Log in o Pag-sign up ug malipay sa ThermoRecipe

Crispy prawn nems rolls nga adunay sarsa sa pinya

Mga nagsugod30 minutos4 nga mga tawo350 kaloriya
1/52/53/54/55/5 (3 nga mga boto)
Loading ...

por Irene Arcas

Ang Nem roll nga adunay emulsion sa pinya

Karon kami nagdala kanimo usa ka resipe alang sa mga mahigugmaon sa exotic. Talagsaon kaayo kini! mag-andam kami og pipila crispy nems rolls nga gisudlan sa prawns ug pineapple sauce. 

Bisan tuod ang ngalan mahimong magdala kanimo sa paghunahuna nga kini usa ka komplikado nga resipe, kini layo niini. Ang mga sangkap yano ug ang pag-andam sayon. Ang bugtong labing espesyal nga mga sangkap mao ang ang papel sa bugasNipis kaayo sila nga maputi-puti nga crunchy wafers nga kinahanglang ituslob sa tubig sulod sa pipila ka segundos aron sila mo-hydrate ug mahimo natong manipulahon kini pinaagi sa paglukot sa atong mga rolyo. Karon makit-an na nimo kini sa dagkong mga supermarket sa internasyonal nga lugar sa pagkaon o sa mga tindahan sa pagkaon sa Asia. Daghan kaayo silag gamit tungod kay mahimo nimo kini nga klase sa crispy roll nga pinirito, sinugba o giluto, apan bugnaw usab pinaagi sa pag-andam sa mga rolyo sa utanon. Pagbantay nga magsugod kami sa pagdala kanimo mga resipe uban niining talagsaon nga papel. Kini usa ka kalipay!

Sa pag-uban sa among mga rolyo mag-andam kami og sarsa sa pinya, nga adunay usa ka texture nga mas gaan kaysa mayonesa, ug ang katapusan nga paghikap ihatag sa presko nga dahon sa lettuce ug pipila ka mga hiwa sa lemon.

Ang Nem roll nga adunay emulsion sa pinya

Crispy prawn nems rolls nga adunay sarsa sa pinya

Resipe sa pag-print
Bookmark
ClosePalihug login

Wala pa'y akawnt? Register

Crispy prawn nems rolls nga adunay sarsa sa pinya. Usa ka lamian, orihinal ug exotic nga starter. lamian!

  • Irene Arcas
  • Kusina: thai
  • Tipo sa resipe: mga nagsugod
  • Kaloriya: 350
  • Pag-alagad: 4
  • Oras sa pagpangandam:
  • Tibuuk nga oras:

Mga Sagol

neem rolls

  • usa ka hiwa sa presko nga luya, tinadtad
  • 15 ka sprigs sa presko nga coriander (mga dahon lang)
  • 20 g nga lana sa sunflower
  • 500 g hilaw nga king prawns (gipanitan ug giputol sa 3 ka piraso)
  • 70 g pinya, presko o sa syrup, putlon ngadto sa gagmay nga mga dice
  • 1 ka kutsarita nga mirin (tan-awa ang mga nota alang sa mga kapuli)
  • 1 ka kutsarita nga suka sa bugas (tan-awa ang mga nota alang sa mga kapuli)
  • papel nga bugas

sarsa sa pinya

  • 100 g nga lana sa sunflower
  • 150 g nga pinya nga presko o sa syrup
  • usa ka pinch nga presko nga luya
  • 1 itlog
  • 20 g nga pineapple juice (mahimong ilisan og lemon juice)
  • 1/2 ka kutsarita nga wasabi (opsyonal)
  • Usa ka pinch nga asin

Pagpangandam

  1. neem rolls

    Ibutang ang ginger ug cilantro sa baso ug putlon 3 segundos, tulin 7. Uban sa spatula, gipaubos namon ang mga sagol padulong sa ilawom sa baso.

  2. Idugang ang mantika ug fry 2 minuto, 120º, tulin nga 1.

  3. Idugang ang prawns, pinya ug suka ug fry 3 minutos, 120º, liko sa wala, kutsara nga gikusgon.

    Gibutang namon kini sa basket nga gibutang sa usa ka panaksan aron makolekta ang likido sa pagluto (gamiton namon kini nga likido alang sa sarsa sa pinya) ug pabugnawa kini sa 10 minuto.

  4. Pag-andam og usa ka frying pan nga adunay gamay nga mantika.

  5. Nagkuha kami og usa ka ostiya nga papel nga bugas ug ituslob kini sa tubig sulod sa mga 10 segundos aron kini mo-hydrate ug maayo nga madumala.

    Gibutang namon ang wafer sa lamesa, gibutang ang usa ka kutsara nga pagpuno sa usa ka tumoy ug gilukot kini sa tunga. Pil-a ang mga tumoy ug tapusa ang pagligid.

    IMPORTANTE: Ang mga rolyo kinahanglan nga hugot aron dili kini maablihan kung magluto.

    Gibutang namon ang mga rolyo nga adunay katapusan nga ngilit sa ubos.

    Giporma namo ang tanan nga mga rolyo hangtod nga wala na kamiy dugang nga pagpuno.

  6. Sa pan sa medium nga kainit, brown ang mga rolyo sa matag kilid hangtod nga kini maayo nga bulawan.

  7. sarsa sa pinya

    Nagbutang kami og pitsel sa taklob sa baso ug gitimbang ang lana. Nagpabook mi.

  8. Gibutang namo sa baso ang gireserba nga likido sa pagluto, ang pinya, ang juice nga gipagawas sa pinya ug ang luya. crush namo 10 segundos/katulin 5. Gipaubos namo ang mga salin ngadto sa mga blades.

  9. Idugang ang itlog, lemon juice ug asin. Ibutang ang beaker sa taklob, programa 1 min, tulin 5 ug among gilakip ang lana gikan sa pitsel pinaagi sa hilo sa taklob aron ma-emulsify kini.

  10. Idugang ang wasabi ug isagol 10 ka seg. vel 5. 

    Nag-alagad kami sa init nga mga nem nga giubanan sa lettuce, lemon ug sarsa sa pinya. Para malingaw!

Mga nota

mga substitusyon sa sangkap

  • Mirin: mahimo natong pulihan kini og puti nga bino o bisan unsang ilimnon nga anaa kanato.
  • Rice suka: pwede nato ilisan ug apple cider vinegar, usa ka pinch nga asin ug 1/2 teaspoon nga brown sugar.
  • Mga udto: pwede pud ta mugamit ug prawns.
  • Wasabi: Mahimo nimong gamiton ang pulbos o idikit, o buhaton nga wala kini kung wala nimo kini o dili gusto.

Source - Cookidoo


Pagpangita ubang mga resipe sa: Mga ganahan, Internasyonal nga kusina, Himsog nga pagkaon

Ang sulud sa artikulo nagsunod sa among mga prinsipyo sa pamatasan sa editoryal. Aron magreport usa ka pag-klik sa sayup dinhi.

Himoa ang una nga makomentaryo

Biyai ang imong komentaryo

Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan sa *

*

*

  1. Responsable sa datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Katuyoan sa datos: Kontrolaha ang SPAM, pagdumala sa komento.
  3. Legitimation: Ang imong pagtugot
  4. Komunikasyon sa datos: Ang datos dili ipahibalo sa mga ikatulong partido gawas sa ligal nga obligasyon.
  5. Pagtipig sa datos: Ang database nga gidumala sa Occentus Networks (EU)
  6. Mga Katungod: Sa bisan unsang oras mahimo nimong limitahan, bawion ug tanggalon ang imong kasayuran.