inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Truita a Thermomix, de pernil i bròquil

verdures35 minuts4 persones320 calories
1/52/53/54/55/5 (31 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Truita de pernil i bròquil

En Thermomix podem preparar una truita de principi a fi. I el vídeo d'avui és la prova: us ensenyem a elaborar i quallar en el Varoma XNUMX truita de bròquil, pernil cuit i olives.

Els cinc ous que porta els vam batre al vas costat d'una bona porció de mozzarella que aportarà consistència i sabor a la nostra truita.

Porta també una mica d'all, pebre, cúrcuma ... Com sempre us diem, no dubteu a substituir (o fins i tot obviar) algun ingredient si ho creieu convenient. En qualsevol cas, us animo a provar-la tal qual l'hem elaborat perquè queda molt rica.

Aquí teniu l'enllaç a una altra truita (en aquest cas quallada en paella) que també agrada molt als nens: Truita de carbassó.

Truita de pernil i bròquil a l'varoma

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Courem el bròquil i cuajaremos la truita a el mateix temps, al varoma.

Truita de pernil i bròquil a l'varoma
  • Ascen Jiménez
  • cuina: Modern
  • Tipus d'recepta: verdures
  • calories: 320
  • racions: 4
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 100 g de bròquil en làmines
  • Uns 100 g de pernil cuit en tires
  • 30 g d'olives a trossos (sense os)
  • 1 gra d'all
  • 120 g de mozzarella a trossos
  • 5 ous
  • 30 g de llet
  • 1 / 2 culleradeta de sal
  • pebre mòlt
  • Cúrcuma en pols
  • 500 g d'aigua

Preparació

  1. Folrem la safata de l'Varoma amb paper de forn. Ull, hem de deixar lliures els orificis que hi ha als laterals de la safata.

  2. Sobre aquest paper de forn col·loquem el bròquil trossejat en làmines, el pernil cuit en tires i les olives a trossets. Reservem.

  3. Posem al vas el gra d'all (li podem treure la part interna) i la mozzarella a trossos. programem 5 segons, velocitat 7.

  4. Afegim els ous, la llet, la sal, el pebre i la cúrcuma. barregem programant 15 segons, velocitat 4. 

  5. Distribuïm la barreja versándola a la safata de l'Varoma, cobrint els ingredients que hem posat anteriorment.

  6. Rentem i assequem el got.

  7. Trobem al vas l'aigua i col·loquem la tapa. Posem el Varoma, amb la safata i la tapa, en la seva posició. programem 20 minuts, temperatura Varoma, velocitat 1.

  8. Acabat el temps retirem amb cura la tapadora de l'recipient varoma. Posem la truita en un plat gran. 

  9. La servim calent, tèbia o freda.

notes

Podeu fer la vostra pròpia versió substituint ingredients: es pot utilitzar pernil serrà, coliflor, olives negres ...

Més informació - Truita de carbassó


Descobreix altres receptes de: Ous, receptes Varoma

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.