inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Tallarins de cogombre i salmó fumat

Peixos15 minuts4 persones150 calories
1/52/53/54/55/5 (43 vots)
Carregant ...

Per Irene Arques

Tallarins de cogombre i salmó fumat

Super recepta la d'avui! Tallarins de cogombre i salmó fumat. És un plat fresc, ideal per a l'estiu, com a sopar o com a entrant és senzillament perfecte. A més és un plat tan summament senzill que ja que només necessitem cogombres, salmó ahumà i iogurt grec. A més, necessitarem un pelador o una mandolina per formar les tallarines de cogombre. I així de fàcil!

Després, és clar, un emplatat bonica farà la resta. Us garantim que aquesta recepta és senzillament espectacular. No la perdeu de vista!

Tallarins de cogombre i salmó fumat

Imprimir recepta
Desa recepta
Inicieu la sessió per marcar una marcaa prop

Encara no tens compte? Registre

Tallarins de cogombre i salmó fumat, un plat sa, fresc i molt senzill. Ideal per a l'estiu, durant un sopar o com a entrant.

Tallarins de cogombre i salmó fumat
  • Irene Arques
  • Tipus d'recepta: peixos
  • calories: 150
  • racions: 4
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 2 iogurts grecs sense sucre
  • 250 g de salmó fumat
  • 2 cogombres
  • un bon grapat d'anet fresc
  • oli d'oliva verge extra
  • 1/2 gra d'all
  • Xile en flocs (opcional) o oli de Xile (opcional)
  • sal
  • 1 llima

Preparació

  1. Amb un pelador o una mandolina fem tires molt fines amb el cogombre a tall de tallarines. Reservem.

  2. En un bol triturem mig all amb el morter o amb la premsa alls i ho barregem amb el iogurt grec, el suc de 1/2 llima, sal i pebre al gust.

  3. Disposem aquesta salsa de iogurt sobre una font àmplia. Col·loquem a sobre les tallarines de cogombre. Col·loquem el salmó fumat a trossos. Reguem amb oli, un pessic de sal, un pessic de pebre, l'anet picat, xili en flocs (opcional) i el suc de la 1/2 llima.


Descobreix altres receptes de: menjar sa, fàcils, Peixos, Tradicional

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.