salut, que és el principal.Tambien volia preguntar-vos si puc utilitzar xocolata a la tassa, i si es així, crec que ja no tendre afegir la maizena no? bo moltes gràcies per estar sempre ahi, i que tot us vagi molt bé, petons.
Cali, cap problema a usar xocolata desfeta però així i jo li afegiria una mica de maizena. A mi m'agrada una mica espesito però això va en gustos.
Una salutació i Feliç 2011 !!
Hola noies us desitjo feliç nadal i bon any nou 2011 ... que seguiu a si, jo faig la xocolata a la tassa amb xocolata AMELIA, i surt molt bo ... ..BUENO US DESITJO @ TOTHOM QUE SEGUIM EN AQUEST BLOC AMB LES NOSTRES preguntetes ......... .. BON NADAL I FELIÇ ANY NOU 2011 ... ..MUCHOS PETONS I ABRAÇADES ...... .. des tomelloso
Mari Carmen, Bon Nadal i Feliç any nou per a tu també. Espero que seguim en contacte dia a dia al nostre blog.
Una abraçada
Amb el fred que fa aquesta recepta és la idònia per a aquests dies.
Et desitjo que la resta de Festes Nadalenques les passades amb Pau i Harmonia i que en l'Any Nou ens seguim visitant.
Moltíssimes Gràcies. Nosaltres també et desitgem que en el pròxim any es cumplar els teus millors desitjos i per descomptat segueixis amb nosaltres.
una salutació
Hola Elena, Silvia i seguidor @ s d'aquest meravellós bloc! Us desitjo a tots i totes unes bones festes i feliç 2010. Una pregunta, sabeu com es fa l'alfajor casolà amb thermomix? Ho he menjat a casa d'uns amics i està molt bo, és unes postres tradicionals que consta d'una pasta feta d'ametlla, cabell d'àngel, pinyons, sucre (i no sé si porta alguna cosa més) .Quan la pasta està, es tira entre dues hòsties. GRÀCIES.
Els nostres millors desitjos també per a tu M. Carmen per a l'any nou. La veritat que no tinc aquesta recepta però si te la passen podem intentar-ho per a les pròximes festes de Nadal, igual d'aquí a llavors donem amb el punt d'aquests ametllats.
una salutació
em enantan buestras receptes
Moltes gràcies Paula. Feliç 2011 !!
feliç nadal i bon any 2011
Hola, acabo de descobrir la vostra pàgina i ja estic com boja apuntant una llista de receptes per fer, també sóc nova amb la thermomix i espero en aquestes dates treure'n rendiment. Moltes gràcies per la vostra ajuda i si engreixem en aquestes dates, ja sabem qui són les «responsables».
BON ANY 2011
Benvinguda Marga !! M'alegro que t'agradin les nostres receptes i segur que entre tots t'ajudem a treure-li partit a la teva nova adquisició.
una salutació
estava ja avorrint una mica d'aquest aparato.Pero avui buscant una recepta per cap d'any m'he trobat amb aquest bloc i t'asseguro q dono gracias.Me encantat, és el millor q he vist en receptes de thermomix.Un petó, feliç any nou i felicidades.mañana hare una mica del q he vist i us explicaré
Lolita benvinguda !! M'alegro molt que t'hagi agradat el nostre bloc. Ja ens comptaràs amb que recepta la nostra et estrenes. Una salutació i Feliç Any !!
Fa dos dies que us he descobert, i des de llavors no em desenganxo de l'ordinador. Realment és una tasca estupenda la qual feu, ja que ajudeu moltíssim a les quals no tenim imaginació per adaptar receptes a la thermomix, com és el meu cas. He vist que Cali preguntava si ho podia preparar amb xocolata desfeta. Sense intenció de desmerèixer el vostre, us poso aquí el que jo faig i que també està molt ric:
- 1 litre de llet a temperatura ambient
- 250 grs. de xocolata a la tassa
Posar els ingredients en el got. Programar 9 minuts, 100 graus, vel. 4.
S'ha de tenir en compte que si la llet està freda s'ha de programar més temps, a l'igual que si ho volem més espès, tot i que a l'refredar espessa una mica més.
Amb aquesta recepta la xocolata queda igual que si ho féssim tradicionalment, però amb la comoditat de la thermomix.
Des d'ara teniu una nova i fidel seguidora.
Una salutació.
Ah !, i com crec que és més just, i perquè ningú s'ofengui, la recepta és de Canelona.
Sònia.
Moltíssimes gràcies, Sonia !. Aquesta tarda ho provaré, segur que està boníssim. Si és de Canelona, la recepta serà perfecta, m'encanta !.
Una salutació i moltes gràcies a tu per veure'ns.
Hola, què tal Silvia i Elena !! Espero que aquest Nadal us hagi estat especialment bona i entranyable i us desitjo que tingueu un feliç any ple de coses bones.
Estic molt contenta d'haver-vos descobert. Crec que teniu molt mèrit per compartir el vostre temps i el resultat de les vostres receptes amb nosaltres. Gràcies a vosaltres, aquestes vacances he «desempolsat» el meu Thermomix ja que la tenia una mica abandonada. Moltes de les receptes de Nadal que he fet són vostres. M'agrada perquè ens expliqueu la vostra pròpia experiència a l'hora de fer-les.
Per fa, seguiu amb el blog ja que és super útil. Gràcies. Un petó. Cris
Moltíssimes gràcies, Cris. M'alegra que t'agradi el nostre blog. Una salutació i Feliç 2011 !.
La millor recepta de xocolata desfeta. L'he fet per esmorzar i ha estat tot un èxit. Moltes gràcies per la vostra feina i per cert ... .. molt bé això de poder imprimir directament les receptes des del bloc. un petó
Nuri, a mi també m'encanta aquest xocolata desfeta és una delícia. M'alegro que et sigui còmode el d'imprimir les receptes. una salutació
HOLA, em pregunta és si puc utilitzar aquesta xocolata per fer la cobertura del pastís de galetes per al compleix del meu fill el dissabte, gràcies
Maria, t'he trobat aquesta recepta del pastís que em comentes. Jo no l'he provat però crec que és aquesta la que comentes.
http://www.recetario.es/receta/2424/tarta-de-galletas-y-chocolate.html
Hola, Excel·lent bloc, FELICITATS !!!! des de Mèxic
M'alegra molt que t'agradi el nostre blog i que ens segueixis des de tan lluny. una salutació
Hola!
El primer és felicitar-vos per aquest fantàstic bloc.
M'agradaria saber si puc deixar preparat la xocolata al matí i prendre-ho quan tornem de la festa, de matinada. Així només haurem de escalfar-lo.
Feliç nadal!
Hola noies he descobert aquesta pàgina de casualitat, i la veritat aquesta genial, només comentar-vos que he fet la xocolata a la tassa de la següent manera: 1 rajola de cholate valor 300 grm, 1 l de llet, triturem la xocolata velocitat progressiva 3,5, maig 10, després afegim el litre de llet, 12minutos 90 graus velocitat 4, i no em va fer falta afegir-hi res más.EXQUISITO
La recepta de la xocolata em sembla estupenda, però vaig anar a buscar la dels xurros i per desgràcia no aquesta o jo no la trobo. Em queda pena perquè un dia els vaig fer i van quedar fantàstics per descomptat amb una xurrera. No podries posar de nou la recepta.? Gràcies i moltes felicitats per la pàgina
Hem canviat la recepta de xurros per una nova, potser per això no la trobaves. Et deixo el nou enllaç: http://www.thermorecetas.com/churros/
ull, imprescindible utilitzar xurrera Ok? Ja que si no, es corre el risc que explotin a l'fregir-los. Una abraçada i gràcies per escriure'ns 🙂
Gràcies per contestar-me, però segueixo sense poder obrir-la ni a casa meva ni a la feina, Només em surt la foto de la tassa i els xurros.
Podries mandármela per correu? Gràcies. Pel que fa a això de fer-los amb churrera ho tinc clar: ja una vegada em va explotar un per usar altres artefactes. Per cert, fa tres hores vaig comprar el vostre llibre i és una passada. M'encanta la part de fusió.
Hola Xapata, ja està arreglat el link, disculpa les molèsties. Aquí tens el link, ara sí, amb la recepta de xurros: http://www.thermorecetas.com/churros/
Quina alegria que t'hagi agradat el llibre! A mi personalment, també és la part de fusió la que més m'agrada 😉 'Una forta abraçada i gràcies per seguir-nos !!
¡Ahooooora si! Moltes gràcies.