Tal com va fer Virtuts fa uns dies avui em toca a mi presentar-me. El meu nom és Mayra i sóc una asturiana viatgera. A la meva maleta porto records de Galícia, on em crie. D'Escòcia i de França, on he viscut. I de València, lloc on resideixo actualment.
Des de sempre m'ha agradat la cuina, tot i que ha estat en els últims anys quan he descobert el plaer d'elaborar diferents plats i, sobretot, preparar postres.
Potser el que em va animar va ser l'arribada d'un nou membre a la meva casa, parlo d'una Thermomix!! Ella m'ha obert un nou món que pretenc compartir amb tots vosaltres.
Com us deia, m'agrada la cuina però m'agraden encara més les reunions amb amics i familiars. Gaudeixo de la seva companyia, ens posem al dia i ens fem unes rialles.
Però, en el meu cas, sempre acaben sent uns menjars llargues i abundants. Així que quan arribo a casa l'únic que em ve de gust per sopar es una cosa senzilla i lleugera.
Així que aquesta sopa em ve de meravella perquè el seu ingredient principal, l'api, és molt diürètic. altres, la puc preparar la vigília ia la nevera aguanta, tranquil·lament, un parell de dies.
Es pot acompanyar amb unes torrades lleugeres d'oli i tomàquet o pernil. I de postres una fruita suau com, per exemple, una pera.
Sopa d'api amb Thermomix
Una suau sopa d'api és estupenda per preparar un sopar lleuger i diürètica.
Més informació - Porrusalda senzilla i tradicional
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix®
Benvinguda Mayra !!!!
Una recepta molt sana per compensar els excessos de l'estiu i ideal per a les nits de tardor ....
petonets
Hola, és fantàstic aquest bloc, porto una setmana amb la temomix, me l'he regalat sola, cansada d'escoltar a les meves amigues de les meravelles que fa. He de agafar-li el truc per cuinar ràpid, ja que jo sóc de preparar en 30 minuts, treball tot el dia i no tinc molt de temps i el cap de setmana ja sabeu, també volem descansar .Bé sense mes rotllos meva pregunta, per ara, era sobre la suscripcion
¿Envieu totes les receptes a l'correu o és per veure la pagina? estic una mica verd en aquests manejos. moltes gràcies
Moltes gràcies Piluka per la benvinguda !!
A Ana dir-li diverses cosetes:
1-Enhorabona i benvinguda a el club ... ja veuràs que contenta estaràs amb la teva nova maquineta.
2-Per agafar-li el truc el millor és que assisteixis, com més aviat, a el curs bàsic.
3-Quan facis la subscripció t'arribaran totes les receptes que es publiquin ... així estaràs totalment a el dia.
Recorda que, a més, sempre pots fer una cerca per temps. Estan dividides en «menys de 15 minuts», «menys de 1/2 hora», «menys de 1 hora» i «més de 1 hora i 1/2»…organitzar la teva jornada serà fàcil!!
petons !!
Benvinguda compi !! Sóc una amant de les sopes i és un costum a casa prendre un parell de vegades per sopar una rica sopa. Així que, tingues per segur que aquesta la provo de seguida.
Un petonet i animo amb aquest nou projecte.
Gràcies Silvia !! La veritat és que em sento com a casa !! ; )
¡Jo! Que sorpresa!
Vaja cremeta mes bona, tot i portar uns ingredients no massa atractius a priori.
La recomano, està molt molt bona.
Enhorabona pel teu bloc és un dels meus blogs de capçalera des que tinc el meu thermomix.
Vicky
Hola Vicky,
Doncs ja veus que amb una mica d'aquí i una mica d'allà vam preparar un crema rica i saludable.
Moltes gràcies pel teu comentari i per la teva felicitació ... s'ho comentaré a Irene ja Virtuts que també són capitanes d'aquest vaixell!
petons !!