Panguna nga resipe: asukar nga nag-icing

Pinulbos nga asukal, asukar sa icing, asukar sa icing ug pataas baso nga asukal. Daghang mga termino diin nahibal-an kini pulbos nga asukal hinungdanon alang sa pastry ug confectionery. Ang tinuud mao ang tanan nga mga termino husto, gawas ang katapusan, tungod kay dili kini gikan sa English (baso = kristal), apan gikan sa french (glacé = yelo). Ang labing kadaghan nga gidawat sa Kinatsila mao ang icing sugar, apan sa Colombia kini pulbos nga asukal; sa Venezuela, kini mao nevazucar; sa Chile kini bulak nga asukal; ug sa daghang uban pang mga nasud, sama sa Argentina, Bolivia, Ecuador, Paraguay, Peru ug Uruguay, kini ang asukar dili makalusot. Ug kung nakalimtan ko ang usa ka ngalan, palihug pasayloa ako ug ipaambit kini, kanunay namon nahibal-an ang daghan gikan sa imong mga kontribusyon.

Gigamit ang icing sugar sa daghang mga resipe: cookies, pastry, mga cupcake… Ang komersyal nga bersyon sa kasagaran labi ka mahal kaysa tradisyonal nga puti nga asukal. Bisan pa, sa Thermomix, gipalit namon ang blanquilla ug adunay kami asukar nga icing nga wala pa sa 1 minuto. Gamita ra ang turbo.

Index

• 1 Powdered sugar - Panguna nga resipe
  • 1.1 Palihug login sa bookmark
  • 1.2 Mga Sagol
  • 1.3 Pagpangandam
  • 1.4 Mga nota
• 2  Mga panumbas sa TM21

Tan-awa ang tanang seksyon

Powdered sugar - Panguna nga resipe

Resipe sa pag-print

Tipigi ang resipe

Close

Palihug login sa bookmark

Palihug login

Wala pa'y akawnt? Register

Ang icing sugar usa ka pulbos nga asukal alang sa confectionery ug confectionery nga nakadawat daghang mga ngalan sa kalibutan. Icing sugar, icing sugar, icing sugar, neva sugar o pulbos nga asukal ang pipila sa mga niini.

• Ana Valdes

• Kusina: Pransiya
• Tipo sa resipe: panamilit
• Kaloriya: 400
• Pag-alagad: 250 g

• Oras sa pagluto: 1M
• Tibuuk nga oras: 1M

Mga Sagol

• 250 g puti nga asukal

Pagpangandam

1. Ibutang ang asukal sa baso. Ang mga blades ug baso kinahanglan limpyo ug hingpit nga uga (kinahanglanon kini)

2. Paggaling 40 segundo sa progresibong katulin 5/10

Mga nota

Importante nga ang bildo ug mga blades limpyo ug uga.[br]Dili maayo nga maghimo ug labaw sa 300 g sa usa ka higayon. Dili kini parehas nga spray. [br]Mahimo kini nga lami pinaagi sa pagdugang usa ka sangkap: gamay nga banilya (sanga o pulbos, dili likido), gamay nga panit sa citrus (kanunay nga dehydrated), cinnamon. [br]Mahimo kining tipigan sama sa asukar, sa usa ka sirado nga lata. Kung tipigan nimo kini sa dugay nga panahon o sa usa ka lugar nga adunay taas nga humidity, idugang ang 20 g nga cornstarch sa asukal sa dili pa galingon. Ang starch sa harina mosuhop sa kaumog ug makapugong niini sa pag-caking.

 Mga panumbas sa TM21

Dugang kasayuran - Crispy chocolate cookies, Pula nga prutas nga cake, Chocolate cake