(8 nga mga boto)
Loading ...
Gisugyot ko alang sa panihapon karon kini mga uhong nga adunay ham nga giluto sa puff pastry, tungod kay kini sayon kaayo nga himoon ug tungod kay kini lamian.
Ang pagpuno himoon sa usa ka Thermomix, nga adunay tulo ka gatus ka gramo sa uhong. Sila giputol, mao nga ang katapusan nga resulta mao ang usa ka matang sa uhong pate. Kung nahuman na, isagol kini sa linuto nga ham ug usa ka yolk sa itlog.
Ang puti sa maong itlog gamiton unya sa pagpintal sa puff pastry.
ang palid sa puff pastry, rectangular niini nga kaso, giputol ko kini sa mga kuwadrado. Dayon kinahanglan natong ibutang ang usa ka magtiayon nga mga kutsarita sa pagpuno sa tunga. Gikan didto kami adunay duha ka kapilian. Ang usa mao ang pagsira niini, pagdugtong sa mga kanto sa kwadro sa tunga. Ang laing kapilian mao ang pagbiya niini ingon nga mao. Sa litrato sa entry makita nimo ang resulta sa duha ka posibilidad.
uhong nga adunay ham
Ang pipila sa labing orihinal nga puff pastry. lamian.
- Ascen Jimenez
- Kusina: moderno
- Tipo sa resipe: mga nagsugod
- Kaloriya: 200
- Pag-alagad: 12
- Oras sa pagpangandam:
- Oras sa pagluto:
- Tibuuk nga oras:
Mga Sagol
- 300 g nga limpyo ug gihiwa nga mga uhong
- 30 g nga lana sa olibo
- 1 clove nga ahos
- sal
- Pepper
- 20 g nga beer o puti nga bino
- Mga 70 g nga diced linuto nga ham
- 1 itlog (yolk sa usa ka kilid ug puti sa pikas)
- 1 nga sheet sa puff pastry
Pagpangandam
Gibutang namon ang mga uhong sa baso ug giputol kini sa programming 3 segundo, katulin 4.
Idugang ang lana sa oliba ug ahos. atong programa 2 minuto, 120º, tulin nga 1.
Idugang ang asin ug paminta. atong programa 6 minuto, 100º, wala nga liko, tulin 1.
Idugang ang 20 g nga beer o puti nga bino. Karon dili namo ibutang ang kopa. eskedyul 6 minuto, 100º, wala nga liko, tulin 1.
Among ibutang ang among panaksan nga pate sa uhong ug kuhaa ang ahos (dili na namo kinahanglan).
Idugang ang linuto nga ham sa mga piraso ug usab ang itlog sa itlog. Nagsagol kami.
Ablihi ang puff pastry sheet. Giputol namon kini sa mga square nga bahin.
Nagbutang kami og duha ka kutsarita sa among sagol sa tunga sa matag bahin.
Karon kita adunay kapilian sa pagbiya niini nga sama niini o pag-apil sa mga taluktok sa minasa paingon sa sentro.
Ipintal ang puff pastry gamit ang puti nga itlog.
Pagluto sa 200º (preheated oven) sulod sa 15 ka minuto o hangtod makita nato nga bulawan ang puff pastry.
Dugang kasayuran - 9 nga mga resipe nga adunay mga uhong
Himoa ang una nga makomentaryo