inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

receptes Especials

Petons de dama

Els petons de dama són un dolç tradicional de la regió italiana de Piemont. Un mos exquisit fet amb ingredients senzills.

Delícies de pollastre a l'préssec

Un aperitiu deliciós, saborós, delicat, original elaborat a força de pit de pollastre, préssec i maionesa. Perfecte amb pa torrat casolà o comprat.

Crema lleugera de iogurt i pera

Aquesta crema lleugera de iogurt i pera sorprèn per la seva suau sabor i la seva textura tipus mousse. A més és apta per a dietes de control de pes.

Col amb poma

Col ofegat amb poma i patata, un plat lleuger que es pot utilitzar fins i tot com a guarnició d'una carn o de l'tradicional cuit

Calamars a l'whisky

Deliciosos calamars elaborats amb salsa de nata i un toc molt original de whisky. Perfectes per acompanyar amb patates o arròs.

Pastissos de carbassó i parmesà

Petits pastissos individuals de carbassó i parmesà, amb farcit de formatge fos, ideals com a aperitiu o complement d'un sopar lleuger.

Ragú de seitan

Ragú de seitan, per als que segueixin una alimentació vegetariana o vegana.

Crema light d'escarola

Saludable i deliciosa crema light elaborada a força d'escarola. Un plat saludable per les seves poquíssimes calories i la seva gran quantitat de vitamines i nutrients.

Galetes de mel decorades amb segells

Delicioses galetes de mel, fàcils de treballar i que poden ser decorades amb segells. Són aptes per als que no inclouen la llet de vaca en la seva dieta.

Espinacs amb alls tendres

Un tennini lleuger, ideal per a dietes de control de pes. Espinacs ofegades amb alls tendres, una recepta vegana i molt sana per a dietes vegetarianes.

Crema de pastanagues i arròs

Suau i cremosa crema de pastanagues amb arròs, baixa en calories i deliciosa. Es pot acompanyar amb crostons i no conté productes lactis.

Bledes a la gallega

Delicioses bledes preparades a l'estil gallec, tot preparat a el vapor i regat amb un autèntic refregit gallec.

Amanida tèbia de porros

L'amanida tèbia de porros és una recepta senzilla, ràpida de preparar i saludable. A més és lleugera i perfecta per a les dietes de control de pes.

hummus vermell

El hummus vermell incorpora pebrot rostit a la tradicional hummus de cigrons àrab.

Melmelada de mandarina i cardamom

És fàcil de preparar, té un sabor suau, no amarg, i alhora intens. Aquesta melmelada de mandarina i cardamom està feta perquè agradi a tots.

Galetes de torró

Aquestes galetes de torró ens vindran de meravella per aprofitar el torró que ens hagi sobrat de les festes de Nadal. Són perfectes per berenar.

Llom en crosta de pa

Llom fresc amb mel embolicat en una massa de pa que elaborem nosaltres mateixos en Thermomix. L'ideal és servir-lo amb salsa de xampinyons i ceba.

Crema de poma i hortalisses

La crema de poma i hortalisses és una recepta apta per a vegenos i vegetarians que ens ajudarà a mantenir una dieta sana i saluble

Sorbet de kiwi

Refrescant sorbet de kiwi amb cava, perfecte per acompanyar els àpats i sopars nadalencs entre plats.

Préssec amb crema de torró

Dues opcions, casolana i ràpida, per unes postres deliciós i molt senzill: préssecs en almívar farcits de crema de torró

Cistell de pa

Aquest cistell de pa fet amb Thermomix és ideal per col·locar-lo al centre de la taula, ple de pa, en ocasions especials.

Llagostins amb salsa de mango a l'curri

Un aperitiu deliciós per als dies festius, amb una presentació que adornarà qualsevol taula. Els llagostins amb salsa de mango a l'curri són a més una proposta econòmica i baixa en calories.

Batut de plàtan i mandarines

Deliciós i nutritiu batut de plàtan, llet i mandarines. Ideal per garantir el consum de fruita durant les festes nadalenques.

Blinis amb salmó fumat i caviar

Els blinis amb salmó fumat i caviar són un aperitiu tradicional de la cuina eslava i que es pot servir a qualsevol festa o sopar especial.

Salmó amb salsa de torró

Un deliciós salmó cuinat a l'Varoma amb una salsa de torró, amb la qual aprendrem a fer crema de torró casolana.

Rotllo alla Nutella

Tortell farcit de Nutella, ideal com a postres nadalenques per als amants de la xocolata.

Trena de Nadal

Sorpendente trena de Nadal feta amb Thermomix, amb farina d'ametlles (ametlles que triturem nosaltres) en la massa i sense ou. Boníssima.

panettone gastronòmic

Un entrant sorprenent per a qualsevol reunió familiar o amb amics. El panettone gastronòmic és un aperitiu molt versàtil i de grans dimensions

Copa de llagostins i cranc

La copa de llagostins i cranc té una presentació original i elegant. Ens ajudarà a controlar les racions servides per no excedir-se en Nadal.

Suc desintoxicant de poma, cogombre i api

Suc desintoxicant de poma, api, cogombre i llimona. És un suc detox o suc verd, ideal per eliminar les toxines que produeix l'alimentació, estrès i manera de vida urbana. I està riquíssim.

Ous a la reina a cocotte

Els ous a la reina en cocotte és una recepta molt completa feta a força de productes bàsics i que als nens ia les persones inapetents els encantarà.

Risotto de iogurt grec

Excel·lent i saborós risotto estil grec, elaborat a força de formatge feta, olives negres i iogurt grec. Cremós i exquisit a l'paladar.

Galetes cruixents de xocolata

Cruixents per fora, cremoses per dins i amb un intens gust de xocolata negra. Delicioses i sorprenents. No poden faltar a la vostra taula de Nadal.

Salsa de nous per a pasta

La salsa de nous es fa en un moment i que es pot servir amb arròs o amb pasta. Perfecta per vegetarians, vegans i per baixar el nostre colesterol

Crestes de moniato i sàlvia

Les crestes de moniato i sàlvia és una recepta vegetariana que ens pot servir per a com a aperitiu o per preparar una rica sopar i que agrada als nens

Arròs amb bolets

Aquest arròs amb bolets és un arròs caldós, amb rovellons i verudras. Una recepta vegana, totalment vegetariana per a aquest deliciós plat de cullera amb el qual combatre el fred.

Gotets de crema de castanyes

Els gotets de crema de castanyes és una bona solució si estàs pensant en organitzar un sopar informal per Nadal o fins i tot si tens molts convidats.

suc antioxidant

Aquest suc antioxidant conté magrana, maduixes i tomàquet, fruites que uneixen al seu poder antievejecimiento un alt contingut en vitamina C, que enforteix les defenses naturals, a més de propietats anticancerígenes i múltiples efectes beneficiosos.

Polvorons amb Thermomix

Uns polvorons casolans, tradicionals i amb tot el sabor del Nadal. Es fan fàcilment utilitzant la Thermomix, amb ingredients senzills.

trufes cruixents

Les tòfones cruixents destaquen per la seva original textura. Fetes a força d'arròs inflat, mantega de cacauet, núvols i xocolata i el seu sabor és deliciós.

Bolets amb verduretes

Aquesta guarnició de bolets amb verduretes està feta amb rovellons (o rovellons), pastanagues, porro, tomàquet, all i vi blanc. És realment deliciosa.

Roses de pasta fresca gratinades

És una forma original de presentar la pasta. La omplirem amb verdures i tonyina i la cobrirem amb una salsa beixamel lleugera. Un plat deliciós

Musclos amb bolets deshidratats

Els musclos amb bolets deshidratats és un plat de mar i muntanya que podem preparar en qualsevol època de l'any. Sa, natural i amb poques calories.

galetes lleugeres

Saludables receptes fetes amb mascarpone, farina integral i sucre moreno. Té menys calories que les galetes tradicionals i són riques en fibra.

albergínies guisades

Les albergínies guisades és una recepta aromatitzada amb canyella i macis que ens reconfortarà en els dies freds i plujosos.

Delícies de mandarina i xocolata

Les delícies de mandarina i xocolata són l'acompanyament perfecte en una sobretaula. Aquestes llaminadures són perfectes per a nens i adults.

Paté d'ou dur molt fàcil

Saborós i senzill paté d'ou dur, ideal per untar en torrades de pa o pa blanc. Perfecte per als convidats sorpresa.

Galetes mòmia per Halloween

Divertides galetes mòmia per compartir a les festes de Halloween. Els nens ens poden ajudar a fer-les 'passarem una estona d'allò més entretingut!

Ratolins ensangonats per Halloween

Els ratolins ensangretados són un plat perfecte per Halloween. No són més que unes mandonguilles casolanes sense gluten amb salsa de tomàquet que els nens adoraran.

minipizzes Scream

Les minipizzes Scream són uns aperitius fantasmals, unes minipizzes amb la cara de Ghostface (cara de fantasma), el dolentíssim de Scream. Queden com unes galetes de parmesà, un cruixent i ric aperitiu per a la nit de Halloween.

Minestra de verdures en crema

Nutritiva i sana minestra de verdures, presentada en crema. Ràpida, fàcil i deliciosa. Ideal com a primer per a la tardor i perfecta per als nens.

Cake pops monstruosos per Halloween

Aquests pop cakes per Halloween agraden molt als nens. Amb Thermomix farem la massa, després els fiquem a l'forn i finalment ... a decorar-los amb llaminadures!

Mòmies de salsitxa

Terrorífiques mòmies de salsitxa, fetes amb pasta brisa o pasta de full. Ideal per Halloween i per als nens.

Rap amb salsa de vi blanc

Aquest rap amb salsa de vi blanc és un plat fàcil, lleuger, molt sa i té un gran sabor. El peix es cuina a l'Varoma mentre es fa la salsa.

Crema de carbassa amb parmesà

Boníssima crema de carbassa amb parmesà i canyella, fàcil i ràpida de preparar. A més està carregada de propietats i és baixa en calories.

Boletes de pastanaga especiades

Són croquetes de pastanaga amb forma de boletes i una barreja d'espècies que li aporten les aromes de la cuina hindú en un entrant, aperitiu o fins i tot guarnició vegetariana que es desfà a la boca en una autèntica delícia per al palada

Anelles de ceba

Cruixents cèrcols de ceba que no poden faltar en cap sopar de pica-pica.

Crema lleugera de porros amb pernil

Aquesta crema lleugera de porros i patata de sabor suau i textura cremosa, està realment deliciosa. La acompanyarem d'uns trossets de pernil, com ensopegades.

sobrassada vegetariana

Un deliciosos paté vegetal per gaudir de l'sabor de l'autèntica sobrassada en una opció totalment vegetariana.

Guisat de patates amb bacallà

Deliciós guisat de patates amb bacallà, ideal com a entrant per als dies de fred i pluja. Perfecte per a nens i recepta molt senzilla i ràpida.

Bescuit de Maizena sense gluten

El pa de pessic de maizena sense gluten us sorprendrà per la seva suau textura i pel seu autèntic sabor. A més és totalment apte per a celíacs.

empanada murciana

Deliciosa empanada murciana de pebrot, tomàquet, pèsols, ou i tonyina. Una recepta tradicional i boníssima que es pot fer amb Thermomix.

Salsa espessa de tomàquet

La salsa espessa de tomàquet és perfecta per aconseguir una pizza cruixent. A més aquesta salsa es pot utilitzar en altres preparacions com sopes i estofats.

bescuit marbre

Vistós pastís de xocolata i vainilla, que crea un efecte marbre, ideal com a berenar o esmorzar. Fàcil, bonic i barat.

Pa de xocolata

Es tracta d'un pa diferent perquè porta un ingredient especial. Pa de xocolata, amb la textura de el pa de motlle i amb tot el sabor de la xocolata

Batut de fruits vermells i blaus

Aquest batut de fruits vermells i blaus té un color molt intens el que indica que està ple d'antioxidants i vitamina C que ens ajudarà a protegir el nostre cos

Salmorejo amb alvocat

Una reinterpretació de l'salmorejo tradicional, sense pa i amb alvocat, amb una textura cremosa i irresistible

Batut gelat de paraguaiana

Refrescant batut gelat a base de paraguaiana ideal per refrescar-nos en dies de calor. Perfecte per a un berenar de nens o unes postres.

Postres de llimona (amb gelatina)

Facilíssim postres de llimona fet amb un sobre de gelatina. Es prepara en uns minuts, sense necessitat de forn. Necessita unes hores de frigo perquè qualli.

Smoothie de meló

Aquest smoothie és un batut de iogurt i meló baix en calories, molt sa, refrescant i riquíssim, ideal per a dietes o per prendre entre hores.

Gaspatxo de cogombre i raïm

Aquest gaspatxo de cogombre i raïm és una recepta fresca, senzilla i molt refrescant que estarà feta en només un parell de minuts.

Pop en vinagreta

Saborosa amanida de pop amb vinagreta i verdures. Nutritiu i sa és un entrente o un sopar perfecta.

Galetes alemanyes de patata (kartoffelpuffer)

Les kartoffelpuffer són típiques de la cuina alemanya. Aquestes coquetes alemanyes de patata es serveixen acompanyades d'una compota de poma a la qual li hem barrejat una mica de mostassa. Boníssimes.

Batut natural de síndria

El batut natural de síndria està fet a base de llet desnatada, síndria i sucre integral. És senzilla i en menys d'1 minut tindrem una beguda refrescant.

Crema de pèsols

Una deliciosa crema freda de pèsols i porros, inspirada en la tradicional vichysoisse.

Rotlle amb pernil i espàrrecs

El rotllo de pernil i espàrrecs és una opció pràctica per als sopars fredes, Es pot fer amb antelació i aprofitar qualsevol trosset de formatge dur.

Com fer ous poché (pas a pas)

Pas a pas fotogràfic de la preparació dels ous poché en thermomix. Fàcil, ràpid, vistós i perfecte per a dietes baixes en greixos.

Còctel

El salpicó és una de les receptes d'estiu per excel·lència. Fàcil, ràpida i baixa en calories.

amanida marinera

La ensalada marinera és una recepta que part de la tradicional amanida russa. Està feta a base de productes de mar com escopinyes, tonyina, i llagostins.

Crema de cigrons i pastanagues

Aquesta crema de cigrons és una gran opció per a introduir les insubstituïbles llegums a la dieta de nens i adults. És una crema molt suau, que es pot prendre tèbia o freda a l'estiu i calent a l'hivern, com a plat de cullera.

Xampinyons amb pernil

Fàcils i versàtils xampinyons amb pernil que podem servir com entrant o com a guarnició. Perfectes en qualsevol època de l'any.

Mojito

Refrescant mojito ideal per prendre com a beguda aquest estiu.

Gelat light de plàtan i iogurt

Un riquíssim gelat light per gaudir d'unes bones postres. És de plàtan i iogurt, molt fàcil d'elaborar, sense sucre afegit, sa i baix en calories.

Endívies farcides d'ensaladilla

Aquestes endívies farcides d'amanida tenen una presentació original i molt còmoda per a festes informals ja que se serveixen com una tapa.

Suc de enciam, pera i kiwi

En el suc d'enciam, pera i kiwi es barregen fruites i verdura formant una combinació deliciosa i molt sana. Plena de nutrients, vitamines i minerals.

Dip d'alvocat

Una recepta vegana d'alvocat amb menta. Ideal com a aperitiu acompanyat amb crudités.

Torres amb gambes

Les torres amb gambes són senzilles de preparar com una amanida però decorada en vertical. Es combinen ingredients bàsics com patata, tomàquet i gambes

Molletes d'Antequera

Deliciós pa casolà elaborat fàcilment amb la nostra thermomix: molletes d'Antequera. Ideals per esmorzar amb oli i tomàquet o melmelada i mantega

Salmorejo de síndria

Aquest salmorejo de síndria o porra de síndria és una riquíssima crema freda vegetal. És com un gaspatxo, però més cremós, amb una textura fina i deliciosa.

Croquetes de tonyina

Cruixents per fora i cremoses per dins. Com han de ser les croquetes. Poden prendre-fins i tot els que tinguin prohibida la llet en la seva dieta

Cuscús amb vegetals i cigrons

El cuscús amb vegetals i cigrons és una recepta molt completa que es pot presentar de diferents maneres però sempre amb el mateix deliciós resultat.

Crema freda de meló i cogombre

Refrescant crema freda de meló i cogombre, amanida amb menta i iogurt, ideal com a entrant per als dies més calorosos. A punt en menys de 2 minuts.

Pollastre en escabetx

El pollastre en escabetx és una recepta molt senzilla de preparar. Que, després del repòs, ens pot servir per a un dinar i sopar complet o per servir en un bufet

Salmorejo de meló

una versió pròpia de l'típic salmorejo, en què vam canviar el tomàquet per meló. El resultat és deliciós: una crema molt fresqueta per l'estiu. Està riquíssima.

Suc desintoxicant contra la ressaca

Aquest suc desintoxicant és un remei natural contra la ressaca, un suc vegetal per depurar l'organisme després d'un dinar o sopar copioses on s'hagi ingerit alcohol.

Melmelada d'albercoc

Melmelada d'albercoc

Es pot fer en Thermomix. Una melmelada d'albercoc boníssima que es pot conservar en pots i fins i tot utilitzar com a regal.

Batut de mango

Amb Thermomix és fàcil fer aquest batut de mango. És refrescant, saludable i està boníssim. És un berenar perfecta per a tota la família.

Amanida de bròquil i tapenade

Senzilla amanida de bròquil i tapenade preparada al Varoma i que estarà a punt en menys de 20 minuts. S'acompanya de ruca, ous cuit i formatge parmesà.

Taboulé, amanida freda de couscous

Refrescant amanida taboulé, elaborada a força de couscous i verdures crues picades, amb un toc de menta inconfusible. Ideal com a acompanyant.

Llimonada amb llima i gingebre

Refrescant llimonada amb llima i gingebre amb la qual podràs combatre les altes temperatures. Serà la beguda de l'estiu pel seu sabor i perquè és fàcil i ràpida

Vichyssoise de carbassó

Refrescant i saludable versió de vichyssoise, elaborada a força de porro i carbassó. Ideal com a entrant per als dies de calor.

Tyropita, pastís de formatge grega

Tyropita o pastís de formatge grega, elaborada a força de pasta tall i farcida de beixamel i formatge feta. Ideal com a pica-pica entre amics o sopar.

Guacamole de pèsols

El guacamole de pèsols, o guisanmole, és molt similar a l'guacamole, però porta pèsols en lloc d'alvocat. Es serveix amb dips, nachos o torrades.

Empanada de ceba i olives negres

Aquesta original empanada de ceba és perfecta per a excursions o per prendre amb amics. Feta amb ingredients senzills és ideal per a dietes vegetarianes.

Batut de iogurt i festucs

El batut de iogurt i festucs és una beguda refrescant i nutritiva lleugerament especiada i amb un sabor exòtic. Perfecta per a una tarda de calor.

Bescuit de coco sense gluten

Aquest pastís de coco té una textura molt agradable i un gust deliciós. A l'no portar farina de blat poden prendre-ho fins i tot les persones celíaques.

Rotllets de pollastre i pernil serrà

Els rotllets de pollastre i pernil serrà ofereixen un contrast de sabors que els teus comensals sabran apreciar. Serveix-los com a aperitiu en un bufet fred o aniversari.

Suc super vitamina C

Exquisida combinació de fruites i verdures, amb la qual crearem un exquisit suc ple de vitamina C.

Paté d'olives negres i anacards

Un paté vegetal vegà, fet amb olives negres i anacards. Aquest paté d'olives és un gran aperitiu i un complement versàtil per a altres plats com pasta o amanides.

Bescuits de xocolata sense forn

Es fan en un moment i per a això només necessitarem uns motlles i la nostra Thermomix. Aquests pans de pessic de xocolata es cuinen en el recipient Varoma.

Llagostins a vinagreta

Aquesta recepta de llagostins en vinagreta ens ajudarà a conservar la línia. Només cal tenir en compte que ha de reposar, almenys, 8 hores.

Porros gratinats amb formatge de cabra

Els porros gratinats amb formatge de cabra són fàcils i resulten deliciosos per sopar. Són suaus encara que amb molt gust gràcies a el formatge de cabra.

Salsa de carn a l'romaní

Sucosa salsa de carn a l'aroma de romaní, baixa en calories i ideal per prendre amb arròs, pasta o patates.

Paté vegetal de remolatxa i nous

Un paté vegetal per untar i gran complement per a la dieta vegetariana, ja que a el ferro, minerals, antioxidants i grans propietats de la remolatxa s'uneixen les proteïnes de les nous, essencials en una dieta vegana

Crema de pastanaga i llenties

Un plat ràpid, fàcil i baix en calories per a nens i adults: la crema de pastanaga i llenties, llegums i hortalisses en un sol plat.

Farina d'arròs precuita

És perfecta per a celíacs, es fa en mitja hora i utilitzant només la nostra Thermomix. Amb aquesta farina d'arròs podrem preparar nombrosos plats.

Paté de pastanagues

El paté de pastanagues és un paté vegetal, vegà, fet amb pastanaga i nous. Riquíssim i molt cridaner com aperitiu o pica-pica, servit amb pa torrat, nachos o tortitas.

Amanida d'arròs gessamí

Saníssima amanida elaborada a partir d'arròs gessamí i diverses verdures, tonyina i gall dindi, regada amb un amaniment de llimona.

Croquetes de pollastre i xampinyons

Boníssimes, molt fàcils de fer i originals. Són perfectes per als nens: pels ingredients (pollastre, xampinyons ...) ¡i perquè els encanten!

Arròs de llimona per guarnició

Té poques calories i molt gust. Aquest arròs de llimona, perfecte com a guarnició, agrada a grans ia petits. Es cuina en poc temps i és molt facilito.

Emulsió d'amanida

Emulsió d'amanida, exquisida recepta d'aprofitament per a quan ens sobra amanida. Ideal com a entrant.

Vichysoisse de pastanaga

Una versió de la recepta tradicional francesa de vichysoisse, la crema freda de porros. Incorpora pastanaga que li dóna un toc diferent i més saborós.

Pa de carbassa

Fer a casa pa de carbassa és d'allò més senzill. Carbassa, oli, farina, llevat i sal són els ingredients que necessitarem.

Suc de pera i gerds

Aquest deliciós suc de pera i gerds ens aporta vitamines i minerals de màxima qualitat. La ingesta de fruites és fonamental per lluir un cos bonic.

Suc de poma, remolatxa i llimona

Suc antioxidant i desintoxicant, baix en calories i ple de vitamines, ferro i minerals, ideal com a complement de dietes d'aprimament.

Ous farcits a les fines herbes

Els ous farcits a les fines herbes són una bona opció per dur de picnic o per menjar a l'oficina. Es poden preparar amb anterioritat.

Allioli de alvocat

Una nova versió de la popular salsa allioli (allioli o allioli) feta amb alvocat. Riquíssima i molt fàcil.

Aperitiu de xampinyons a l'all

L'aperitiu de xampinyons a l'all és ideal per picar perquè és ràpid, sa i amb poques calories. Serveix-ho acompanyat de la teva beguda lleugera preferida.

Croquetes d'espinacs, carn i olives

D'aprofitament i fantàstiques per introduir verdures en la dieta diària. Així són aquestes croquetes de verdura, delicioses fins i tot per als nens.

batut detox

El batut detox és una manera fàcil i saludable de prendre fruites i verdures. Aquest liquat, popular entre els coneguts, no ajudarà a mantenir el pes ideal.

Pastís d'espàrrecs, faves i cansalada

Aquest pastís salat d'espàrrecs, faves i cansalada és una espècie de terrina que t'ajudarà a incorporar de manera fàcil productes de temporada frescos i saludables.

Suc de pinya natural

Un suc de pinya natural, saníssim i baix en calories, amb totes les propietats de la pinya, fet en 3 minuts i amb un resultat espectacular.

Xapurrat

El Xapurrat és una recepta original de l'Horta Nord de València. Feta de croquetes de patata i bacallà i presentada amb una base de verdures i garrofó.

Conill picantó confitat

Deliciós i sucós conill picant confitat en oli aromatitzat amb herbes. Ideal com a segon plat acompanyat de patates revolconas.

Espaguetis amb pebrots de colors

Als nens els encantarà és plat de pasta amb pebrots de colors pel seu colorit. Que a més és fàcil de fer i de dur a la feina o a l'escola.

papes arrugades

Delicioses patates arrugades, típiques de Canàries, ideals com a guarnició per a carn o peix, o com a entrant o tapa. Acompanyar amb salsa mojo picón.

Llet de civada

Ideal per combatre l'estrès i subministrar energia, aquesta llet vegetal de civada és una gran opció per esmorzar, sobretot davant la intolerància a la lactosa.

Espàrrecs a la castellana

Lleugera recepta d'espàrrecs, fàcil i preparada al Varoma. Amb tot el sabor i el color dels plats tradicionals de la gastronomia espanyola.

Arròs amb llet de xocolata

Un arròs amb llet diferent que agradarà als més xocolaters. Podeu aromatitzar-tenint en compte els vostres gustos. D'una manera o una altra 'sempre bo!

Blat tendre amb verduretes pochadas

La recepta de blat tendre amb verduretes pochadas és totalment apta per a vegetarians i vegans. Fins i tot es pot utilitzar per dur a la feina.

Salsa mojo picón vermell de Canàries

Exquisida i saborosa salsa mojo picón vermell, acabat d'arribar de les Illes Canàries, ideal com a acompanyant per papas arrugás, carns, verdures o peix.

Galetes vegetals de patates i bledes

Aquestes coquetes de bledes, patates, formatge i panses són com unes hamburgueses vegetals, però cuites a forn. Són baixes en calories i una bona solució perquè els nens mengin verdures.

Musclos a el pebre vermell

Recepta molt senzilla feta a base de musclos i patates cuites, amanides amb oli i pebre vermell. Aquesta recepta i està especialment indicada per a dieta.

Suc de pera i llimona

Ràpid, fàcil i baix en calories, aquest suc de pera i llimona és una font d'energia, minerals i vitamines. Endolcit amb stevia.

pakoras índies

Les pakoras són un plat típic de la cuina índia. Són verdures arrebossades en farina de cigrons, a les quals s'afegeix una barreja d'espècies i picant i se serveixen amb salsa de iogurt.

Crema de carbassa amb cigrons

La crema de carbassa amb cigrons és una recepta humil i d'aprofitament que ens pot servir com a primer plat. La seva textura és ideal per a gent gran.

Paneer (formatge casolà)

El paneer és un formatge fresc utilitzat en la cuina índia i en la de el sud d'Àsia, que serveix com a base per a altres receptes.

Carxofes guisades a la llimona

Aquesta recepta de carxofes guisades a la llimona està especialment pensada per a singles, és una recepta fàcil i ràpida i amb només 85 calories.

patates braves

Deliciosa tapa de patates amb salsa brava, totalment casolanes, ideal per sopar de tapes. Ideal per a persones veganes o vegetarianes.

Crema light de col i carbassa

Original crema lleugera, elaborada a força de col i carabassa, que sorprendrà per la seva combinació de sabors. Ideal com a entrant per a un sopar.

Hummus de cigrons a l'aroma de curri

Exòtic hummus de cigrons a l'aroma de curri, ideal com a entrant o pica-pica per a un sopar. Perfecte per vegans i perquè els nens mengin llegums.

Arròs melós amb gambes

Deliciós arròs, elaborat amb fumet casolà de gambes i acompanyat de gambes a la planxa amb escates de sal. Ideal com a segon plat.

Crema de tomàquet amb tofu

Una crema calenteta de tomàquet i verdures, amb tofu i crostons. És un plat de cullera, lleuger, sa i baix en calories, que a més està molt bo.

Crema de llenties

Un truc fàcil perquè els nens mengin llegums: convertir-les en una crema fina que també agradarà als adults

Mousse de llimona amb raïm i peres

Amb només 150 calories aquesta mousse de llimona es convertirà en un clàssic perquè a més de suau, és fresca i té una textura molt lleugera.

Sandvitx de formatge amb tomàquet i sandvitx de formatge amb nous

El sandvitx de formatge amb tomàquet i el sandvitx de formatge amb nous són dues de les especialitats de la famosa cadena de sandvitxos Rodilla. Hem aconseguit unes pastes amb un sabor molt similar a l'original. Ideals per a celebracions familiars, entrants o pica-pica.

pastanagues gratinades

Les pastanagues gratinades és una recepta fàcil que es prepara amb una mica de salsa beixamel. Les pastanagues queden saboroses a l'estar aromatitzades amb comins.

Crema d'hortalisses rostides

Suau i colorista crema d'hortalisses rostides, feta a base de moniato, carabassa violí i pastanaga. De suau gust i ple de vitamines i minerals.

Tempura de verdures japonesa

Cruixent i auténtima tempura de verdures, acabada d'arribar del Japó. Ideal com a entrant per complementar una dieta completa amb verdures.

Salsa de foie

La salsa de foie és una d'aquelles salses versàtils que solen assegurar l'èxit d'un plat senzill. Combina a la perfecció amb carns, però també podeu servir-la amb verdures o pasta.

Galetes de cafè

Facilíssimes i delicioses, així són aquestes galetes de cafè. A el no tenir ou són un nou dolç per als que siguin al·lèrgics a aquest ingredient.

Brou a l'aroma de tòfona

Un deliciós i calent brou casolà fet amb llegums, hortalisses, carn i aromatitzat amb tòfona que li dóna un sabor molt especial.

Pastís de Nutella, crema i nata

La complexitat d'aquest pastís la decideix cada cuiner. Gairebé tots els ingredients es poden fer a casa o comprar ja fets. És fàcil i està molt rica!

Còctel de cava i patxaran

Una proposta per Cap d'Any: el còctel de cava i patxaran, on barrejarem el famós aiguardent de aranyons (patxaran, en basc) amb cava i suc de taronja.

Postres nadalenc de pandoro i cava

No és complicat i queda molt aparent. Amb sabors propis nadalencs, amb aquestes postres de pandoro i cava aneu a sorprendre gratament als vostres convidats.

Suc contra l'anèmia

Aquest suc és un excel·lent remei natural contra l'anèmia ferropènica (anèmia per falta de ferro). La remolatxa realitza una important aportació de ferro al nostre organisme i el suc de taronja facilita la seva absorció.

Guarnició de puré de castanyes

Us ensenyem a fer un puré de castanyes que us servirà com a guarnició a qualsevol carn en salsa. És fàcil de fer i dóna a l'plat un toc diferent.

Risotto amb gambes a la sidra

Saborós i delicat risotto de gambes a la sidra. Ideal com a plat principal aquest Nadal. El seu intent sabor i la seva delicadesa en boca el fan únic.

Filet farcit amb salsa de piquillos

Filet de porc farcit de bacó, pebrots i formatge banyat en una salsa de pebrots de l'piquillo, un plat contundent i molt saborós, que admet guarnició de patates o verdures.

Croquetes de cecina

Sorprèn als teus convidats aquest Nadal amb unes cremoses croquetes de cecina i porro. Aquest aperitiu és fàcil de fer i es pot congelar.

Pastís de xocolata sense farina

Mireu en la vostra nevera i si teniu els ingredients animeu-vos a preparar-la. És un pastís de xocolata amb dues textures diferenciades, sense farina i deliciosa

Coca de carxofa i pebrots

La coca de carxofa i pebrots és una recepta típica de la cuina mediterrània. Una manera saborós i desitjable de prendre verdures i hortalisses.

Batut antienvelliment per esmorzar

L'envelliment és un procés d'oxidació els signes poden retardar amb una alimentació rica en antioxidants. Aquest batut enfoca les seves propietats en combatre els símptomes que afecten la pell.

gambes borratxes

Una senzilla recepta amb bona presentació i que queda fenomenal a les millors taules. Les gambes així cuinades es poden servir també com a segon plat.

Crema de carbassa i coliflor

Amb aquesta crema de carbassa i coliflor nostre cos entrarà en calor i ens podrem sacsejar el fred de sobre. Per fer-la podem utilitzar les tipus botoneres.

Crema de pèsols a la menta amb ou poché

Aquesta crema de pèsols contrasta el seu sabor amb el de la menta fresca i incorpora un ou poché, que li dóna entitat a l'plat i el converteix en un sopar sana i baixa en calories

Roses de el desert

Cruixents roses de desert fetes amb xocolata i flocs de blat de moro. Són tan fàcils que fins els nens poden ajudar a preparar-les. Són ideals per regalar.

Bolets a l'allada

Una recepta molt senzilla per preparar els bolets com a guarnició. Riquíssima amb rovellons, rovellons o rovellons.

Roscos de vi Porto

Amb vi negre, ja sigui dolç o de taula, farem aquests deliciosos tortells de vi, ideals per al cafè. Podeu presentar-los com dolç nadalenc casolà.

Dolç de pa de figa amb cor de formatge

Aquest dolç de pa de figa reinterpreta aquestes postres combinant tots els elements que solen acompanyar-: figues seques, ametlles, formatge curat i mistela en un sucós mos.

Tartaletes de poma 'sense ou!

Ideals per als intolerants l'ou, aquestes cassoletes o muffin de poma i xocolata són fàcils de fer, ¡i estan boníssimes!

Pumpkin purée

Us anem a ensenyar a fer-ho, en uns minuts i amb el mínim esforç. Després ho podrem utilitzar per fer pa de pessic, pastissos o altres postres deliciosos

Amanida russa de coliflor

Diferent ensalada russa, elaborada a força de coliflor. Ideal com a sopar o com a entrant lleuger per menjars abundants.

Paté de tomàquets secs

Aquest és un d'aquells patés vegetals que vola quan surt a la taula: el paté de tomàquets secs. Untat sobre pa torrat està boníssim. Però també podeu provar amb saladets, amb dips o crudités.

Escombres de bruixes per Halloween

Deliciosos palets de formatge amb forma d'escombra de bruixes. Es poden utilitzar com a aperitiu de Halloween o per acompanyar un sopa calenta.

patates Deluxe

Us ensenyem a fer a casa aquesta famoses i delicioses patates deluxe. Serviran per acompanyar qualsevol carn o peix o per mullar en salses.

Pizza ull de Halloween

Terrorífica pizza amb forma d'ull especial per Halloween. Ideal per a nens, amics i famílies. Perfecta per a dinars i sopars. Molt fàcil.

Crema de pastanaga colorá

Deliciosa crema de pastanaga amb pebrot vermell, ideal per prendre com a sopar i per garantir l'aportació de vitamines de la verdura en la dieta.

Aranyes dolços per Halloween

No són difícils de fer. El cos de cada aranya és un bollito suís cobert de trufa i xocolata. Els ulls són de xoco i les potes de chuche ...

Bunyols de coliflor

Un truc perquè els nens es prenguin verdures és camuflarlas. Prepara aquests simples bunyols de coliflor amb salsa casolana de tomàquet, et sorprendran!

Melanzane alla Parmigiana

Melanzane alla Parmigiana o albergínies a la parmesana és l'entrant ideal per prendre verdura. Té una textura suau i un sabor intens.

Bloody Mary

La recepta de el famós còctel Bloody Mary adaptada a Thermomix i feta en 1 minut.

Arriba Halloween 2013!

Recull de les millors receptes de Halloween a Thermorecetas.com. Descobreix els millors plats dolços i salats per sorprendre

Lluç amb salsa de taronja

Lluç amb salsa de taronja

Un plat molt senzill, baix en calories, de fàcil elaboració i amb un resultat fantàstic. El peix es cou a l'Varoma a el temps que la salsa de taronja, una salsa molt suau, que sap a suc, i als nens els encanta.