Aquest pa miracle tenia moltes ganes de fer-ho ja que el meu sogre sempre que menja a casa ens comenta el ric que aquesta "el pa d'abans", com ell ho crida i no suporta menjar les baguettes precuinades, diu que semblen de "plàstic".
Així que, sempre em deia a mi mateixa, he de buscar una recepta senzilla, que em vaig assegurar surti molt ric el pa I aquí està! ...
Surt riquíssim, amb una escorça molt cruixent i la molla al punt. Dóna gust el oloreta a fleca que queda després a casa.
Em sembla que a partir d'ara em tocarà fer pa casolà tots els caps de setmana.
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix
HOLA NOIES, VAIG A TENIR finde SETMANA DE THERMOMIX, DE MOMENT JA HE FET LA TARTA DE Profiterols PER A UN COMPLEIX QUE TINC MAÑANA.ELENA, FINS HE PINTAT les fulles ... HARE UNA FOTO PER QUE EM DES TEU OPINIÓ.
DOS DUBTES
¿QUE ÉS LA FARINA DE FORÇA? I ON compreu la LLEVAT FRESCA?
BESITOS I ENHORABONA A LES DUES, ESTEU FENT UN GRAN TRABAJO.YO PER LA MEVA PART EL ESTIC DIFONENT PER LA XARXA A TOTS ELS MEUS AMICS
Hola Espe, les dues coses les pots trobar al Mercadona. La farina de força s'utilitza per fer masses, a l'igual que el llevat premsat o fresca.
Segur que t'ha quedat fenomenal el pastís de profiteroles. Ja m'explicaràs.
Moltes gràcies per les teves ànims i per donar-nos publicitat.
HOLA NOIES, QUE BONA PINTA TÉ AQUEST PA. VULL FER AQUEST DISSABTE, PERÒ M'HE ADONAT QUE NO TINC MOTLLE PIREX AMB TAPA. ES POT FER SENSE MOTLLE, AMB BOSSA DE ROSTIR?. HE ENTÈS BÉ QUE EL FORN NO CAL ESCALFAR PRÈVIAMENT ?.
M'ENCANTA EL QUE FEU, SOU UNES ARTISTES.
Hola Mila. El pa ho pots fer en una bossa de rostir, queda igual. I es fica a forn en fred, no s'escalfa prèviament. Ja veuràs que bo està.
Hola !!
M'encanta aquest bloc que heu fet, estava indecisa en comprar-me la thermomix, però veure aquestes receptes m'ha animat i ja està comprada !! Ens anirem veient. gràcies
Gràcies a tu, Bàrbara, per veure'ns. Espero que la utilitzis molt i que t'agradi tant com a nosaltres. Una salutació.
aquest pa miracle és una delícia quan ho facis un cop, seguiràs fent-prés et piques mmmmmmm
És veritat, sobretot si tens convidats i veuen com ho has fet tu, a l'treure'l i provar-ho, es queden amb la boca oberta. És senzill i fàcil de fer, però el resultat és espectacular.
hola gràcies per receptes genials. Vaig fer el pa em va sortir fantàstic i tot sense tapadora al forn. Sera per la farina no em va sortir chicloso ...?
Estic a Nova Zealanda i us envio una salutació a tots ja us anire a veure Rosa
Crec que pot ser per la farina. Però m'alegro que t'hagi sortit bé. Una salutació.
Hola Elena sóc nova en el teu canal i des q sóc aquí estic fent servir més la meva thermomix, acabo de fer el pa miracle i fa olor q alimenta estem esperant q refredi una mica però segur veu estar riquíssim, m'encanta el teu canal sempre m'arriba a el mòbil una recepta nova i després el fàcil q és buscar-enhorabona petons no la lleveu porfi.
HOla a totes avui vaig a provar de fer aquest pa miracle. Només tinc un dubte que no sé si arribés a temps a resoldre. El pa va tapat al forn? Entenc que sigui el motlle que sigui ha d'anar tancat?
QUe són aquestes bosses de rostir que deciis?
Bé espero poder llegir-lo a temps.
Gràcies per tot. M'encanten les vostres receptes són genials.
Pietat
Ruth, el pa miracle es fa en un recipient tancat amb tapa i les bosses les compro en mercadona i són bosses de rostir al forn, també et valen per fer el pa. L'important és que aquest ben tancat perquè amb la calor es faci bé.
Vaig fer el pa, un amb farina de força normal i un altre amb farina
d'espelta, boníssims els 2. Els cui al forn en motlles de
plum cake tapats amb paper d'alumini. Gràcies per la recepta.
Felicitats per la recepta, ens encnata aquest pa!
De tota manera, tenia ja ganes de escriure-us per comentar-vos que segueixo el vostre blog i m'encanten les receptes. Ahir vaig fer el pa de pessic de chocoloate amb vi negre i èxit total.
Gràcies a les dues, i un petó des d'Oviedo
Moltíssimes gràcies per veure'ns. M'alegra que t'agradin les nostres receptes. Un petó.
on puc comprar un motlle per al pa amb tapa i que mida com ho demano?
gràcies el pa aquesta de vici ....!
Hola Gina, jo ho he comprat al Carrefour. És un motlle de Pirex, de vidre, rodó. Una salutació.
Fantàstic, he experimentat amb les vostres receptes i tots un èxit, aquesta és l'estrella pel rapidesa !. Però tinc un dubte, al meu l'escorça no em quedo cruixent, estava ric però s'assemblava més a un pa de motlle, que pot ser? el tapi amb paper de forn; GRÀCIES per la vostra ajuda i m'afegeixo a les vostres fans, una cordial salutació
Pilar per coure aquest tipus de pa ho has de fer dins d'un motlle de cristall posant-li la seva tapa a sobre. No entenc molt bé el que comentes, que el tapaste amb paper de forn. M'imagino que vols dir un cop cuinat. Jo sempre que ho faig el mengem en el mateix dia i no ho sòl tapar i l'escorça aquesta cruixent.
Gràcies Sílvia, la veritat és que ho vaig tornar a fer enfarinant més la massa a l'modelar i em sortí amb més escorça. Vaig a provar amb un motlle de vidre amb tapa, però com que no tenia, i, després de llegir-vos només volia provar-ho, tapi un motlle de vidre amb paper per forn, el qual sòl posar perquè no s'enganxin els melindros. Intentaré també sense tapar-lo, pq ara només volem aquest pa ...
Pilar aquest pa també es pot fer ficant-lo en aquestes bosses de rostir en forn, jo faig servir les que ven mercadona. L'únic és que no pots posar el hornoa més de 200 º per que la borsa sinó es desfaria. Però en borsa també surt riquíssim.
Hola noies¡¡ estic emocionada¡¡ fer pa era la meva assignatura pendent, m'ha sortit !!BUENISIMO¡¡ i amb una pinta que pensi que el meu marit no es creuria que ho havia fet jo, li vaig fer una foto i tot per ensenyar-la a les meves amigues, voldria pujar-la al facebook però això és !!una altra assignatura pendent¡ bé només vull donar-vos les gràcies, i dir-vos que m'encanta el bloc. «FELICITATS»
M'alegro molt Mª Angeles que et sortís bé. La veritat que és un pa que sorprèn i queda genial. Intentavlo de posar-los-les en el grup de Facebook, ens encantarà veure-la.
Gràcies a tu per seguir-nos
hola amigues 'tinc un dubte, el llevat es pot congelar? espero la vostra resposta gràcies i un petonet
Hola Mª. Angeles, el llevat fresc si es pot congelar. Una salutació.
Tinc moltes ganes de fer aquesta pa però no tinc farina de força, ¿creieu que amb farina normal també sortirà bé?
Quan parleu de bosses de rostir, us referiu a aquestes de rostir pollastres?
Moltes gràcies
Hola Susana, amb farina normal no queda igual, per a les masses de pa cal utilitzar farina de força. Les bosses de rostir amb les que tu dius, les de rostir pollastres. Una salutació.
Hola
Acabo de topar-me amb aquesta web i em sembla estupenda, gràcies per posar tantes receptes, a part d'ajudar-nos a treure més partit a la màquina, la major part d'elles són fàcils i ràpides, estimin d'sanes.
Tinc un parell de duditas, a veure ...
- Què tal quedaria amb farina integral? He d'utilitzar les mateixes proporcions?
- Què passa si no es tapa, que no es fa? Al meu entendre, es fica tapat perquè el forn està fred, no ?, i si es preescalfa a 180 º-200 º, ¿també caldria tapar-lo?
Gràcies, me'n vaig a fer la crema de bròquil que he vist aquí, gràcies! Per cert, per a aquesta recepta, és imprescindible la llet? A casa no la podem prendre ...
Natacha, la farina que es utilitzem és farina de força, especial per pans i brioixeria i no conec que hi hagi farina de força integral, si la trobes llavors pot ser que si surti bé.
Això de tapar-lo crec que ha de ser així també perquè els llevats aconsegueixin el seu punt d'humitat i pugin millor.
una salutació
Hola noies, en primer lloc felicitar-vos pel blog, dir-vos que les receptes són estupendes, la de el pa miracle ho faig gairebé cada dia, però no el trobo gens d'oli i el sabor és el de el pa de l'pueblo.Probadlo sense gens d'oli , quat ho tingueu preparat abans de ficar-lo al forn punxar, per exemple, amb un palet de fer pinxos unes quantes de vegades per dalt perquè es faci bé per dentro.Ya veureu el ric que aquesta.
Rosa, moltíssimes gràcies pel teu suggeriment, em ve de luxe, per que aquest pa m'encanta i amb més gust de poble no podré resistir-me.
El provaré. una salutació
Hola!
Una pregunta, vull fer el pa, però no especifica l'oli, si és de gira-sol o oliva.
Gràcies, una salutació !!
Elisa l'oli és d'oliva verge. Prova-i ens comptes, surt de luxe.
una salutació
jo ho faig tb Sinnada d'oli i vola ....
Hola!
En primer lloc vull donar-vos les gràcies per les receptes que em envieu cada dia, de veritat que em sou de molta ajuda, sou fantàstiques, i us animo a que seguiu així, que ho feu molt bé. També vull fer-vos una consulta, a la recepta de pa miracle, no poseu si s'ha de deixar que dobli el volum, i tampoc entenc bé si s'ha de ficar al forn dins el recipient de vidre pirex, o treure-ho i ficar-ho en a safata de forn directament. Gràcies per la vostra ajuda
Un petó
Mari Carmen
Mª de l'Carme, el Pa miracle no cal deixar-ho que dobli el volum, es fica directament a l'motlle de pirex amb la tapa posada i ràpidament a l'forn ... i veuràs que miracle !! pruebalo i em comptes que tal et surt, aquesta boníssim.
noies he fet aquest pa sense gens d'oli, però doblant la resta d'ingredients i posant-a pastar i coure en una màquina de fer pa, i el resultat ha estat espectacular, no us puc posar foto perquè ha volat, no han esperat ni a que es refredés.
Gràcies pel vostre bloc és diví. Estic esperant ansiós les receptes de Nadal.
Que bo, Joaquín !. Segur que t'ha quedat boníssim. Espero que t'agradin les receptes nadalenques. Una salutació.
Sembla mentida que pugui estar tan bo. ¿Sabeu si es pot congelar sense acabar de fer (precuit)? és que tinc un germà que li agrada molt el pa i seriosa perquè jo li ho manés i el acabés de fer-ho a casa. Gràcies per compartir les vostres receptes, són magnifiques.
Mercedes mai he provat però no li veig inconvenient. Anima't a provar i ens comptes que tal el resultat.
una salutació
Ho he emplenat de resta de pringa de la carn d'olla abans de ficar-lo al forn, estava espectacular. Encara vaig a haver de deixar de fer-ho perquè la meva línia no m'ho permet. bonissim
Segur que estava boníssim, Mercedes. Però cal cuidar-se, és veritat.
Hi havia provat moltes receptes de pa i mai amb el resultat esperat, aquesta la vaig fer per a un sopar i el pa acabo justa a l'hora de començar-, tots es van menjar en pa abans del dinar, no vaig poder saber si es consevaba tendre o no a l' dia següent. La propera vegada li posaré pipes i nous per tallar a rodanxes finites i untar de varietat paté amb melmelada, tomàquets amb anxoves o formatge de cabra amb pebrot de piquillo. Gràcies per la recepta.
¡M'alegro, Lola !. Amb pipes i nous et quedarà riquíssim i perfecte per fer canapès. Una salutació.
olaaa quisieraa acer el pa no tengoo llevat fresc tingui llevat en pols no sé si aquesta també serviria.UN SALUTACIÓ.
Cap problema, pots fer el pa també amb el llevat fresc de sobre, surt igual de ric.
He fet la recepta de el pa i la veritat és que és perfecte, m'encanta. Si pregunta és la següent:
Si volgués fer més d'un pa, amb el primer no hi ha problema ja que el forn està fred i es pot fer segons les indicacions, però si volgués fer un segon que faig, deixo que es refredi el forn i tornar a començar, es pot ficar directament amb el forn calent i sortirà igual de perfecte no sé.
Espero la vostra resposta, em encantais, sou majisimas.
Una salutació i Bon Nadal.
Hola Didacmanu, has d'esperar a que refredi el forn perquè et quedi igual. Moltíssimes gràcies per veure'ns. Una salutació i Bon Nadal !.
olaa quisieraa saber que és això d motlle pirex jo no sé si tinc, on es pueede comprar això? és que jo no tinc forn normal, el meu és un estil a una olla xro d vidre amb tapa i to i cn una safata de reixes, no si aquest serviria i to? .Un salutació.
El motlle Pirex és un recipient de vidre amb tapa, el forn que em dius no es quin és, però crec que si et funciona bé com forn et sortirà perfecte. Ja ens explicaràs. Una salutació.
Hola noies!
Una pregutna una mica ximple, Cal punxar la bossa de rostir quan fiques el pa ???
Hola Eva, has de fer dos foradets a la borsa. Espero que t'agradi. Una salutació i Bones Festes !.
Quin desastre! Se m'ha desfet la bossa de rostir, i això que el vaig posar a 180º..voy a haver de buscar-li una altra solució, perquè com em compri el motlle no sé on ho vaig a guardar!
Quina feina, lolina !.
hola aquest pa aquesta genial, fàcil i ric assegurat ho acabo de fer
¡M'alegro que t'agradi, Marcelina !. Una salutació.
Ja ho he fet, meravellós, està boníssim i és increïble el fàcil que és fer-ho i el bonic que surt, sembla comprat, la veritat que avui estic molt contenta, molt contenta. Gràcies pels vostres bloc, és una meravella.
M'alegro que us agradarà Núria. Gràcies per seguir-nos. una salutació
Ahir a no baixar a comprar el pa prepari aquest. Que genial. Molt fàcil de fer i molt molt molt ric !!!. No vull ser pesada però m'encanta el vostre blog i les vostres meravelloses receptes. Una salutació molt afectuós.
Ana, la veritat que aquest pa aquesta increïble. No em estranya que us agradarà.
una salutació
Hola Sílvia, m'agradaria fer el pa més gran, ens agrada tant que se'ns queda escàs, si doblo els ingredients, on puc posar-ho? en una font pirex més gran o en un bossa gran ??? Gràcies.
Núria imagino que si tens una font gran ho pots fer aquí. Si proves Comenta'ns que tal t'ha sortit. una salutació
Enhorabona per aquesta recepta !!! surt genial !! Ens ha encantat a tots! i el meu petit al·lucinat de veure fer-se el pa !! Penso fer-la en cada ocasió que tingui. Gràcies noies !! i ànim perquè ens seguiu enviant cosetes tan fàcils i riques. Chapó !!
M'alegra que us agradarà Gemma. Gràcies per seguir-nos. una salutació
Holaaa !!! He fet aquesta tarda el pa, he seguit tots els passos, quan ja tenia la massa l'he dividit en petits panets, concretament m'han sortit 8, perquè tenia idea de fer montaditos aquesta nit per sopar! Els he posat en un motlle de vidre rectangular i els he tapat amb paper d'alumini perquè no tenia cap tapadora que li anés bé. Els he tingut uns 50 minuts en el meu forn, després els he tret el paper d'alumini i els he daurat una mica ... .. han sortit fantàstic !!!!! tendres, amb l'escorça cruixent !! Ha estat una bona elecció, els rellenaré amb pollastre rostit que he fet per menjar i ha sobrat mig pit, enciam i salsa de iogurt (la de l'mercadona)!
Us animo a fer-los també així, queden riquíssims!
Gràcies per la recepta, la repetiré!
Gràcies a tu Irene, que bona idea. La propera vegada que els faci els prepararé així.
una salutació
Hola!
L'altre dia vaig estar al Alcampo per comprar-me el motlle de pirex, (m'han entrat moltes ganes de provar aquest pa). El que va passar és que només hi havia una mesura de motlle rodó amb tapa i em va semblar molt petit, hi ha moltes mesures diferents ?. ¿Hera aquest el motlle que havia de comprar ?, sabeu la mesura per litres o per diàmetre, per orientarme.¿Queda com un panet individual o mes gran? amb la foto no ho aprecio molt.
Moltes gràcies per endavant i una salutació, us segueixo però m'he d'animar a fer coses noves, que sempre faig el mateix. !!!
Yolanda meu motlle de pirex és com ovalat, no molt gran com un plat pla més o menys però amb forma ovalada. Queda com un pa mig no individuals.
Avui hem fet aquest pa amb tan bona pinta i la veritat és que ha sortit molt ric tot i que la molla un xic poc feta ...
Ho he deixat 50 minuts, però no sé si el meu error ha estat que els primers 20 minuts vaig posar el forn dalt i baix i sense ventilador. O que li motlle ho vaig posar en la graella però a la zona de sota de l'forn ...
Sílvia ... com ho fas tu? li col·loques en el mitjà de l'forn? amb ventilador?
I un altre dubte: com d'llardosa ha d'estar la massa? ¿Que costi llevar-la de les fulles a l'retirar-la?
Moltes gràcies i sens dubte repetiré, us el proper cap de setmana !!
Yoli, jo ho col·loco al forn en el medi amb calor amunt i avall. El meu forn és antic i no té aire. I la massa queda una mica enganxosa però es pot treure de les fulles.
He fet avui aquesta recepta i ha estat vist i no vist. Un èxit, ja et dic que ho faré molt sovint.
Espero que no us importi que posi la direcció del vostre bloc en el meu.
M'encanten totes les vostres receptes
Amparo
M'alegro que t'hagi agradat. A casa també és vist i no vist. una salutació
Que pinta té aquest pa !!! El provaré segur. Tinc un dubte pel que fa a el motlle, és d'aquests que té una tapa de vidre que es dóna suport i no es tanca hermèticament, veritat? Sílvia, que mida de diàmetre és el teu? Gràcies.
Si és de vidre i la tapa es recolza però no es tanca hermèticament i de diàmetre serà com un plat pla però el meu la seva forma és ovalat.
és la segona vegada que ho faig, aquesta genial la primera vegada l'ompli de bacó va ser un èxit total, gràcies seguir així
Hola silvia el pa miracle boníssim però i comès dos errors llegeix posat l'oli de gira-sol i no LOE tapat però a sortit bo el proemi ho faré millor sou fantàstiques m'ajudeu bastant moltes gràcies
Hola silvia altra pregunteta quan poso la massa a la taula de treball he de pastar otalqual li doi forma i llista
Hola noies de casualitat he trobat aquesta pagina i la veritat és que m'ha encantat, sobretot els comentaris de pa miraculós, no vaig a trigar a fer-ho i us diré que tal m'ha sortit. Una salutació.
Benvinguda Aurora, m'alegro que t'agradi el blog. Ja ens diràs que tal la teva experiència amb el pa miracle.
una salutació
Hola noies, sóc nova per aquí, em van regalar la Thermomix fa uns dies i vaig fent cosetes, però aquesta pàgina és estupenda, acabo de fer el pa miracle i té molt bona pinta.Ya us diré si als crítics de casa meva (meves fills) els ha gustado.Besitos a totes
Llum, espero que els hagi agradat i anima't a fer moltes cosetes, en aquest bloc trobaràs moltes receptes senzilles i molt riques. Ja ens explicaràs que tal et va amb la teva nova adquisició. una salutació
Doncs res, que ara he de fer el pa cada dia per berenar. He comprat en eroski uns motlles de pirex petitons i dividit la massa en quatre parts. Queden uns brioixos de pa riquíssims per al berenar. Als nens els encanta ...
hola, gràcies per la recepta.
M'ha sortit bonissim !!! crec que ho vaig fer sempre en aquesta manera !!!
Cruiente per fora i tendre per dins !!!
M'alegro Mònica que us hagi agradat. A casa ens encanta i també ho faig molt sovint.
Hola, q tal jo acabo de fer ara mateix el pa però es em quedo cru per dentro.La pinta deliciosa però dins mal.Q faria malament o seria per la bolsa.Le doneu talls a la borsa iq oli fas servir jo vaig posar oliva .Moltes gràcies.
No molt bé per que pot passar, potser necessita una mica més de forn o en borsa es fa més lentament al no poder posar una temperatura superior.
Doncs res us torno a escriure per que va tornar a repetir amb el pa i iden d 'identifica, preciós per fora i cru per dentro.Creo q això de la cuina no és el meu, alguna cosa hare mal.Un salutació i espero q no tingueu en el vostre blog tantes negades com yo.Un salutació i animo a tots.
A vegades hi ha alguna recepta que se'ns travessa una mica però deixa-per un temps i en un parell de mesos prova a veure que tal.
una salutació
Hola! avui no es com he calculat el pa el cas és que per sopar no tenia així que mans a l'obra ha preparar aquesta recepta! a quina hora! ha estat tot un èxit estava riquisimo, ara diuen els meus fills que no ho compri que prefereixen el que faig jo jajajajjjaja. Sóc una fidel seguidora del vostre blog tots els dies us segueixo. Petons.
És el perill que tenen algunes receptes, com et surtin bé volen que se les facis cada dia. M'alegro que us hagi agradat.
M'uneixo a les felicitacions per aquesta recepta. Jo tb ho he provat avui i ha estat un èxit !! La meva filla de 3 anys ha al·lucinat de veure que feiem pa a casa i ha estat un vist i no vist en el menjar familiar de diumenge. Ho he fet amb la bossa de rostir i m'ha quedat perfecte, cruixent per fora i la molla estupenda. Us segueixo diàriament i tot el que publiqueu i que jo he provat ha estat èxit. gràcies
Moltíssimes gràcies a tu per seguir-nos i per animar-te a provar les nostres receptes. M'alegro que us agradarà el pa, a casa meva sempre té un èxit total !!
Hola noies! el primer donar-vos l'enhorabona per fer aquest bloc que tant ens ajuda diàriament. Aquest pa està bonissim a mi m'agrada més sense tirar l'oli, és cert que té gust de pa de poble, veureu tinc uns dubtes perquè el meu motlle de pirex és la mida petita i havia pensat fer-ho en les borses per al forn ¿quant de temps ja que temperatura cal posar el forn? ¿Si es posen en bosses individuals ¿es poden fer dos pans alhora ?. Moltes gràcies.
No he fet mai dos pans alhora però crec que si podries. Amb les bosses la temperatura de l'forn no pot ser més de 200 º i de temps de 50 minuts a una hora més o menys.
Moltes gràcies Silvia quan ho faci ja t'explicaré.
hola, una vegada que fas el pa casolà….ja no pots parar de fer-ho, és com si t'enganxés gairebé tots els que tenim la thermomix i hem fet pa diem el mateix que és resultat és espectacular, jo gairebé tots els caps de setmana faig un pa, salutacions a tots i moltes gràcies per les vostres receptes
Hola Sílvia, hem fet aquest pa, i realment és un miracle per la fàcil que és i el fantàstic que queda. Una pregunta, a mi m'encanta el “pa blanc” però no tinc ni idea que farina porta. podries ajudar-me? Moltíssimes gràcies.
Vaig a provar tb amb l'integral.
Sílvia, intentaré buscar-te la recepta de pa blanc, però ara mateix no la tinc.
T'he trobat està. Espero que et serveixi.
http://www.vorwerk.com/es/thermomix/html/recetas_thermomix,recipe,view,233,90,recipe-list_cat-10-90.html
Hola !, acabo de descobrir aquest animat i complet blog i estic encantada amb ell. He de felicitar tant a vosaltres, per estar sempre aquí disposades a donar-nos un cop de mà, com a les vostres seguidores, que amb els seus comentaris, també aporten el seu granet de sorra.
Estic desitjant fer aquest «pa miracle» però abans us agrairia que em donéssiu les mides del motlle de Pirex, ja que el compraré expressament per a aquesta recepta. Ja sé que es pot fer també a les bosses de rostir però no em refio de cuinar amb plàstics a altes temperatures, per molt que les venguin per això i resultin tan còmodes i netes, els plàstics deixen anar toxines molt perjudicials per a la salut. Moltes gràcies per tot i enhorabona per aquest fantàstic bloc.
Si no us agrada la idea de les borses, mira a veure si trobes el motlle d'una altra marca que no sigui molt cara. Jo crec que em cost uns 25 €.
Estic desitjant fer aquest «pan miracle» però us agrairia que em donéssiu la mida exacta del motlle Pirex perquè ho compraré ex professo per a aquesta recepta i, si poguéssiu, em vindria molt bé que m'indiqueu alguna recepta més per a aquest motlle, així li trauria més profit. Moltes gràcies per tot i enhorabona per aquest blog tan fantàstic.
Susanna, el motlle que jo tinc és ovalat de la mida d'un plat pla però ovalat, és de la marca pyrex i és força car. Si ho vas a comprar només per això, prova primer a fer el pa en borsa de rostir al forn. Jo les compro a mercadona, vénen 12 en l'paquet i són un sol ús. Et serveixen també per fer el garrí en dues coccions al Varoma, o qualsevol carn.
Això sí, quan metes el pa a la borsa no pots posar el forn més fort de 200 º, però el poses uns minuts més de temps i llest.
una salutació
Hola! t'agrairia que em donessis les mesures de l'motlle de Pirex, vull comprar-com més aviat per fer aquest pán que té una pinta estupenda. moltes gràcies anticipades.
Com sempre una recepta fantàstica i boníssima. Ja he fet diverses vegades aquesta recepta i com he dit aquesta bonissim però es va trencar el motlle de Pirex que tenia amb tapadora i porto dies buscant i buscant i no trobo cap que la porti i per això la meva pregunta, puc posar-ho en un motlle i tapar-lo amb paper d'alumini? ¿Que em aconselleu? Fa dies que no ho puc fer i les meves filles m'ho reclamen. Gràcies per les vostres receptes i consells.
Mercé, la veritat que penso com tu, que potser et puguis apanyar amb un motlle tapant amb paper de plata, i sinó pots fer-ho en bosses de rostir. Jo les compro a mercadona i també surt bé el pa en elles, només que no pots posar la temperatura de l'forn a més de 200 º.
Ja ens explicaràs que tal el resultat.
Moltes gràcies Silvia quant ho provi us explico
Per fi ho probe amb les bosses de Mercadona i va quedar bueniiiiiiiiiiiiisimo. Relament és fàcil i ric ric. Gràcies de nou per compartir les vostres receptes
és més fàcil que tot això, jo faig servir un que tinc de tupperware que crec que es diu ultrapro, me'l vaig comprar per fer lasanyes i per al pa aquest, és fantàstic. cada vegada que porto el pa acabat de fer a la sala de professors on treball se'l mengen amb un gust que m'anima a fer-los més. Avui ha estat tot igual però a més li he afegit pipes pelades. De requetechupete. Un petó a totes
a casa meva aquest pa és un clàssic però si a sobre li poso pipes pelades serà ja la bomba!
Gràcies Yolanda!
Petons
volia fer el pa, però ara mateix no tinc llevat fresc, només tinc el llevat química amb la que faig el pa de pessic. serveix igual?
No serveix aquesta llevat. Ha de ser o la fresca o el llevat de fleca que ve a sobre de la marca maizena.
té una pinta estupenda ... .me vaig a posar a fer-ho ara mateix.
Espero que em quedi bé amb les bosses de asar.Ya us explicaré
A mi amb bossa de rostir també em queda ric. Ja ens explicaràs que tal. Segur que els encanta a la teva família.
hola noies aquesta cap de setmana em vaig decidir a fer el pa i he de dir-vos que amb una mica de por perquè no sóc molt bona a la cuina ... però els he conquerit a tots doncs em va sortir bonissim ... no van deixar ni un miga.Nunca li havia tret tant partit a la Tm des que va descobrir el vostre blog.Gracias un petó.
La veritat que el primer cop que fas una recepta com aquesta no creus molt en què pugui sortir així de bé i dona un gust quan es prova i aquesta tan ric !! m'alegro que us agradés.
hola noies em pregunto si es pot fer aquest pa amb farina integral i si fos així si serien les mateixes quantitats? gràcies per ajudar-nos tant jajaja
La veritat és que aquest pa es fa amb farina de força i jo no l'he trobat integral, si la trobes en algun lloc segur que et sortirà bé però amb la normal integral no crec que surti.
hola noies, volia comentar-vos que la farina integral es fa
afegint espelta i dir-vos que no tindríeu problema a l'hora de fer el pa miracle, una altra coseta que us volia comentar aquest pa podeu fer-ho directament al forn sense bosa espero aportar alguna cosa amb aquest comentari. gràcies
gràcies Chari per la teva aportació!
Petons
Us parlo a nivell general, si voleu fer pa integral, substituir la farina de força per farina integral i seguir les mateix procediment. Us envio una salutació a tots i totes.
si no tinc bosses de rostir ni el recipient de pirex que puc utilitzar gràcies
Necessites algun recipient que mantingui la calor una mica hermètic, o sinó prova a tapar-lo molt amb paper de plata dins d'algun recipient. Tot i que no es que tal sortirà, mai ho he provat.
Hola: Jo no ús cap recipient ni ho tapo, però no has obrir mai el forn abans de tiempo.Sale perfecto.Un salutació-Mercedes
jo ho he fet avui mateix i no ho he posat en cap motlle ni borsa, només ho he deixat reposar tapat amb un drap fora de l'forn abans de coure i m'ha quedat fabulós és la segona recepta que faig de pa i aquesta molt millor que l'anterior, gràcies.
Gràcies a tu Isabel per la teva aportació. En alguna ocasió he de provar així.
Acabo de treure el pa de forn i està bueniiisimo. Gràcies per compartir aquesta recepta tan senzilla i tan rica. M'encanta sobretot perquè m'agrada que els meus fills mengin el més sa possible.
M'alegra que us hagi agradat i com tu dius, dóna gust donar de menjar als nostres infants el més sa possible.
enhorabona per aquest bloc. estic desitjant problar aquest pa però no es com he de ficar el pa a la borsa i com he de tancar-lo, si he de deixar aire o no, ...
Molt bo com ja us vaig dir, ho he fet des de q em vau ajudar amb la recepta 2 o 3 vegades, però avui he tornat a fer-ho i he suprimit l'oli per margarina tulipa i mitja culleradeta més d sal, buenisssssimo però ja m he menjat un bon tros i he jurat no tocar-lo més fins al sopar sinó el meu marit ni el tast. Moltes gràcies una altra vegada. UNA SALUTACIÓ
Genial Immaculada !! molt bona idea el provarem. una salutació
Bueniiiiisimo !!! ho he fet per sopar en un motlle pyrex tapat amb albal i amb un altre motlle invertit com a tapadora ... ..no queda molt hermètic, però ha sortit fenomenal ... ..muxas gràcies !!!!
hola, m'encantaria fer aquest pa però no sé què és un motlle pirex.Puedo utilitzar algun altre? Sí que tinc un rectangular d'alumini amb tapa serveix? moltes gràcies m'encanta el vostre blog
Hola, porto diversos dies fent una ullada vostre blog i la veritat estic encantada amb la receptes que teniu publicades, són totes boníssimes. Tinc la thermomix TM 31 uns 7 anys i és la primera vegada que faig pa, he de dir que insuperable la textura, la molla, el color ... ..ha sortit boníssim !!!!!
Moltes gràcies per compartir-les.
Inma (Múrcia)
Inma m'alegro que us agradi. La veritat és que aquest pa és un gust com el seu nom sembla un miracle de com surt i el ric que està.
Bones, que bé l'índex amb foto, una meravella!
Perdonar la meva ignorància però q és farina de força? Es compra així i en cualq lloc? I pel que fa al llevat, si li poses els sobres de panaderia queda igual? I q quantitat es posa, un sobre?
Moltes gràcies de nou, em té enganxada vostre blog!
Hola, primer felicitar-vos pel vostre bloc, sou genials tinc la thermomix 31 mes de 4 anys i l'he estrenat amb el vostre pa miracle surt muuuuuuyyyyy bo la meva família no vol un altre pa vaig aprovar a fer les vostres receptes les he mirat i m'interessen moltes gràcies per tot
M'alegro que t'agradi Maria !!!
En altres masses de pa sempre cal deixar fermentar fins que doblin el seu volum. Aquesta massa no cal deixar-fermentar? Jo no tinc pirex i les bosses de rostir no em convencen. Jo, que vaig a ficar-lo sense tapar, ho deixo fermentar?
Gràcies per endavant. per cert, molt bo el bloc
Asun, no he provat però com tu dius, gairebé totes les masses de pa cal deixaries fermentar. Si t'animes explica'ns que tal.
Que pa més bo! Gràcies a tu fins el meu marit entra a la cuina. De fet, és el forner oficial jeje. Ja no vam comprar pa el fem cada dos dies i està boníssim.
Ens encanta el teu blog!
Vero, no m'estranya que us animeu a fer el pa a casa, la veritat que aquesta increïble. M'alegro que us agradi. Una salutació a tu i al teu marit.
Aquest pa és boníssim i més fàcil impossible! Surt perfecte amb la bossa (excepte quan hom oblida que no ha de superar els 200ºC!!). Ahir vaig canviar una mica la recepta i en comptes de 175g d'aigua vaig posar 100g d'aigua + 75g de llet i va sortir boníssim, molt tendre, semblant al que a França s'anomena el pain brioché.
L'única pega: que la gent no et creu quan dius que ho has fet tu !!!
Moltes gràcies per aquesta recepta i pel vostre bloc en general!
Moltes gràcies a tu per la teva aportació, d'aquesta manera he de provar-ho.
bones suposo que sortirà bonissim com totes les receptes però li puc donar forma de barra?
la forma que prefereixis ...
Genial el pa, però tinc un dubte .amb el horno.¿lo poso encès només la part de baix, o amb el grill tanbien?
Carme, jo ho poso amb calor, amunt i avall.
Jo el vaig posar en un motlle pirex i sense tapar, només a baix, quan vaig veure que estava li vaig posar el grill XNUMX ratito.Me encanta aquest pa i m'estic animant a fer mas.Gracias pel teu interès i resouesta, estarem en contacte.
Hola sóc marisa, m'encanta la vostra pagina teniu receptes sensacionals però sens dubte per a mi la millor és el pa miracle és tot un plaer tenir pa acabat de fer i natural en un tres i no res ara si és un perill per a la figura ja que es menja en una asseguda com a suggeriment alguna vegada li he posat panses i nuezes aquesta per morir-se una salutació
Hola, fa 1 any que tinc el meu Thermomix i no m'havia decidit a fer pa, he fet aquesta recepta i ha sortit un pa BONÍSSIM, crosta cruixent i una molla molt esponjosa, encara que aquesta greu dir-ho, M'HA SORTIT PERFECTE !!!!
Acabo de descobrir aquest web i estic encantada amb el fàcils que són la majoria de les receptes. ENHORABONA.
Moltíssimes gràcies Betlem, espero que ens segueixis habitualment, veuràs com li treus tot el partit al teu thermomix. Gràcies!
On pot comprar el llevat?
gràcies.
Hola Pili, el llevat és la que es coneix com llevat fresc de fleca. La venen en els supermercats grans (Mercadona, Carrefour, Hipercor) a la secció d'aliments frescos, a la banda de la mantega, i es diu Levital. Et vénen dos paquetets de 50 gr (és molt pràctic). Si no la trobes aquí, pots acudir a un forn a veure si et venen. Per exemple, a Alcampo jo no l'he trobat, però preguntant al forn que tenen dins sí me l'han venut. Sort!
es pot fer amb farina de rebosteria, i si és que sí que quantitat cal posar?
Hola Manoli, ho sento però no pots posar farina de repostaría, ha de ser farina de força, així garantim un pa amb una bona molla. Tots els pans o masses dures (empanades, brioixos ...) que utilitzin llevat de fleca han de portar OBLIGATÒRIAMENT farina de força.
El primer és dades les gràcies per aquest magnífic bloc i les vostres delicioses receptes. Totes les que he fet m'han sortit sempre perfectes.
Recentment m'he traslladat a viure a EUA, i encara que he aconseguit comprar la Th 31 al Canadà, no trobo molts dels ingredients que necessito. En aquest cas, no aconsegueixo trobar llevat fresc. Si que he trobat llevat sec de fleca, però no sé si en aquest cas es podria substituir. Si és així, quina quantitat de llevat sec hauria de posar?
Mil gràcies per avançat. A casa estem desitjant menjar pa com el d'Espanya !!!
Hola Lola és bo que hagis pogut comprar la Th al Canadà! Efectivament pots substituir-lo per llevat sec de fleca. No sé els formats que venen als EUA no et vénen equivalències en el paquet? Et deixo un indicació: 5,5 gr de llevat sec (que és el que porten el nostre sobres a Espanya) equivaldria a 14 gr de la fresca. Espero haver-te ajudat! Tant de bo aconseguiu fer pa com el d'Espanya i si a sobre és casolà 'millor que millor! Ja m'explicaràs. Molta sort.
Avui he fet el pa altra vegada crec que vaig pel desè, et deixo l'enllaç per si vols veure-ho, una salutació.
http://a-taquitos.com.es/cuchara/pan/pan-milagro
¡Fenomenal Rosa! Impressionant. Enhorabona a la xef.
Ja tengolos ingredients, després de dinar em poso a això, El forn només a baix? o dalt ia baix, Ho vaig a afer en borsa de mercadona, ja que no tinc el pyrex, us seguiré explicant ,,,,
No se si arribo a temps Merce, la manera d'enfornar és com et vagi menor, jo ho poso amunt i avall, és que el meu forn no em deixa sol opció de baix, i no li poso l'aire, perquè personalment no li pillo el punt i em resseca els menjars, així que jo quan agafo una recepta el forn el va adaptar una mica al meu forn que ultimament aquesta alguna cosa puñeterillo i fa el que li dóna la gana.
No se t'oblidi explicar-nos ....
Tinc moltíssimes ganes de fer-ho, però no tinc motlles i he pensat en la borsa, però si ho fas amb la borsa no quedarà sense forma?
Anna, amb bossa especial per rostir queda fins i tot fins més bo. jo ho he fet de les dues formes. Et comento, la forma es la dónes la teva abans de introduir-lo en la borsa, no és una massa liquida, ha d'estar una mica compacta ... Li dones la forma que tu vulguis la introdueixes a la borsa i la tanques segons les instruccions de fabricant i veuràs que bo ....
Moltes gràcies Virtuts, a veure si aquest cap de setmana m'animo!
El el curs de Masses i Pans q hem tingut fa uns dies van fer el pa miracle i el van ficar en bosses de rostir i quedo boníssim
.
Genial, provarem també d'aquesta altra manera. Gràcies pel teu comentari, Carmen!
Hola de nou. Fa uns dies que us vaig deixar XNUMX comentari amb una pregunta sobre el llevat. Segueixo sense trobar llevat fresc i voldria saber si es pot substituir per llevat sec i quants grams tenen els sobres de llevat sec que s'usen a Espanya. Gràcies de nou.
Hola Lola,
Ho sentim pel retard. Et deixo aquest enllaç amb molta informació sobre llevats: http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx37803-0-0.html
Els sobres de llevat sec que fem servir nosaltres tenen 5,5 gr i equivalen a 14gr aproximadament de llevat fresc de fleca.
Sort!
Hola!
ho vaig fer ahir, però no em va quedar com a la foto, va quedar molt més consistent. La molla estava molt densa, no sé com explicar-me. Vaig fer alguna cosa malament? A veure si sabeu dir-me quina va poder ser la raó.
Moltes gràcies.
una salutació
Anna, aquesta recepta és la meva espineta, l'he fet unes quatre vegades, o se m'oblida la sal, o m'equivoco de farina, i la ultima vegada que vaig posar els ingredients bé. em va sortir com a tu ... molt dens ... i crec que va ser perquè el vaig posar en la graella baixa, i li va faltar més temps de cocció
Hola Silvia: Avui he fet el pa tapant, i estava riquísimo.Tengo un dubte: ¿el temps al forn és el mateix si fas peces petites ?.
Una salutació paa totes / tots.
Hola.
Acabo de fer el pa, em vaig atrevir! la veritat és que ha sortit boníssim !! Ens hem menjat gairebé tot el panet per menjar (i som dos).
Jo no tenia el recipient Pirex, i es va acudir posar-lo en un recipient d'aquests metàl·lics (com els dels pollastres rostits però més grans). Vaig utilitzar un com recipient i un altre com a tapa. Vaig utilitzar el llevat de fleca de sobre.
🙂
Gràcies per les vostres receptes.
Genial Violeta! Quant m'alegro que t'hagi sortit bé i que t'hagis animat a preparar tot i no tenir el recipient pirex. A que el pa està boníssim? Gràcies per seguir-nos.
Si, molt bo! ja ho repetiré, ja ha triomfat a casa 🙂 l'única cosa que em va sortir una mica insípid per al meu gust, la propera vegada una mica més de sal i llest!
Com tu dius Violeta, això té fàcil solució: més sal la propera vegada. L'important és que t'hagi sortit bé de consistència, textura, sabor ... així que ja ho tens dominat. Enhorabona!
Hola jo he fet avui el pa i m'ha sortit bonissim, però veig que totes parleu de recipients i tapar-lo perquè ??? Jo ho he fet directament al forn a la safata sense tapar ni res i crec que ha sortit bé no es
Gràcies per la vostra resposta
una salutació
Hola Sandra,
Jo encara no he fet el pa Miracle però sí pans de la forma tradicional. Si fes aquesta recepta com ho faig sempre, sense motlle, ho deixaria reposar i la ficaria al forn però preescalfat.
Imagino que amb el recipient el que fem és evitar el temps que el tindríem fora fent el levado.
Si un dia et ve de gust i tens motlle pots provar a fer-ho com diu la recepta (jo ho faré). Segur que ens sorprèn!
Boníssim boníssim boníssim i molt fàcil i ràpid de fer. M'ha encantat. Moltes gràcies per la recepta.
¡Quina meravella Silvia !! Per alguna cosa es diu miracle ... és fantàstic. M'alegro un munt que t'hagi quedat fenomenal Enhorabona a la xef! Petonets.
HOLA VULL PROVAR HA FER EL PA PERÒ VULL FER COM ENTREPANS PETITS ME PREGUNTO SI quedarà IGUAL I NO TINC MOTLLES PER A ESO HE VIST QUE HI HA ALGÚ QUE HO HA ECHO DIRECTAMENT AL FORN I ÉS QUE AQUEST PA NO CAL DEIXAR-reposi? ESPERO QUE EM contesteu VOLDRIA PROVAR QUANT ABANS GRÀCIES
Hola Susi,
En panets petits et quedarà bé. Prova a posar diversos panets dins el motlle de Pirex. Quan es cogui el pa veuràs que s'enganxa però després vas a poder separar-los sense problemes i tindràs els teus panets individuals (jo de vegades ho faig així)
No has de deixar-ho reposar, és l'avantatge d'aquest pa, que el tenim a punt en un moment.
Si tens algun altre dubte digues-me, a veure si puc ajudar-te.
Una salutació, Ascen
jo vaig fer ahir el pa, el vaig posar en una bossa de rostir, quan va acabar de fer-se la massa a la termomix, li vaig deixar al vas 1/2 hora i després ho estimés i a l'forn, va quedar amb bon color, sonava a buit, o sigui estava cuit, però ho noto com endurit, res esponjós, amb olor i gust de llevat, ja és la tercera vegada que ho faig, i jo crec que no aquesta perfecte, li vaig posar calor amunt i avall i aire. Tinc foto i tot. Que és el que va fallar?
Hola Carme,
El pa miracle ens ve molt bé quan anem amb presses i necessitem pa ja, però clar, no és perfecte. Perquè el pa quedi realment bé l'ideal és utilitzar molt poca llevat i respectar els seus temps de levado: fer la massa mare la nit anterior ...
Si t'animes a fer-ho de nou no posis el forn amb aire, a veure si millora una mica.
Has arribat a provar altres receptes de pa que tenim publicades al bloc? Has tingut el mateix problema?
Una abraçada!
Riquisimo, ja no em llibre de fer-ho els caps de setmana.
Hola a totes, aquesta recepta és estupenda. Jo faig el pa molt sovint perquè no em dóna temps a comprar-lo i no tinc molt per cuinar. No obstant això, jo mai ús ni bossa de rostir ni motlle de pires, ni res de res. El fico directament al forn, sobre la safata i queda perfecte, cruixent per fora i perfectament cuit per dins, suau i esponjós, anem, perfecte! Gràcies per la recepta.
Gràcies per la info, Marta! És curiós que fins i tot sense bossa i sense motlle tancat quedi bé.
Una abraçada!
Hola! He provat aquest pa i aquesta riquíssim. Però m.gustaría fer-ho de civada, m podeu ajudar i dir-me que fa tirar de flocs i de farina de civada, gràcies x todooo
Hola noies matí provaré aquesta recepta però ho podria enfornar en una olla gm? És q el meu forn a mort !!!!
Hola Mary, la veritat és que no tinc l'olla GM i no sé si es podria enfornar, però si en aquesta olla es fan pans, llavors segur que sí 😉 'sort amb el teu forn!
Una pregunta, M'ha passat que la massa em queda com pilotetes i no una massa compacta. Serà que m'he passat a les mesures ?, com ho milloro.
Gràcias
Tenia el forn calent i he ficat la massa dividida en dues barretes i les he tapat amb paper de forn. Ha sortit perfecte. A més li he afegit pipes de gira-sol, carbassa i llavors de rosella mmmm ..
Hola! Moltes gràcies per la recepta. Es pot congelar el pa un cop fornejat a rodanxes i anar sacandoconforme va fent falta?
Aquest matí he fet aquest pa. Ho hem provat per menjar i estava riquíiiisimo. Ho he guardat en una bossa tallat a rodanxes per congelar-lo i tant ens ha agradat que ara mateix tinc al forn un altre per fer el mateix. Es fa en res de temps i està tremend. Moltes gràcies!
Que bé Fàtima, me n'alegro molt. Moltes gràcies pel teu comentari. 🙂
Hola. Si ho faig en borsa, dius q té q ser a 200 °, i quant de temps? Calor amunt i avall? gràcies
Hola Mercè, no cal preescalfar el forn. Pots posar-lo entre 180-200º (depèn de com de forta sigui el vostre forn) i directament ho fiques amb la bossa de rostir. Calor amunt i avall està perfecte uns 45 minuts (vigilant per no es cremi la superfície). 'Ja ens explicaràs Merce !!
Hola noies, estic provant aquests dies a fer pa ràpid a la Thermomix, seguint la recepta, i la veritat és que no em queda gens bé. He provat a deixar-ho llevar tapat amb un drap i es veu c'omo s'incrementa el volum, però tot i així queda la massa densa després de fer, com si no acabés de pujar.
Us agrairia molt els vostres consells.
Una salutació i gràcies per aquest bloc.
Amaya
Hola Amaya, el pa miracle no necessita levados, d'aquí el seu nom. Pots fer la massa, guardar-la dins d'una bossa de rostir pinzellada amb oli i enfornar directament (sense preescalfar el forn) i en uns 45-45 minuts la tindries llista. Mira et deixo aquesta perquè provis: http://www.thermorecetas.com/pan-rapido-de-naranja/ Ens comptes què tal amb aquest? Ho he fet moltes vegades i surt espectacular !!
Mil gràcies per la teva resposta Irene. Ho prova novament i us diré.
Una abraçada, Amaya
Hola. Voldria saber si puc fer aquest pa amb llevat en pols?
Hola Amalia sí, sempre que facis servir LLEVAT DE FORNER liofilitzada. És a dir, llevat sec o en pols (però no la tipus Royal, sinó la de pa). La tipus Royal és un impulsor químic que només serveix per a rebosteria o arrebossats, per exemple, però mai per fer massa de pa o pastisseria.
Com a norma general, les equivalències entre el llevat fresc i la liofilitzada són:
14 g de llevat fresc = 5,5 g de llevat sec
'Si tens dubtes aquí estem !! Gràcies per escriure'ns 🙂
Un deu per a aquesta recepta. Surt boníssim. Moltes gràcies per compartir.
'Gràcies a tu Mamen pel teu missatge !!
En totes les preguntes parleu de forn i no especifica Isabel si pot ser microones, d'altra banda puc començar a experimentar
Bon dia, volia preguntar-vos si cal introduir la massa en borsa per coure a l'ficar-lo al forn.
D'altra banda, és possible substituir el farina de força per farina d'espelta, per exemple?
Moltes gràcies per tot
Hola Micaela,
En aquest cas sí, si no tens borsa d'enfornar pots substituir-la un recipient de pyrex amb tapa.
No he provat amb espelta però en ser un pa tan ràpid jo utilitzaria la de força.
I sempre pots fer una recepta més convencional, sense bossa ni recipient, donant els temps necessaris perquè el pa lleu i utilitzat teu farina preferida.
Espero haver-te ajudat.
Una abraçada!
Bon dia,
Si li vull afegir llavors chia a aquest pa, en què pas ho faig? Es pot posar directament a l'forn però sense bossa? gràcies
Hola Blanca, pots posar 3 cullerades grans de chía just quan vagis a pastar la massa fent servir la velocitat espiga. Si les trobaràs a abans podríem triturar-les i ja no quedarien les llavors senceres i, visualment, quedaria més lleig. Gràcies per escriure'ns!
He fet aquest pa i surt boníssim. El Aromatitza amb orenga i li tiri pipes i sèsam. Molt ric. Gràcies per passar la recepta. Salutacions
Wooo Nativitat quina bona combinació 'gràcies per compartir-!! 🙂
Aquesta recepta de el pa es pot fer sense motlle ???
Vull dir simplement sobre la safata de forn.
Bona tarda !!
Es pot ficar a l'olla Gm per coure ???
Hola Sivia bona tarda
Jo mai vaig fer pa a casa
En aquesta recepta teva, quan fiques el pa al forn, després ho encens a 200 graus, o com va això?
Una altra cosa, només es pot ficar en pirex amb tapa, o en borsa de rostir? No hi ha un altre recipient ke es pugui fer?
La borsa abans de ficar el pa, la pinzelles també amb oli o no?
moltes gràcies
Hola Cris, et responc:
- Efectivament pots fer-ho en una bossa de rostir. La mesura és la estàndard de les bosses de rostir. Les venen en els supermercats a la zona de el paper albal i envasos metàl·lics per guardar menjar. Són grans de sobres perquè et entre el pa sense problema.
- Podries utilitzar un altre motlle que fos apte per a forn i amb tapa.
- Això és, és una de les poques receptes en què ficaràs el pa amb el forn fred. El fiques i després encens el forn a 220º, amb calor amunt i avall o funció ventilador (qualsevol et val).
- Sí, has de untar la borsa de rostir amb una mica d'oli perquè no s'enganxi la massa.
- la millor farina per a aquest tipus de masses de fleca (tipus pans, pizzes, coques ...) és usar farina de força. Però per a aquest cas, la farina de blat / rebosteria et valdria també.
Espero haver-te ajudat i ens alegrem molt que et inicis en el món de el pa ¡és apassionant! Escriu-nos i explica'ns el resultat val?
Gràcies per seguir-nos 🙂
Al forn calor amunt i avall?
Si, calor amunt i avall. O també pots utilitzar la funció ventilador. 🙂
Ara mateix tinc el pa al forn, a veure ...
Escric el comentari perquè voldria rebre les receptes al correu electrònic i sol·liciten que escrigui alguna cosa ...
Tinc la TM5. molt contenta
Hola Alícia:
Ens alegrem que vulguis subscriure't a la nostra pàgina !!
Per rebre les nostres receptes al teu correu només has de posar el teu nom i el teu correu en aquesta pàgina:
https://www.thermorecetas.com/newsletter/
Salutacions!