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Cada vez están más cerca. En un par de días vendrán los Reyes Magos y seguro que a algunos les -o nos…- caerá un pedacito de carbón.
A mí me gusta el que veis en la foto. Se hace con zanahoria morada y está tan rico como un bizcocho. Porque es eso, un bizcocho que, troceado, parece carbón.
Y hablando de cosas ricas… habrá que empezar ya a preparar el roscón, ¿no? En Thermorecetas os damos varias opciones.
Carbón (de bizcocho)
Un bizcocho que, troceado parece carbón, del que traen los Reyes Magos. Tiene ese aspecto morado-grisáceo gracias a la zanahoria morada.
Más información – Puré morado de patatas y zanahorias, Roscón de reyes con masa madre, Roscón de Reyes en Thermorecetas
Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix
Dónde se consigue la zanahoria morada? No la conozco
Yo tampoco se donde comprarla, nunca la he visto
Se compra en muchas fruterías, al menos, aquí, en Mallorca, es muy habitual
Si se elimina la almendra cambia mucho? Por alergia
Zanahoria moradas? Dónde las encuentro?? En mi vida las he visto……..
Podría sustituirla por beterraba.
Ainnnsss no e visto en mi vida zanahoria morada?
Yo tampoco la he visto ??
pues ya sabes….manos a la obra???
Ese no me hubiera importado que me lo dejaran los Reyes!!
Sera remolacha???
Yo lo he hecho pero la zanahoria morada no ha » tintado» la masa. No sé si habrá varios tipos de zanahoria morada
Las zanahorias moradas se pueden comprar en establecimientos de verdura ecológica. Las zanahorias no siempre han sido naranjas, os dejo un artículo que lo explica: https://www.jardineriaon.com/las-zanahorias-eran-moradas.html