Carregant ...
L'altre dia vaig fer unes hamburgueses pensant en acompanyar-les amb una mica de ketchup però, quina seria la meva sorpresa quan vaig comprovar que no estava la recepta a Thermorecetas!!
En aquest mateix moment totes les alarmes es van disparar i només una pregunta rondava al meu cap ... Com és possible que una recepta tan demandada per nens i mares no estigués en la nostra web preferida? Després de no trobar resposta a la pregunta, em vaig fixar un objectiu de màxima urgència.
Després de comprovar que tenia tots els ingredients, em vaig posar la meva davantal de SuperCocinera, em s'aliï amb el meu Thermomix i en menys d'una hora ja havíem resolt la missió !!
Ara els nens podran menjar feliços salsitxes, arròs blanc i pasta amb un ketchup deliciós mentre les mares somriuen tranquil·les sabent el que s'estan realment prenent.
salsa de tomàquet
Una recepta bàsica amb la qual podràs gaudir de les teves receptes.
Equivalències amb TM21
Més informació - Recepta bàsica: Coure arròs blanc amb Thermomix
Genial, m'encanta la recepta !!
doncs quan la provis t'agradarà encara mes !!
petons!
Que original !! em ve genial ja que hi ha vegades que em quedo sense Kepchup i amb aquesta recepta ja no hi ha problema.
Gràcies i ho esteu fent molt bé, han deixat el bloc en bones mans. petons
Moltes gràcies pel teu comentari Núria, però us recordo que això és una feina que sense vosaltres no tindria sentit!
petons!
hola Mayra, la recepta em sembla meravellosa i molt i molt socorridaq, per als que tenim nens que els encanta el Ketchup,
Tinc un petit o gran problema, se m'ha trencat el cistell de la meva thermomix, i no sé com aconseguir un altre, sóc de Bunyol, València podies dir-me com aconseguir un altre ?, la noia que em va vendre la TM s'ha mudat i no sé com fer-ho.
Gràcies.
Hola Fany,
Per de el cistell no et preocupis. Doncs adquirir els recanvis a qualsevol delegació. Les que vivim a València tenim la sort que hi ha diverses així que et deixo el linkpara que decideixis qual et ve millor,
Una altra opció és comprar-lo online a la web oficial. També et deixo el enllaç.
Petons!
Si voleu aprimar, fer al Termomix un batut bonissim saníssim i fàcil. Poma, pinya, i el aromàtic api. Es posa en el vas de l'Termomix, primer el 2 i després a poc a poc fins al màxim quatre minuts. Deliciós, es pren un got en dejú, després dues hores sense menjar i després l'esmorzar acostumat. A més baixa el colesterol.
HOLA AMIGA, AL COMENTARI QUE FAS DEL BATUT PER EL COLESTEROL, QUANTA AIGUA afegeixes?
I QUANTS DIES ES CONSERBA?
Hola Montse, a veure si Angela, que va posar aquesta recepta et diu alguna cosa. Una salutació.
M'agradaria saber si és possible fer aquest kectchup i conservar-lo. L'altre dia vaig fer guacamole i es va acudir conservar-lo com si fos una melmelada: el vaig ficar en pots de conserva, els vaig posar en una olla coberts d'aigua i els vaig deixar bullir 20 minuts. Però quan uns dies després vaig obrir un dels pots per provar el guacamole, sabia greu.
Alguna / o coneixeu alguna manera de conservar les salses?
Gràcies,
Ángela
Hola Àngela:
abans de res comentar que jo no he provat a conservar el quètxup. El que sí et puc dir és que, les conserves casolanes, necessiten d'un ingredient conservant, és a dir, sucre, oli, sal, vinagre ... Cadascú ho fa a la seva manera però el cas és que aconsegueixen que els bacteris no puguin viure ni reproduir-se. També caldria parlar que, a l'envasar a el buit, estem privant als bacteris d'oxigen que és un altre element que necessiten per viure.
Jo crec que el ketchup aguantaria millor la conserva que el guacamole. Primer, perquè la preparació ja requereix una alta temperatura i l'aliment no es fa malbé. Segon perquè porta sucre ... tot i que no en grans quantitats, com la melmelada.
Per cert, que a l'hora d'envasar a el buit no és obligatori haver de submergir els pots en aigua calenta. També ho pots fer ajudant-te de forn.
Et deixo un enllaç per si vols fer una ullada.
Si algun dia fer la conserva, si us plau, comenta'ns que tal t'ha anat, val ??
petons !!
Gràcies!
a tu per seguir-nos !!