Nahinumdom ba kamo sa uhong ug cashew burger? Karon nagdala ako kanimo mga bag-o veggie burger: de talong y garbanzo beans Maayo kaayo sila ug sulundon nga panagsama sa a pancake o pita tinapay nga adunay salad, nga ingon kini falafel. Mamatay usab sila alang sa sarsa nga yogurt, sama sa Talong ug Parmesan meatballs.
Gihapinan ko sila sa gamay nga keso sa kubo, usa ka matahum nga bulak nga makaon ug usa ka ambon nga dugos, sama sa mga meatball sa tanaman.
Index
Mga burger sa talong
Mga burger nga utanon, nga adunay aubergine ug mga chickpeas.
Mga panumbas sa TM21
Kung gusto nimo madiskubrehan ang labi pa mga resipe sa vegan nga adunay Thermomix, ayaw pagduha-duha sa pagsulud sa link nga gibilin ra namon kanimo.
35 nga mga komento, biya sa imoha
Daghang salamat Gusto ko kini kaayo, sigurado nga kini maayo
Salamat kanimo, Gloria! Usa ka halok!
Oo, Javier! Kinahanglan nimo nga sulayan kini! Salamat sa imong sugyot!
Gipakaingon nila ako !! Nagpabilin lang sila nga gamay nga humok, kinahanglan ko nga ipalapot sa kanila og gamay pa nga mga breadcrumbs, sa grill nga napiit sila gamay. Dili ba mas maayo nga iprito sila sa daghang lana? Maayo apan sa tanan nga mga lami sila maayo. Salamat!!!
Kumusta Peter !!!! Oo, ang butang nga breadcrumb gamay sa mata, tungod kay kini nag-agad sa tubig sa talong. Kung nakita nimo nga humok ang minasa, pagdugang pa. Ug habwa gyud ang mga piso. Uff, alang kanako mao ang pagprito sa talong ... nagkuha daghang lana. Adunay ako usa ka non-stick griddle nga dili magdikit bisan kung gisulayan nimo, apan mahimo nimo nga sulayan ang usa ka non-stick frying pan (igkatag kini sa gamay nga lana) o bisan sa oven, nga adunay baking paper sa ilawom, sama sa mga pancake sa chard Sa akong hunahuna maayo sila tan-awon. Usa ka halok !!!!
Kumusta diha! Gihimo ko ra ang minasa nga hamburger… Mahimo ba nako kini ipadayon sa fridge hangtod ugma ???? Tapulan ako magsugod sa paghulma kanila karon 🙁
O, Juanjo. Sa akong hunahuna medyo naulahi ako. Apan oo, wala’y problema. Gisulud nimo ang minasa sa fridge ug gihimo mo kini ugma. Unsa ang hinungdanon aron ang minasa dili mag-oxidize ug mangitngit og daghan, mao nga gitabunan nimo kini sa transparent nga pelikula, aron wala’y hangin taliwala sa pelikula ug minasa. Apan kung wala ka, wala’y mahitabo. Usa ra kini nga pangutana nga pang-estetiko. Unta gusto nimo sila. Usa ka gakos!
Oh kana nga limbong nga wala ako mahibalo
Gitago ko kini sa usa ka tupperware ug karong hapon tapuson ko ang paghimo kanila, tungod kay medyo humok usab kini ug gihunahuna nako nga sa katugnaw mapaayo ang pagkamakanunayon. Kung wala, dugangan nako daghang tinapay.
Daghang salamat, sigurado sila nga maayo kini
Hatagan ko ikaw ug amag aron maghimo sa mga hamburger ... aron dili ka magtinapulan ug sila mogawas nga hingpit 😉
Hahahaha naa na nako !!!! Apan kini usa ka libo, hahahaha
Mao, nagkinahanglan kini usa ka minuto ... ayaw pagpaulahi
???
Maayo ang mga halok
😉
Kumusta, gihimo nako ang resipe ug sa pag-turn over nako sa plato nga ilang gibulag, ug wala sila ngitngit sama sa mga naa sa litrato, hayag nga tin-aw kaayo. Kana kung lami kaayo sila, hehe
Nagbulag ba sila? Nagbutang ka ba dugang nga mga breadcrumb? Kini paminawon nga adunay daghan kaayo ... Ang akon ngitngit tungod kay, sa akong pag-umol sa kanila sa akong mga anak, dugay kami ug nahuman kini gamay nga taya. Kung gusto nimo ang kolor nga labi ka ngitngit sama niini, pahulaya ang minasa nga gamay ug kini magngitngit. Nalipay kaayo ako nga nakagusto ka kanila, Natalia. Usa ka halok !!!
Ni gibutang ko ang panit sa kanila ug nakita ko sa taas nga adunay usa ka tawo nga nangutana kung kinahanglan ba sila magpanit. Tingali kana ang hinungdan nga sila usab labing tin-aw. Ang mga sunod nga adunay kabhang ug daghang mga breadcrumb.
Ang akong pangutana kung kinahanglan nimo tangtangon ang panit sa talong
Dili, dili kinahanglan, Angus. Usa ka gakos!
Hangtod kanus-a kinahanglan nimo pabugnawon hangtod nga madugangan nimo ang itlog ug ang mga breadcrumb ???
Hangtod nga init kini, Sandra. Kini aron ang itlog dili ibutang. Usa ka halok!
Adunahan kaayo. Adunay ka ba usa ka resipe alang sa usa ka lentil burger?
Kumusta !! Gusto nakong buhaton kini nga resipe apan daghan ako nga pagduha-duha tungod kay dili ako usa ka chef. .. Aron mahimo nga doble, kinahanglan mo lang doblehon ang mga kantidad sa tanan? Ug giunsa nako mahibal-an kung unsa ang husto nga pagkamakanunayon sa minasa? Sama sa imong pagsakay sa baybayon hangtod sa punto sa niyebe: unsa ang pagtuyok niini ug dili mahulog? Ug unya kung moadto ka sa grill (maayo sa akong kaso sa kalaha), gamay nga kainit o taas nga kainit? Pasayloa ako bahin sa mga pangutana, sigurado nga klaro sila apan nakasulay ba ako og daghang mga hamburger nga resipe ug wala’y mogawas nga tama?
Mga puti nga itlog, wala’y gasto, sorry?
Kumusta Anne-Sophie, ayaw kabalaka, pangutan-a ang tanan nga kinahanglan nimo nga kana ang gusto namo ug nahibal-an natong tanan pinaagi sa paghimo og mga sayup ug pagpangutana sa mga nahibal-an.
Sa tinuud, aron madoble kinahanglan mo lang padaghanon ang kadaghan x2 ug voila. Ang pagkamakanunayon sa minasa lisud ipatin-aw, sa akong hunahuna ang pananglitan sa mga puti nga itlog dili makatabang sa amon sa kini nga kaso tungod kay ang karne ug mga puti dili parehas 😛 hehehe apan isulti ko kanimo nga kinahanglan kini usa ka minasa nga mahimo ka magtrabaho og maayo sa mga kamut, nga mahimo nimo kini hatagan usa ka hamburger nga porma ug magpabilin ang porma. Gisugyot ko ang mosunud: kung nahuman nimo ang paghimo sa minasa, pagkuha pipila ug pagsulay nga pormahan kini sa usa ka hamburger gamit ang imong mga kamot, aron mahibal-an kung kini nabuak o nagpabilin nga lig-on. Uban sa pagpraktis makuha nimo ang punto sa pagkamakanunayon ug pagkahan-ay. (Ang una nga mga bola-bola nga gihimo ko sa akong kinabuhi sama sa mga bola nga asero… wala’y mokaon niini tungod kay gahi kaayo kini ug uga…).
Aron maluto sila sa grill / pan, mahimo nimong igkaylap ang matag kilid sa hamburger nga adunay gamay nga lana ug kung init ang kalaha lutoa kini sa medium-high heat. Siguro kung nahuman na nimo ang pagluto kanilang tanan, ang mga ulahi naa na sa daplin. Ngano nga ang mga burger nga imong gisulayan mogawas nga maayo alang kanimo? Sultian ko nimo !! Kaisug ug swerte, ang kusina daghang praktis, apan imong makita nga sa katapusan matapos nimo ang pagborda niini 😉
Kung ang usa ka tawo mahimo nga ireport alang sa usa ka dili maayo nga resipe, buhaton nako. Usa ka oras nga naa ko sa kusina ug naa koy pag-agawan sa ... wala ko kabalo kung unsa. Gisunud nako ang tanan sa sulat, ug kana dili molihok bisan sa pagdugang semento.
Ug gidugang nako ang ikaduhang hugpong sa mga breadcrumb nga gipakita nimo kung adunay kaso. Wala’y labi ka daotan, gihatagan nimo kini nga porma, gibutang mo kini sa kalaha, ug bisan unsang orasa nga moagi, gisulayan nimo nga balihon kini ug ang nahinabo nahulog ra.
Rod, ayaw pagkaluya ug padayon sa pagpraktis. Ang imong mga chickpeas tingali dili maayo nga nahubsan ug pagdugang daghang mga tinapay nga masulbad kini. Tin-aw nga ang panapton dili parehas sa karne ...
Ingon wala’y pagtahod si Rod sa pag-ingon nga imong badlungon ang resipe, kung adunay gibutang ang ilang gusto ug ilang trabaho sa pagpaambit kanamo. Tingali kini ang imong problema, nga dili nimo mahibal-an kung giunsa kini buhaton og maayo o wala nimo makuha ang hang niini. Irene Arcas, Salamat sa resipe, lami sila! Mga pahalipay sa imong trabaho. Ang tanan nga labing maayo
Salamat Nati sa imong komento. Usahay ang mga resipe dili mogawas tungod tingali usa ka lakang ang nahimo nga sayup. Sa Thermorecetas, ang tanan nga mga resipe nga among gipatik gisulayan sa daghang beses sa usa ka koponan ug gikuhaan og litrato sa among kusina o mga studio, busa dili sila kinahanglan nga masayop. Salamat sa pagsunod kanamo;) !!
Dili igsapayan kung giunsa nimo gibutang ang mga breadcrumbs, kini nagpabilin nga sama sa usa ka klase nga croquette nga minasa, imposible nga sila mogawas sa mga kondisyon, gisunud nako ang mga lakang matag punto ug wala sila mogawas
Ang 200 ka gramo nga chickpeas mao ang gibug-aton sa wala pa magluto o kung kanusa giluto?
Daghang salamat.
Gibuhat ra nako sila ug dili ko sila gusto. Kini ingon usa ka croquette nga minasa. Wala sila lami bisan unsa. Sa mga resipe nga akong gihimo sa imo, kini ang labi nga dili ko gusto.
Kitaon naton .. Gibuhat ko kini nga resipe mga 3 ka beses ug kanunay kini nga gihimo sa balay o gipalit nga mga breadcrumb, kinahanglan nako nga butangan og triple ang mga breadcrumb (bisan ang pag-agas og maayo sa mga chickpeas), bisan kung lisud kini makontrol, busa gibiyaan ko kini ang fridge usa ka adlaw ug sa basa nga mga kamot gihulma ko kini ug gi-freeze. Nanghinaut ako nga makatabang kini sa bisan kinsa. Ang tanan nga labing maayo
Salamat sa imong komento Eva. Sa tinuud sila mga hamburger nga dili dali pagdumala tungod kay dili kini karne. Maayo kaayo nga limbong aron mabasa ang imong mga kamot ug hatagan sila bugnaw. Salamat sa pagsunod kanamo! 🙂