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ChampiƱones con arroz

Verduras25 minutos4 raciones200 calorĆ­as
(1.006 votos)

Por Ascen JimƩnez

Estos champiƱones llevan arroz. Es uno de sus ingredientes, el que absorbe prĆ”cticamente toda esa salsita que se obtiene de la cocciĆ³n.

Es una guarniciĆ³n que podemos preparar en cualquier Ć©poca del aƱo y a buen precio. Para que os hagĆ”is una idea, queda bien con todo tipo de carne y se hace en menos de media hora.

Probadlos con estas hamburguesas o con pollo asado. TendrĆ©is un plato aĆŗn mĆ”s completo.

ChampiƱones con arroz

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Comentarios

Unos champiƱones facilĆ­simos que se preparan en Thermomix. El arroz absorbe todo el lĆ­quido que sueltan de la cocciĆ³n.

  • Ascen JimĆ©nez
  • Cocina: tradicional
  • Tipo de receta: verduras
  • CalorĆ­as: 200
  • Raciones: 4
  • Tiempo de cocinado::
  • Tiempo total::

Ingredientes

  • 1 diente de ajo
  • 30 g de cebolla
  • 40 g de aceite
  • 500 g de champiƱones
  • 100 g de arroz
  • Tomillo
  • Sal
  • Pimienta

PreparaciĆ³n

  1. Ponemos el ajo pelado, la cebolla y el aceite en el vaso. Programamos 4 segundos, velocidad 7. Bajamos con la espĆ”tula lo que haya quedado en las paredes del vaso y programamos a continuaciĆ³n 3 minutos, 100Āŗ, velocidad 2.

  2. En ese tiempo lavamos y troceamos los champiƱones.

  3. Encajamos la mariposa en las cuchillas. Ponemos en el vaso los champiƱones y el tomillo. Programamos 10 minutos, 100Āŗ, velocidad 1.

  4. AƱadimos un poco de sal y de pimienta. Programamos 5 minutos, 100Āŗ velocidad 1. Esta vez dejamos el cubilete un poco inclinado.

  5. Acabado el tiempo programado echamos el arroz y programamos 10 minutos, 100Āŗ, velocidad cuchara.

  6. Comprobamos que el arroz estƩ bien hecho y, si estƔ un poco duro, programamos dos minutos mƔs.

MĆ”s informaciĆ³n ā€“ Hamburguesas con wurstel para niƱos, Pollo asado

Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix


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17 comentarios, deixa o teu

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     Miguel dixo
    hai 9 aƱos

    RiquĆ­sima, con mucho sabor. El tomillo le da un toque muy eapecial.

    Responder a Miguel
        Ascen JimĆ©nez dixo
      hai 9 aƱos

      Gracias, Miguel!! šŸ™‚

      Responder a Ascen JimƩnez
     Gloris Silva Blanco dixo
    hai 9 aƱos

    No se le aƱade caldo

    Responder a Gloris Silva Blanco
        Recetas Thermomix dixo
      hai 9 aƱos

      Hola Gloris. No, no hace falta. El arroz se cuece con el aceite y el jugo que sueltan los champiƱones .

      Responder a Recetas Thermomix
        Gloris Silva Blanco dixo
      hai 9 aƱos

      Graciaaaas

      Responder a Gloris Silva Blanco
     Javier dixo
    hai 9 aƱos

    Ascen:
    Una pregunta Ć³ 2….
    1.- ĀæCon el agua que suelten los champiƱones es suficiente para hacer el arroz?

    2.- En el paso nĀŗ5, no habrĆ­a que aƱadir el GIRO IZQUIERDA?

    Muchas gracias….gran trabajo

    Responder a Javier
        Ascen JimĆ©nez dixo
      hai 9 aƱos

      Hola Javier!
      Con el agua de los champiƱones es suficiente, verƔs que no hay que aƱadir mƔs liquido.
      Sobre el paso nĆŗmero 5, no es necesario porque hemos puesto la mariposa. Pero si lo prefieres lo puedes poner tambiĆ©n.
      Gracias a ti por seguirnos.

      Responder a Ascen JimƩnez
     Lucia RĆ³denas Cuello dixo
    hai 9 aƱos

    Se puede hacer con girgolas??

    Responder a Lucia RĆ³denas Cuello
        Ascen JimĆ©nez dixo
      hai 9 aƱos

      Hola Lucia,
      SĆ­, yo creo que sĆ­.

      Responder a Ascen JimƩnez
     Mar dixo
    hai 8 aƱos

    Lo he hecho tal cual y el arroz no se ha cocido nada

    Responder a Mar
        Ascen JimĆ©nez dixo
      hai 8 aƱos

      Hola, Mar:
      ĀæSeguro que has programado la temperatura en el Ćŗltimo paso, una vez que echas el arroz? Porque es muy raro que en 10 minutos no se cocine…
      A veces pasa (al menos a mƭ), no pongo la temperatura y la mƔquina no calienta.
      Besos!

      Responder a Ascen JimƩnez
          Mar dixo
        hai 8 aƱos

        Si tenia ka temperatura. Es que estaba demasiado seco y creo que asi imposible hacer el arroz. Al final aƱadi agua para por lo menos podermelo comer. No sƩ, seguiremos probando, jeje. Gracias

        Responder a Mar
     Esther dixo
    hai 8 aƱos

    Hola,
    Hoy he probado esta receta y la verdad es que estƔ buenisima. Yo he decidido poner el arroz 15 minutos. Ha quedado muy gustoso. El tomillo da un toque aromƔtico muy bueno.
    RepetirƩ seguro.

    Responder a Esther
     Esther dixo
    hai 8 aƱos

    Hola,
    Hoy he probado esta receta y la verdad es que estƔ buenisima. Yo he decidido poner el arroz 15 minutos, he puesto 150 gramos de arroz en lugar de 100gr. Ha quedado muy gustoso. El tomillo da un toque aromƔtico muy bueno.
    RepetirƩ seguro.

    Responder a Esther
        Ascen JimĆ©nez dixo
      hai 8 aƱos

      Gracias, Esther!

      Responder a Ascen JimƩnez
     PAL dixo
    hai 7 aƱos

    Hola, se puede hacer con setas congeladas? Gracias!

    Responder a PAL
        Ascen JimĆ©nez dixo
      hai 7 aƱos

      Hola! Haz la prueba porque yo creo que te quedarƔn igual de bien.
      Un abrazo

      Responder a Ascen JimƩnez