Avui us portem una salsa super senzilla amb moltes possibilitats: salsa cremosa d'anet per a peixos. Concretament, amb lloms de salmó queda de meravella perquè el salmó amb l'anet fan una combinació perfecta.
Encara que com veureu al nom, està inicialment creada per acompanyar peixos, la realitat és que està tan rica que la podem fer servir per a qualsevol cosa. Per exemple: patates rostides o cuites, pa torrat, espàrrecs, amanides, dippear, broquetes de pollastre, salmó fumat amb pa torrat… en fi, amb el que més us agradi!
És una salsa molt ràpida que prepararem en 8 minuts. Com veureu, als ingredients incloem una mica de bitxo perquè ens encanta aquest toc picant. Però, per descomptat, podeu treure-la directament o ajustar la quantitat als vostres gustos.
Un cop preparada, si us ha sobrat, podeu guardar-la a la nevera ben tapada un màxim de 4 dies.
Salsa cremosa de nata i anet per a peixos
Salsa cremosa de nata i anet per a peixos, llesta en tan sols 8 minuts.