Aquest pastís de torró té autèntic gust de Nadal. Ja quan s'està fent deixa una olor riquíssim en tota la cuina que et donen ganes de menjar-te'l a cullerades.
A casa ens agrada molt el torró però a la fi, amb tants excessos, passen els dies i ni ho vam provar. Així que he decidit que aquest any els productes típics no els vaig a comprar per consumir tal qual, perquè a la fi ens cansem d'ells o ni els vam arribar a obrir. El que faré és comprar-però com a ingredient principal per a altres receptes.
Hi ha moltes maneres d'aprofitar les tauletes que ens sobrin, podem preparar galetes, flams o semifreds. Encara que també hi ha receptes sorprenents com aquest arròs amb llet i massapà que sap que alimenta.
Més informació - Arròs amb llet i massapà
Font - Bloc Fartucadeyantar
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix
Bon any 2012 i que tots els teus desitjos es facin realitat, he vist aquest pastís i vull fer-la per avui de nit i volia saber que nata s'usa la de cuinar o la de muntar o és indiferente.Un petonet.
hola mar, i feliç any ....
jo utilitzo la de muntar, per regla per a postres la de muntar, en salats l'altra ... si no és que es expecifique.
Un petó ...
M'encanta aquest pastís, la hare per al menjar de demà, afegirem unes quantes calories més. Una abraçada i Bon 2012.
HOla Àgueda, doncs èxit segur, a la nevera tinc jo XNUMX esperant-nos per a un aniversari, demà ...
Jo la vaig fer aquest mig dia i està a la nevera esperant aquesta nit 🙂 el que nose és com decorar-la, perquè no tinc xocolata líquid ..
Esperem que estigui rica.
Hola Cali, ja que la pots decorar amb encenalls de xocolata, si no tens pots ratllar xocolata, picar almendars i tirar per sobre, amb nata muntada, amb encenalls d'aquestes de colors ... .. ja m'explicaràs ....
Tinc una gairebé igualeta ficada a la nevera per dinar de matí. La base és l'únic que he canviat l'he feta amb galetes «granoles» (les que tenen una cara de xocolata). La decoraré amb ametlles caramel·litzades, encenalls de xocolata i unes galetes en forma de cor. Ja us diré que això m'ha sortit. Gràcies per les receptes i feliç any 2012.
Jo ho vaig fer ahir mateix, per si no em feia temps que refredés prou, ho vaig fer en gotets individuals baixets, tipus «xatos», i queda molt bonic. Un èxit! Gràcies!
Jo ho vaig fer ahir mateix, per si no em feia temps que refredés prou, ho vaig fer en gotets individuals baixets, tipus «xatos», i queda molt bonic. Un èxit! Gràcies! Feliç 2012
HOla Olalla, m'encanta la idea .. me la apunto .... i feliç 2012 per a tu també ....
fantàstica recepta !!
ha estat tot un èxit, es la regali al meu pare per celebrar que era el seu aniversari i tot el que la va provar li encant !!!
a més, és super ràpida, senzilla i barata
moltíssimes gràcies per ensenyar-nos coses tan riques
HOla neus, m'alegro molt que hagi agradat, i gràcies pels ànims, que es veuen recompensats amb la vostra satisfacció ....
La vaig fer per provar-la el dia 6 de gener i va ser un èxit en el menjar familiar. Des de llavors volia repetir i no trobava torró tou. Però, ja vaig comprar ... ..Hoy mateix faig una altra. Boníssima ...... ..Muchas gràcies.
Hola, m'alegra que us agradés, ia més de ser un èxit, el fàcil i ràpida que és ... jajaja.
Quina sort, jo no trobo torró tou per enlloc, no se que ha passat aquest any. Jo anava a fer alguna cosa d'apilament, per fer més pastissos i gelat de torró de cara a l'estiu, ja que tenen data de caducitat fins a final d'any ... i t'imagines aquest pastís fresqueta en una vetllada amb amics a l'estiu ... .. gran sorpresa ... . però ni rastre dels torrons ...
Hola Virtuts, m'agradaria saber que diametre de motlle has utilitzat. si la faig de 25 o 26 cm. és la mateixa quantitat o augment? I ootra cosa, creus que podria acabar-la cremant sucre moreno per sobre o estropeare la crema? gràcies i saludos¡¡
Hola M.Luisa,
Et contesto jo perquè Virtuts va deixar de col·laborar en aquest bloc fa uns mesos. En un motlle de 25 cms crec que et quedarà bé, no et caldrà augmentar quantitats. Amb sucre bru cremat amb el bufador jo crec que et va a quedar espectacular. Explica'ns com et queda i, sobretot, si t'ha agradat, d'acord?
Un petó!
¿Que tal queda si es fica a congelador per servir com pastís gelat ?. moltes gràcies
Hola! M'agradaria saber si la llet pot ser semidesnatada.
És la que prenem a casa
Gràcies, m'encanta tot el que publiques
Bon Nadal!
Hola Pilar:
Et quedarà igual de bona amb llet semi però procura que la nata no sigui de cuinar. Utilitza la de muntar perquè té més greix i et quedarà una textura més homogènia.
Bon Nadal !!