ulls sagnants
Aquests ulls sagnants ha estat l'última recepta que he preparat per a la nit més tenebrosa de l'any !!! Són uns flams de formatge de Burgos ...
olla gitana
Aquesta recepta és un guisat murcià. Com ja he comentat en diverses ocasions, la família del meu marit són d'aquesta bella terra i la ...
Ossobuco amb salsa sobre llit de patates palla
Mai havia provat el ossobuco i sempre m'havien dit que era una carn molt sucosa, molt rica de gust, econòmica i fàcil de fer. ...
Ossobucs a la milanesa
Aquesta recepta de ossobuco és típica de la Llombardia, concretament de Milà. És senzilla de preparar, sobretot si utilitzem la nostra Thermomix. En italià osso significa os ...