Orange Curd - Orange nga Cream

Kini nga orange nga cream usa ka tam-is nga bersyon sa sikat Lemos Curd, usa ka maayo kaayo nga ideya sa pagpahimulos sa lami sa citrus. Ang resulta lamian, delikado ug hamis, nga adunay humot nga lami.

Ang orange usa ka maayo kaayo nga prutas nga puno sa bitamina C ug tungod niini nga rason kini nga talagsaon nga cream gibuhat sa ingon nga kamo makahimo sa pag-uban sa usa ka walay kinutuban nga gidaghanon sa mga biskwit, biskwit, pie fillings o bisan sa pag-inom lamang.

Kini nga resipe gihimo sa ubos nga kainit o sa usa ka bain-marie, apan sa atong robot kini usa ka sayon ​​​​nga paagi sa paghimo niini. Kinahanglan ra nimo nga idugang ang mga sangkap nga lakang sa lakang ug pasagdi sila nga magluto sa ubos nga temperatura. Gitanyag namon kanimo ang among resipe kung giunsa paghimo ang Lemon Curd:

lemon curd

Ang lemon curd usa ka lamian nga lemon curd o cream. Nga adunay usa ka hapsay nga panapton ug usa ka grabe nga palami sa citrus. Pag-andam kini aron ihatag ingon usa ka regalo, ang imong mga higala magustuhan niini!

Index

• 1 Orange Curd - Orange nga Cream
  • 1.1 Mga Sagol
  • 1.2 Pagpangandam

Orange Curd - Orange nga Cream

Resipe sa pag-print

Tipigi kini nga resipe

Palihug pag-login aron makatipig

Usa ka lamian, yano ug orange-scented cream. Gibuhat kini nga mag-inusara o ingon usa ka duyog sa mga cake, biskwit o cookies.

• Alicia tomero

• Kusina: espanyol
• Tipo sa resipe: mga jam
• Kaloriya: 195
• Pag-alagad: 10

• Oras sa pagpangandam: 15M
• Oras sa pagluto: 12M
• Tibuuk nga oras: 27M

Mga Sagol

• 600 ml nga orange juice (katumbas sa 6 ka oranges)
• Ang panit sa 2 ka dalandan
• 225 g asukal
• 60 g mantikilya
• 4 pinikpik nga itlog
• 40 g nga cornstarch type nga harina
• 1 pinch nga asin

Pagpangandam

1. Sa among baso gidugang namon ang 225 g nga asukal ug gipulbos kini. Nag schedule mi 20 segundos sa gikusgon nga 5 ug anam-anam nga mosaka ngadto sa 9.

2. Idugang ang zest sa duha ka oranges ug programa 20 segundos sa gikusgon nga 5 ug anam-anam nga mosaka ngadto sa 9.

3. Idugang ang uban nga mga sangkap: ang 600 ml nga orange juice, ang 225 g nga asukal, ang pinch nga asin, ang 4 nga pinikpik nga itlog, ang 40 g nga cornstarch-type nga harina ug ang 40 g nga mantekilya. Gi-iskedyul namo kini sa panahon 12 minuto sa 90 ° sa tulin nga 4.

4. Adunay usa ka medyo baga nga krema nga mokulo samtang kini mobugnaw. Mahimo kining ibilin sa temperatura sa lawak aron kini magkinahanglan og pagkamakanunayon. Unya kini tipigan sa refrigerator.