Irene Arcas
Ang akong ngalan mao si Irene, natawo ako sa Madrid ug adunay ako degree sa Translate and Interpreting (bisan karon nagtrabaho ako sa kalibutan sa kooperasyon sa internasyonal). Karon, ako ang tagdumala sa Thermorecetas.com, usa ka blog diin ako nagtinabangay sa daghang mga tuig (bisan kung ako usa ka maunongon nga sumusunod sa dugay na nga panahon). Nadiskobrehan nako dinhi ang usa ka maayo nga lugar nga nagtugot kanako nga makilala ang daghang tawo ug mahibal-an ang daghang mga resipe ug trick. Ang akong hilig sa pagluto naggikan sa gamay pa ako sa dihang gitabangan nako ang akong inahan nga magluto. Sa akong balay, ang mga pinggan gikan sa tibuuk kalibutan kanunay giandam, ug kini, kauban ang akong dako nga gugma alang sa exotic nga pagbiyahe ug tanan nga may kalabutan sa culinary kalibutan, naghimo karon nga usa sa akong labing maayo nga mga kalingawan. Sa tinuud, nagsugod ako sa kalibutan sa pag-blog pila ka tuig ang milabay sa akong nagluto nga blog nga Sabor Impression (www.saborimpresion.blogspot.com). Sa ulahi nahimamat nako ang Thermomix, ug nahibal-an ko nga kini ang akong labing kaalyado sa kusina. Karon dili ako mahunahuna nga magluto kung wala kini.
Si Irene Arcas nakasulat 1003 ka mga artikulo gikan sa Septyembre 2011
- Disyembre 04 Lab-as nga spaghetti nga adunay sarsa sa keso, truffle, apog ug aso nga salmon
- Disyembre 02 Mga utanon nga noodle ug chickpea casserole
- 25 Nov XL cannelloni nga adunay aping, truffle ug bakak nga parmesan bechamel
- 20 Nov Christmas salad nga adunay mangga, granada, walnuts ug sarsa sa avocado
- 19 Nov Garlic-parsley mayonesa
- 18 Nov Gisabod nga ginsa nga bulgur nga adunay mga chickpeas ug mga utanon.
- 11 Nov Patatas nga gisul-ob sa aso nga salmon
- 06 Nov Mga talong sa Parmesan nga gisudlan og ham ug express cheese
- 04 Nov Salmon loins nga adunay Asturian cheese sauce
- 30 Oct Cabrales nga patatas
- 28 Oct Pagsandig nga adunay kamatis