(16 vots)
Carregant ...
L'altre dia tenia unes pits de pollastre per preparar i de primeres vaig pensar en els nuggets de pollastre, Que és una de les receptes preferides de les meves nanes, però després vaig recordar que a la revista de maig de Thermomix® Magazine hi havia una recepta que em va semblar interessant amb pit i em vaig anar directa a buscar-la.
La veritat és que tenia els meus dubtes que agradés a casa, sobretot al meu noi. No li va gens la barreja de salat amb fruites, però la veritat és que em va sorprendre, perquè a l'posar-li el plat li vaig dir amb cert temor, que era pollastre a la taronja i va començar a provar-ho. De seguida em va donar el vistiplau. La salseta està molt bona amb un sabor deliciós a taronja.
D'altra banda, a les Nenes es l'acompanyi amb arròs blanc i amb poca salsa, per si els sabia estrany el contrast de sabors, però se'l van menjar força bé.
A més és una recepta molt senzilla de preparar que en mitja hora tenim llest. és apte per a celíacs, al·lèrgics a la lactosa i intolerants a la proteïna de l'ou.
La recepta original posa que els trossos de pit siguin de 4 cm x 4 cm però jo la tenia en filets, així que vaig fer trossets i també va quedar molt bé. fins i tot més fàcil de menjar per a nens.
Pit de pollastre a la taronja
Un plat a base de carn amb salsa de fruita.
Més informació - Nuggets de pollastre / Arròs blanc amb samfaina i ous poché
Font - Revista Thermomix®
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix®
em sembla que te la copio abans que acabi la semana¡¡¡¡
que senzilla i que pinta¡¡
És molt senzilla però la salsa surt molt rica. Acompanyat d'arròs blanc és un bon plat.
Quina bona pinta, no ?? Només una pregunteta, no cal posar la papallona abans de tirar els trossos de pollastre? (Per a la TM-21).
Gràcies!
Si q és necessari, al meu se m'ha desfet completament. I mira q ho he pensat !!!!! per a la propera vegada, pq està boníssim de gust.
Gràcies!
No se m'oblidarà posar les fulles !!! Em sembla a mi, que aquesta recepta cau per a aquesta nit ... mmmmm, estic desitjant fer-la ... i menjar-me, és clar !!!
Per al model TM-21 si cal, sinó el desfà.
Que pena Elo !! Almenys fes un puré amb això, afegint una mica de verdureta o si s'ha desfet, usalo com a farcit de carbassons per exemple, a veure que tal et queden, amb beixamel per sobre i a forn.
menjar-nos ens ho vam menjar, x això no pateixis jejejejeje
que cosa més bona ... aquestes són les que m'agraden ... una estoneta i menjar llista !!! bé!
Doncs la teva recepta d'avui a mi si que m'encanta. Però que llaminera sóc !! penso fer-la segur. un petó
que bona pinta, has de posar mes receptes d'aquestes
les de dolços estan molt buens però amb això de les dietaaaaaaaaaaaas
una salutació
Que bona pinta, una manera diferent de menjar els filets de pollastre de sempre, me l'apunto!
Un deliciós plat, i molt senzillet, em quedo amb la recepta
una abraçada ****
'Una pinta bonissima, i una altra forma de menjar els pits espere fer-les aviat gràcies per aquestes receptes tan ricasss ....
avui mateix la preparo, XNUMX pinta exquisida com casí tot el que ens prepara la Sílvia, gràcies
'HOLA SILVIA !!
M'ha encantat, com gairebé tot allò que ofereixes i parlant d'oferir. Podries oferir-nos unes receptes de glacejat i de caramels núvols. Estic molt interessat en el Glasseado que es posen a les cremes. Com el que ve a la «LES BOIES»»
'HOLA SILVIA !!!
Gràcies per aquesta magnífica recepta, com gairebé totes les que ofereixes.
Sílvia, estic interessat en aprendre l'Glacejat i la Llaminadures tipus Núvol ¿Podries posar-nos algunes?
M'interessa aquest glacejat que es posen en què porten crema en comptes a les de les galetes, tipus «LES BOIGES» potser no les conegui per aquest nom.
Jordi, la veritat que desconec aquest tipus de setinat a què et refereixes, intentaré buscar-lo i dir-te alguna cosa. Per núvols entenc aquesta recepta, a veure si et refereixes a alguna cosa així. http://www.thermorecetas.com/2010/03/15/receta-thermomix-nubes-de-frambuesa/
hola tinc la 21, i he seguit cada pas, i veig que em pegava els ingredients, he hagut d'afegir, una mica aigua, a aquesta recepta li falta per casualitat el aguaç? '
una salutació
amojaca
No li falta aigua, és que amb el model TM-21, el sofregit inicial es fa en uns 5 o 6 minuts. I després cal posar la papallona per afegir el pollastre.
Buenisima la recepta, la vam fer ahir a la nit per sopar i no va quedar res !!! és un gust diferent de l'pollastre !! Jo tinc la 21 i en el sofregit inicial vaig haver de reduir el temps a la meitat perquè no em cremés i porner la papallona amb el pollastre.
una salutació
Gràcies pels teus anotacions per al model TM-21. M'alegro que us agradés !!
Buaaaaaaaaaaaaaa se m'ha desfet, amb la pinta tan bona q té, però com que no posava res de fulles, doncs alehop, se m'ha quedat fet molletes 🙁, de totes maneres penso menjar-me'l, té un sabor riquisimo, però rectificar la recepta i posar el de les fulles porfaaaa, una salutació noies !!
Com ho sento !! Però en la recepta no posa res de posar la papallona per que amb el model TM-31, no cal. Ara bé, si tens l'altre model cal posar la papallona a l'afegir el pollastre.
Tinc la TM_31 i tot i així, es va fer molles
Doncs prova la propera vegada amb posar la papallona com el teu comentes i així t'assegures que no hi haurà problema.
Holaaaa !! Un bon sopar per un divendres nit ... que el cap de setmana ve carregadet d'excessos, jijiji ... una pregunta que us agrairia em responguéssiu abans de la nit (si pot ser, és clar) no tinc Pedro Ximénez ... per què ho sustituiríais per un negre buenecillo o vi dolç ?? muuuchas gracias..un salutació
A la fin em vaig decidir per substituir-lo per un negre buenecillo i també li vaig posar dues culleradetes de mel ... ..estabas deliciosaaaas !!!! gràcies per les recetitas
M'alegro que et quedés bé, perdona però no vaig veure a temps teva pregunta.
Hola, ahir a la nit tenia convidats i volia fer alguna cosa diferent per al sopar i em vaig decidir amb aquesta recepta per això de la maranja amb pollastre. La veritat que va sortir força bé, comenteu que us ha faltat brou, a mi em sobrava i vaig haver de espessir amb maizena i el gust de la pell de la taronja sobresortia com una mica amarga, és normal? . De tota manera es van menjar tot. Gràcies per tot.
Si Rafaela, és normal que potser la pell de taronja amargui una mica. Per a la propera si prefereixes no li posis.
Avui em barallaré amb la recepta de la lasanya, haver com em surt. Ja et comento.Una salutació
Hola, no m'has comentat si és normal que surti amb força brou, t'ho comento per si alguna cosa ha fallat. gràcies
Perdona Rafaela, a mi em va sortir bé de brou. Amb les quantitats que us poso a la recepta, potser depèn de la mida de la taronja de suc però jo no necessiti espessir.
Que ric !!!!!! Ho he preparat aquesta nit, he reduït la quantitat per a dues persones. Rapidíssim i ens ha encantat. Un cop més, felicitacions.
Genial Verónica! Moltes gràcies pel teu comentari. Ens alegrem molt que hagi estat un èxit. Bona Setmana Santa!
Una opció diferent de preparar el pit, m'agrada, agregada a la llista de recetas.gracias
hola natalia, això pretenem, que amb ingredients molt habituals, es pot cuinar de forma diferent i si és amb la thermo, millor ..
Hola !!! Arribo una mica tard xo sqm acabo d'incorporar a les ultimes tecnologies. Volia fer per al dinar d'avui aquesta recepta xo no tng brandi ni conyac, xq ho puc substituir ?, passa alguna cosa si directament no poso res, només el p.ximénez?
Hola Aniyu, no passa res si no l'hi poses, amb el Pedro Ximenez és més que suficient. Gràcies i espero que t'agradi!
Una recepta molt bona, sens dubte el pollastre ha sortit boníssim, i força fàcil de fer.
Hola Juan Luis:
Ens alegrem que t'hagi agradat la recepta.
Gràcies pel teu comentari, esperem que serveixi per animar més gent a preparar-la. 😉
Salutacions!