Suc de taronja i mango a l'aroma de llima

Si alguna cosa té de bo la Thermomix és que val per a moltes coses. Igual et cuina unes verdures a el vapor que et fa un riquíssim suc, Com el d'avui que és de taronja i mango a l'aroma de llima.

Ja sé que tots coneixem les seves funcions però segur que hi ha unes que utilitzeu més que altres oi ?. A casa meva, per exemple, la fem servir molt per als guisats, cremes i postres. No obstant això el fer sucs no ho teníem molt present i sempre recorríem a la liquadora de tota la vida.

No obstant això l'estiu passat ens va donar per prendre la famosa llimonada. I això va derivar en petites proves amb diferents ingredients i textures. Ara estem enganxats als sucs, smoothies i batuts. Cada cap de setmana vam provar combinacions diferents, amb fruites normals o exòtiques, amb iogurts, gelats ... Fins i tot ens atrevim amb els còctels!

Espero que vosaltres us animeu amb aquest suc que és de sabor suau i de textura, amb un toc final a llima que el fa molt fresc.

Us va encantar!

Suc de taronja i mango a l'aroma de llima

Imprimir recepta

Desa recepta

a prop

Inicieu la sessió per marcar una marca

Especifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Beguda de mango i taronja amb sabor suau i de textura fina, amb un toc final a llima que el fa molt fresc.

• Mayra Fernández Joglar

• Tipus d'recepta: begudes
• racions: 2

• Temps de preparat: 4M
• Temps de cuinat: 1M
• Temps total: 5M

Ingredients

• 200 g de taronja pelada
• 100 g de mango pelat i sense os
• El suc de ½ llima

Preparació

1. Retirar bé totes les pells blanques de la taronja perquè no amarguin.

2. Trossejar la polpa de la taronja i el mànec en porcions similars i col·locar-les en el got. Tritureu durant 30 segons a velocitat 6.

3. Passar la barreja per un colador de malla fina.

4. A la barreja resultant afegir el suc de llima i remenar.

5. Abocar la barreja en dos gots o copes i adornar amb trossos de fruita fresca. En el meu cas he utilitzat uns trossets de plàtan i unes maduixes.

6. Servir de seguida perquè no s'oxidin les vitamines.

Equivalències amb TM21