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Os presentamos la segunda mejor receta del Concurso de Pinchos y Tapas que hemos realizado este mes: cake pops de parmesano. Esta maravilla se la debemos a Lorena Álvarez, que nos sorprendió con esta estupenda receta, ideal para tapear con amigos.
Nos gustó tanto esta receta que nos pareció interesante compartirla con todos vosotros para que tengáis la oportunidad de prepararla en vuestras casas. ¡Una auténtica delicia! Gracias Lorena por haber participado en el concurso ?
Cake pops de parmesano
Deliciosos cupcakes de queso parmesano, perfectos para preparar en cenas o comidas de picoteo con amigos.
Equivalencias TM21
Que buenos! me parece una receta fantastica! Enhorabuena por el 2º puesto!
Un saludo!!
Me encantaría hacerlos!!!! Pero se pueden hacer sin el molde de los cake pops? Es que no se a que te refieres, el molde que yo conozco no se cierra y no se sí te refieres a una máquina tipo sandwichera que he visto, pero que no va al horno.
.Muchas gracias
Muchas gracias por vuestro comentarios!!!
Para hacerlos se necesita un molde específico para cake pops. El mío es de silicona, son dos partes, tipo huevera, se pone la masa en una de las partes y luego se cierra con la otra.
Sé que hay máquinas para cake pops, parecidas las sandwicheras, pero no las he usado.
Que significa postre de levadura?
Beatriz creo que te refieres al ingrediente «4 cucharaditas de postre, de levadura».
Lo que quería decir es que hay que poner cuatro cucharadas de levadura, y que la cuchara sea de las de postre.
Se me ocurre, para las que no tenemos molde de Cake Pops, hacerlo en plan brazo de gitano, poniendo luego unas lonchas de jamon york o al gusto, cortar en frío y espolvorear con parmesano después.
Hola,
Crees que con una cubitera funcionará? Como substituta del molde, se entiende.
Gracias,
Hola Albert, el molde que utilices tiene que ser de horno, así que cualquier apto para horno te servirá! 😉